Banana bread healthy très cacao

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Banana-bread-cacao (1)

Je continue à soigner mes petits-déj en confectionnant des pains et/ou cakes sains et gourmands. J’ai eu une envie de chocolat et il m’est alors immédiatement revenu à l’esprit un cake très cacaoté repéré quelques temps plus tôt sur l’excellent blog La ligne gourmande.

J’ai eu du mal à faire mon choix entre différents banana bread, et j’ai fini par craquer pour ce cake aussi fort en chocolat qu’il est sans sucre et sans matières grasses.

Entre le cacao et le chocolat noir à 70%, ce cake séduira les amoureux de chocolat et personnellement, j’adore l’accompagner de fromage blanc.

Banana bread healthy très cacao
Serves 6
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Prep Time
10 min
Cook Time
40 min
Total Time
50 min
Prep Time
10 min
Cook Time
40 min
Total Time
50 min
0 calories
0 g
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Nutrition Facts
Serving Size
0g
Servings
6
Amount Per Serving
Calories 0
Calories from Fat 0
% Daily Value *
Total Fat 0g
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Saturated Fat 0g
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Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 0mg
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Total Carbohydrates 0g
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Dietary Fiber 0g
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Sugars 0g
Protein 0g
Vitamin A
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Vitamin C
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Calcium
0%
Iron
0%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
  1. 2 œufs
  2. 40 g de cacao amer
  3. 370 g de bananes mûres
  4. 90 g de poudre d’amandes
  5. 140 g de farine complète
  6. 8 g de bicarbonate
  7. 100 g de chocolat noir pâtissier 70%
Instructions
  1. Faire fondre le chocolat dans un récipient.
  2. Ajouter ensuite les bananes coupées en morceaux et les oeufs. Fouetter avant d’intégrer le reste des ingrédients.
  3. Chemiser un moule à cake, verser la préparation et enfourner dans un four préchauffé à 170°C pendant 40 minutes.
  4. Vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau avant de sortir le gâteau.
beta
calories
0
fat
0g
protein
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carbs
0g
more
Adapted from La ligne gourmande
Un siphon fon fon... http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr/

Banana-bread-cacao (2)Banana-bread-cacao (3)Banana-bread-cacao (5)

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