Verrines de perles du Japon coco et fraises
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J’adore les perles du Japon, leur amusante consistance sur la langue, et j’adore les fraises !
Alors pourquoi ne pas les associer dans une verrine gourmande à laquelle personne ne devrait résister ?
Du coup, je ne pouvais que craquer pour ces verrines de perles du Japon dont la recette a été publiée sur le blog Miameuh.
Pour la verrine, des verres comme ceux-là seront facile à dresser et auront une contenance appropriée :
Verrines de perles du Japon à la fraise
2015-09-29 15:02:10
Serves 2
Prep Time
2 hr 5 min
Cook Time
15 min
Total Time
2 hr 20 min
Nutrition Facts
Serving Size
0g
Servings
2
Amount Per Serving
Calories 0
Calories from Fat 0
% Daily Value *
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 0mg
0%
Total Carbohydrates 0g
0%
Dietary Fiber 0g
0%
Sugars 0g
Protein 0g
Vitamin A
0%
Vitamin C
0%
Calcium
0%
Iron
0%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
- 400 ml de lait de coco
- 200 ml de lait
- 50 g de sucre
- 50 g de perles du japon
- 250 g de fraises
Instructions
- Faire bouillir le lait de coco et le lait de vache avec le sucre. Verser alors les perles du Japon et laisser cuire à feu doux 30 minutes en remuant de temps en temps.
- Pendant la cuisson couper les fraises en morceaux et les réserver au frais le temps qu'elles fassent du jus.
- Verser dans des verrines et laisser prendre au frais pendant 2h minimum.
- Au moment de servir, ajouter les fraises.
Adapted from Miameuh
Adapted from Miameuh
Un siphon fon fon... /
Copyright © 2015 “Un siphon fon fon…” by LadyMilonguera
verrines, fraises, perles du Japon, lait de coco, lait
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ManueB
19 mai 2015 at 8 h 16 min
j’ai découvert les perles du japon et j’aime beaucoup, texture sympa.. .délicieux avec des fraises… miamm
manue :))
ManueB : Article récents… Tajine de cardes, de pommes de terre et de veau
La tendresse en cuisine
19 mai 2015 at 9 h 05 min
C’est une très belle recette Lady, j’aime beaucoup. Passe une belle journée 🙂
La tendresse en cuisine : Article récents… Coulant au chocolat noir sans gluten
LaKiwiZine
19 mai 2015 at 9 h 31 min
Ta verrine me plaît énormément!!!
LaKiwiZine : Article récents… Tartare de fraises au basilic.
luly
19 mai 2015 at 9 h 35 min
Je n’ai jamais goûté les perles du Japon mais ta recette me donne envie d’essayer!
luly : Article récents… Pain perdu chocolaté
La cuisine de poupoule
19 mai 2015 at 10 h 10 min
De belle verrine je ne connais pas les perles du japon mais il faudrait que je teste. Tu trouve ça ou?
Belle journée
bises
La cuisine de poupoule : Article récents… Gratin de fan de radis au thermomix ou sans
LadyMilonguera
19 mai 2015 at 10 h 44 min
Ça se trouve très facilement au supermarché, dans le rayon des fécules, semoules, tapioca, etc…
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19 mai 2015 at 10 h 31 min
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19 mai 2015 at 10 h 42 min
Verrines de perles du Japon coco et fraises | U...
noviceencuisine
19 mai 2015 at 10 h 49 min
Magnifique!
J4adore!
noviceencuisine : Article récents… Pains aux olives
Aurore
19 mai 2015 at 10 h 56 min
La gourmandise!!! J’adore fraises-noix de coco il n’y a rien de mieux!! biz.
Aurore : Article récents… Mini-Cheesecakes à la fraise, sans cuisson.
Doria
19 mai 2015 at 11 h 35 min
C’est un superbe dessert bien présenté dans tes verrines !
Bisous, Doria
Doria : Article récents… Gratin de courgettes au parmesan
annebetty
19 mai 2015 at 14 h 16 min
ta verrine me plaît beaucoup mais les fraises de mon jardin se font attendre!
bisous
EmilieRD
19 mai 2015 at 14 h 26 min
Ca me donne bien envie! Ca doit être très bon!
Christalie
19 mai 2015 at 14 h 43 min
hum très joli et très bon ! merci
Christalie : Article récents… Rôti de sanglier
Ma cabane aux délices
19 mai 2015 at 15 h 40 min
Un beau dessert avec des fraises vraiment original, les fraises sont à l’honneur en ce moment !!! bises et bonne journée
Ma cabane aux délices : Article récents… Salade de fraises au sucre vergeoise citron
Miss Bretzel
19 mai 2015 at 15 h 47 min
Une verrine tout fruitée, et qui doit pétiller en bouche!
Virginie
19 mai 2015 at 16 h 25 min
Ce dessert est très appétissant ! Je n’ai jamais goûté des perles du Japon par contre ..;
Virginie : Article récents… Cannelés à la courgette & au chèvre frais
Not Parisienne
19 mai 2015 at 17 h 24 min
Une recette parfaitement de saison, j’adooore les fraises!
Not Parisienne : Article récents… Spécialité du Pérou : papas a la huancaina
Corinne / Mamou & Co
19 mai 2015 at 17 h 28 min
Tu me fais découvrir de nouveaux produits, les perles du Japon, je ne connaissais pas, mais apparemment, je ne suis pas la seule ! 😉 J’ai lu dans les commentaires que tu trouvais ça au rayon fécule, c’est un peu comme des céréales, ça gonfle à la cuisson ?
Corinne / Mamou & Co : Article récents… Défi/Concours – Passe-plats entre amis
LadyMilonguera
19 mai 2015 at 17 h 39 min
À la base, c’est de la farine de manioc et effectivement, c’est comme de la semoule, ça gonfle à la cuisson. Bonne fin de journée.
Olivia
19 mai 2015 at 19 h 02 min
Une recette qui a l’air plus que délicieuse!
Olivia : Article récents… One pot pasta forestier
Marion
19 mai 2015 at 19 h 15 min
Oh la la comme c’est joli !
Marion : Article récents… Mousse au chocolat
fimère
19 mai 2015 at 22 h 18 min
très beau dessert j’aime beaucoup
bonne soirée
fimère : Article récents… TARTE AU CHÈVRE FRAIS COURGETTE ET TOMATE CERISE
Loulou
19 mai 2015 at 22 h 27 min
un dessert joliment coloré !!
miam !!
Loulou : Article récents… Muffins à la betterave et au chocolat
patisserieaddict
19 mai 2015 at 23 h 44 min
Très belle verrine à déguster lentement!!!!!
patisserieaddict : Article récents… Gâteau magique fraise menthe
Mélina & Chocolat
20 mai 2015 at 10 h 57 min
Je n’ai encore jamais gouter de perles du Japon, mais ça a l’air délicieux! Tes verrines me font de l’oeil…
Mélina & Chocolat : Article récents… Risotto aux asperges vertes.
Mon coin gourmand
20 mai 2015 at 14 h 35 min
Je salive, ça m’a l’air tellement bon.
Mon coin gourmand : Article récents… Biscuits soufflés, croustillants et fondants à la fois
MesPetitsDélices
21 mai 2015 at 10 h 27 min
Ca c’est un dessert qui me plairait !
MesPetitsDélices : Article récents… Aiguillettes de poulet à la crème et aux épices douces
Chris
21 mai 2015 at 18 h 10 min
Jolie gourmandise !
Chris : Article récents… Entremets chocolat – fraises
Nuage de Lait
24 mai 2015 at 10 h 45 min
je ne pense jamais aux perles du Japon, bonne idée pour accompagner les fraises
bon dimanche
bises
jojo
Nuage de Lait : Article récents… Pain Girafe ou Tigré Pain Crunch Néerlandais
Rosenoisettes
24 mai 2015 at 15 h 08 min
Une verrine très appétissante !
Rosenoisettes : Article récents… Crumble fraises – rhubarbe, noix de coco, sarrasin et graines de pavot
Marie
24 mai 2015 at 21 h 43 min
cette recette m’inspire , je vais devoir la tester!
Marie : Article récents… Bouquet de cupcakes … dites le avec des fleurs!
Maiwenn
25 mai 2015 at 14 h 31 min
Tes verrines ne donnent qu’une envie, y plonger sa cuillère !
Maiwenn : Article récents… {Petit concours} 1 livre à gagner !
Nat
26 mai 2015 at 22 h 03 min
Ah ça tombe bien, je cherchais cette recette, avec mon fils on l’adore avec des bananes! c’est le dessert que l’on prend au restaurant chinois. Avec des fraises ça doit être divin! je pense qu’on se fera un fraise-banane! Merci ! bonne soirée, bises!
Nat : Article récents… Brioche à effeuiller aux pommes, pralines et rose
choupette88
31 mai 2015 at 16 h 55 min
c’est trop bon les perles du japon !
bonne fin de dimanche
bisous
choupette88 : Article récents… MA DECORATION DE TABLE FETE DES MERES 2015
Riricuisine
6 juin 2015 at 13 h 44 min
J’ai eu quelques mauvais souvenir des perles du Japon mais je ne demande qu’à réessayer et ta recette pourrait être une belle redécouverte 🙂
Riricuisine : Article récents… Kebapi & Dip oignon rouge-aneth
katoo
19 mai 2016 at 14 h 36 min
Toujours autant de bonheur à visiter tes jolies pages gourmandes !!!!!
LadyMilonguera
20 mai 2016 at 19 h 33 min
Merci, c’est super gentil 😉 Bonne soirée
Sonia
19 juin 2016 at 19 h 41 min
un dessert délicieux et super beau! bon domanche
Sonia : Article récents… Paupiettes de courgettes avec millet et gingembre