Sablés à la pistache et au chocolat

Rôti de magret de canard aux abricots et pistaches

Daurade grillée, sauce vierge et conchiglie à la toscanne

Salade de conchiglie et surimi

Dernières recettes publiées

Sablés à la pistache et au chocolat

Sablés à la pistache et chocolat

On ne se lasse pas d’accompagner cafés, thés et chocolats chauds de petites gourmandises. En plus, ce qu’il y a de bien avec ce genre de petits biscuits/sablés, c’est qu’on peut les réaliser à l’avance et les conserver plusieurs jours dans une boîte hermétique sans qu’ils ne perdent rien de leur croustillant. Voilà pourquoi je…

Rôti de magret de canard aux abricots et pistaches

Rôti de magrets aux abricots et pistaches

Je vous présente aujourd’hui une recette simple et rapide tirée du magazine Cuisine Actuelle de ce mois d’avril. J’ai été séduite par le peu d’ingrédients qui la compose, par le peu de vaisselle utilisée, par le peu de manipulations à réaliser et par l’association sucrée-salée, toujours gagnante quand il s’agit de magret de canard. Bref,…

Salade de conchiglie et surimi

Salade de pâtes au surimi

Avec le soleil qui est revenu et les températures dignes d’un mois de juin, je ne me lasse pas de confectionner des petites salades, pleines de fraîcheur et de saveurs, surtout pour le repas du soir. En effet, j’aime ces salades que l’on décline à volonté et qui constituent à elles seules un repas léger,…

Pain aux céréales

Pain aux céréales

Aujourd’hui, j’ai eu envie de faire un peu de boulange avec ce pain aux céréales qui associe les bienfaits nutritionnels de la farine complète et de la farine d’épeautre, farine déjà utilisée récemment pour réaliser ces pâtes fraîches maison. Si en plus, vous ajoutez des graines comme moi, votre boulanger n’a qu’à bien se tenir,

Cappuccino de fraises et framboises

Cappuccino de fraises et framboises

Je venais juste d’acheter un assortiment de fruits rouges – fraises, framboises, myrtilles – que Dorian postait sur son blog cet alléchant cappuccino de fraises et framboises, surmonté d’une chantilly bien gourmande. Perso, je l’ai agrémentée des myrtilles fraîches que j’avas sous la main, mais du cacao en poudre, voire même des pépites de chocolat…

Vive les cloches... et le chocolat !

Sablés à la pistache et au chocolat

Sablés à la pistache et chocolat

On ne se lasse pas d’accompagner cafés, thés et chocolats chauds de petites gourmandises. En plus, ce qu’il y a de bien avec ce genre de petits biscuits/sablés, c’est qu’on peut les réaliser à l’avance et les conserver plusieurs jours dans une boîte hermétique sans qu’ils ne perdent rien de leur croustillant. Voilà pourquoi je…

Fondant au chocolat et crème de marrons

Fondant au chocolat et crème de marrons

Lorsque j’ai vu cette recette de fondant au chocolat et marrons chez Muffins love me, j’ai craqué d’autant lus que je pensais qu’il me restait de la crème de marrons maison, confectionnée en décembre dernier. Malheureusement, au moment de préparer les ingrédients, j’ai du me rendre à l’évidence, j’avais été plus gourmande que prévue…

Arceaux au chocolat

Sablés viennois au chocolat comme des Spritz

Voici une petite recette de sablés à la vanille trempés dans un enrobage de chocolat qui devraient vous rappeler les sablés viennois, aussi connus sous l’appellation commerciale Spritz. Ils sont rapide et simple à faire, et tout aussi rapide à manger

Sablés gourmands chocolat amande

Sablés chocolat et amandes

Les Fêtes sont terminées, mais ce n’est pas une raison pour ne pas continuer à se faire plaisir avec ces petits biscuits savoureusement chocolatés à servir avec la boisson chaude de votre choix. Je suis allée piocher la recette chez Drôles de mums, un blog tout récemment découvert que je vous invite également à visiter.

Truffes

Truffes

   Que diriez-vous de petites gourmandises chocolatées à grignoter comme bon vous semble ? Alors essayez ces truffes, vite réalisées, tirées du livre de Trish Deseine Best of chocolat, de la collection Les Petits Plats Marabout.