Oeufs aux sardines

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Oeuf-cocotte-sardines (1)

Les œufs cocotte, c’est vraiment LA solution des soirs où on a pas envie de passer des heures en cuisine et qu’en plus, les placards sont vides !

Voilà donc des œufs cocotte qui vous permettront d’utiliser vos boites de sardines à l’huile stockées dans votre épicerie. Préparés de la sorte, j’ai vraiment beaucoup aimé.

Si mes mini-cocottes vous inspirent, en voici une petite sélection :

Oeufs aux sardines
Serves 4
Des œufs... Une boite de sardines à l'huile... et le tour est joué !
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Prep Time
10 min
Cook Time
8 min
Total Time
18 min
Prep Time
10 min
Cook Time
8 min
Total Time
18 min
25 calories
0 g
17 g
1 g
3 g
0 g
12 g
61 g
0 g
0 g
1 g
Nutrition Facts
Serving Size
12g
Servings
4
Amount Per Serving
Calories 25
Calories from Fat 12
% Daily Value *
Total Fat 1g
2%
Saturated Fat 0g
1%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 1g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 17mg
6%
Sodium 61mg
3%
Total Carbohydrates 0g
0%
Dietary Fiber 0g
0%
Sugars 0g
Protein 3g
Vitamin A
0%
Vitamin C
0%
Calcium
5%
Iron
2%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
  1. 4 œufs
  2. 4 cuil. à soupe de crème fraîche
  3. 4 sardines à l’huile
  4. beurre
  5. estragon
Instructions
  1. Chauffer le four à 180°c.
  2. Enduire de beurre 4 ramequins et répartir dans chacun d’eux 1 cuil. à soupe de crème fraîche et 1 sardine à l’huile en petits morceaux.
  3. Casser un œuf et poivrer.
  4. Déposer 1 noisette de beurre et parsemer d’estragon ciselé.
  5. Enfourner les ramequins 7 à 8 min dans un bain-marie et déguster aussitôt accompagné de mouillettes de pain toasté.
beta
calories
25
fat
1g
protein
3g
carbs
0g
more
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Oeuf-cocotte-sardines (3)Oeuf-cocotte-sardines (4)Oeuf-cocotte-sardines (2)

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Pour moi, la cuisine est une histoire de famille ! Chez nous, la cuisine n’est pas une corvée, c’est le moyen de se retrouver autour d’une table, de partager un moment convivial et de se faire plaisir, tout en faisant plaisir à ceux qu’on aime. C’est tout ça que je souhaite vous faire partager à travers ce blog et vous prouver que même au quotidien, la cuisine peut ne pas être une prise de tête.