Petits pains farcis à l’oeuf, au jambon et au fromage

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pains farcis à l'oeuf, au jambon et au fromage

La recette de petits pains farcis à l’œuf, au jambon et au fromage, que je vous propose aujourd’hui sera parfaite en guise de repas du soir. Les petits pains précuits peuvent être achetés en avance et stockés quelques semaines, voire quelques mois, dans l’attente d’un soir de flemme ou de “pas d’idées”. Quant au jambon, aux oeufs et au fromage râpé (gruyère, emmental, comté…) il en reste toujours au morceaux frigo prêt à être râpé.

Personnellement, cette recette d’œuf cocotte dans du pain, repérée quelques semaines plus tôt sur le blog Une toquée en cuisine, m’a été bien utile au retour de notre séjour à Rome et que les stocks de mes placards étaient au plus bas.

En plus, cette cuisson dans le pain est une bonne manière de ne plus perdre une goutte du jaune d’œuf !

Dans le même esprit, je vous invite à consulter ma recette de d’œuf cocotte en brioche ou encore celle des œufs à la menthe en coque de pomme de terre :

Oeufs cocotte de pomme de terre et petits pois

Ustensiles utiles pour cette recette :

Petits pains farcis à l'oeuf, au jambon et au fromage
Serves 4
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Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Prep Time
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Nutrition Facts
Serving Size
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Servings
4
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
  1. 4 petit pain précuit
  2. 4 œufs
  3. 2 tranches de jambon, cru ou cuit, selon votre goût
  4. fromage râpé
  5. persil
  6. sel et poivre
Instructions
  1. Couper le dessus du petit pain et en ôter la mie en laissant 1 cm de bord.
  2. Le garnir avec le jambon coupé en morceaux, l'œuf et le fromage râpé. Saler et poivrer
  3. Enfourner une dizaine de minutes à 180°c jusqu'a ce que l'œuf soit pris.
  4. Parsemer de persil haché et déguster aussitôt, accompagné de salade verte par exemple.
Adapted from http://snoopy1989.over-blog.com/2017/03/petits-pains-fourres-a-l-oeuf-jambon-et-fromage.html
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Adapted from http://snoopy1989.over-blog.com/2017/03/petits-pains-fourres-a-l-oeuf-jambon-et-fromage.html
Un siphon fon fon... http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr/

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Pour moi, la cuisine est une histoire de famille ! Chez nous, la cuisine n'est pas une corvée, c'est le moyen de se retrouver autour d'une table, de partager un moment convivial et de se faire plaisir, tout en faisant plaisir à ceux qu'on aime. C'est tout ça que je souhaite vous faire partager à travers ce blog et vous prouver que même au quotidien, la cuisine peut ne pas être une prise de tête.