Brownie au chocolat intense
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Il y a quelques jours, c’était l’anniversaire de mon homme alors, pour lui permettre de planter ces bougies, j’avais entrepris de confectionner son dessert d’anniversaire.
Connaissant son penchant pour le chocolat, le vrai, le fort, je me suis laissée tenter par le brownie au chocolat intense que j’avais trouvé le matin même publié sur le blog le bistro de Jenna.
Pour les moules, il est d’usage de privilégier ceux en forme de quadrilatère, à vous de choisir de réaliser un gros brownie à partager ou pleine de mini-brownies…
Brownie au chocolat intense
2015-10-01 10:31:15
Serves 6
Prep Time
10 min
Cook Time
25 min
Total Time
35 min
Nutrition Facts
Serving Size
33g
Servings
6
Amount Per Serving
Calories 230
Calories from Fat 201
% Daily Value *
Total Fat 24g
37%
Saturated Fat 2g
10%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 7g
Monounsaturated Fat 14g
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 0mg
0%
Total Carbohydrates 5g
2%
Dietary Fiber 3g
13%
Sugars 1g
Protein 3g
Vitamin A
0%
Vitamin C
1%
Calcium
2%
Iron
5%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
- 150 g de cassonade
- 200 g de chocolat noir 70% de cacao minimum
- 1 yaourt nature ou vanille
- 2 œufs battus
- 90 g de farine
- 200 g de noix de pécan ou noisettes grossièrement concassées
- sel
- un petit morceau de beurre pour le moule
Instructions
- Faire fondre le chocolat en morceaux au bain marie et hors du feu, ajouter le yaourt et mélanger doucement.
- Ajouter le sucre ainsi que les œufs battus en omelette avec une pincée de sel. Mélanger à l'aide d'une spatule afin d'obtenir une pâte homogène.
- Terminer en incorporant la farine tamisée, les noisettes concassées et bien mélanger.
- Verser dans un moule à cake beurré enfourner à 180°c pendant 20 minutes.
- Laisser bien refroidir.
- Une fois le brownie refroidi, le couper en rectangles (5 cm de longueur et 2 cm de largeur) et servir.
Adapted from Bistro de Jenna
Adapted from Bistro de Jenna
Un siphon fon fon... /
Copyright © 2014 “Un siphon fon fon…” by LadyMilonguera
brownie, chocolat, yaourt, cassonade, oeuf, noix de pécan, noisettes
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Daphné
6 octobre 2014 at 6 h 54 min
Mmmmmh ! Vous avez dû vous régaler ! Bonne journée
PS : Bon anniv’ à ton homme ^^
Daphné : Article récents… OMELETTE, SAUCE MEXICAINE ET CHEVRE
Rosenoisettes
6 octobre 2014 at 7 h 22 min
Mhh, quel délice et réconfort !
Rosenoisettes : Article récents… Eplecake aux framboises (sans lactose)
Sophie
6 octobre 2014 at 7 h 28 min
Oh là je te crois, il doit être intense !!! Merci Lady
Sophie : Article récents… Cake espagnol
ManueB
6 octobre 2014 at 8 h 47 min
rhoo que c’est bonnnnnnnnn !!
bonne journée
manue :))
ManueB : Article récents… Gâteau aux épices à pain d’épices et aux pommes
Kapriss
6 octobre 2014 at 8 h 54 min
Ce brownie est intensément gourmand !
Kapriss : Article récents… Gâteau au poire et chocolat
Marion
6 octobre 2014 at 10 h 16 min
Une recette pour les vrais accros du chocolat !
Merci pour le partage et bonne semaine.
Marion : Article récents… Petits pains aux figues sèches
Brigitte
6 octobre 2014 at 10 h 32 min
Rhoooooooo! Trop bon ce brownie!!!
Brigitte : Article récents… Rôti de lotte au lard et aux noix, endives braisées
chantal, le livre..
6 octobre 2014 at 10 h 54 min
Holà la ! Un supplice de regarder sans le croquer. Bises
chantal, le livre.. : Article récents… madeleines (très simple)
Aurore
6 octobre 2014 at 11 h 37 min
Hummmm il a l’air terriblement tentant! biz.
Pingback
6 octobre 2014 at 13 h 39 min
Brownie au chocolat intenseLadyMilonguera | LadyMilonguera
thithoad
6 octobre 2014 at 15 h 18 min
un tel gâteau dès le lundi! voilà de quoi bien commencer la semaine!
bonne journée
thithoad : Article récents… coupe de fruits au fromage blanc et caramel
floencuisine
6 octobre 2014 at 15 h 21 min
alors ici ca aurait bcp de succes !
mabiche1231
6 octobre 2014 at 15 h 42 min
pas mal , tu as de la chance que ton mari aime la pâtisserie, chez moi à part les galettes (mais quand elles sortent du gaufrier) il n’en mange pas ou rarement de la tarte aux cerises.
Bon après-midi, bisous
mabiche1231 : Article récents… suite de la visite du village
LadyMilonguera
6 octobre 2014 at 15 h 50 min
Mon homme aime tout, ou quasiment, le sucré, le salé… A ma connaissance, il n’y a guère que les petits pois qu’il n’aime pas…
Lou
6 octobre 2014 at 16 h 11 min
Un brownie bien chocolaté , avec beaucoup de croquant ! Miammm! Ton homme a été gâté !
Lou : Article récents… Purée de pomme de terre et courgette au Bleu de Bresse et aux noisettes
chrys
6 octobre 2014 at 17 h 24 min
intensément chocolat, ça me donne très envie d’en prendre une petite ,voire grosse part, et oui je suis très gourmande!!!!!!!!!
chrys : Article récents… LA PASCADE SALEE
Val
6 octobre 2014 at 17 h 44 min
Je suis tellement accro au sucre en ce moment que je pourrais le manger entier! Bisous
Val : Article récents… Risotto au safran
kali
6 octobre 2014 at 18 h 12 min
Hum! J’envie ton homme. Encore une semaine et je fais le plein de chocolat intense.
kali : Article récents… De la courgette et des framboises dans le même dessert, impensable ? Et pourtant…
gridelle
6 octobre 2014 at 18 h 17 min
oh c’est malin! tu m’en donnes une envie terrible!!!!!! et il ne faut pas!!!!!!!!
gridelle : Article récents… Curry Indonésien de Joues de Légines (ou Lotte) et Crevettes aux Légumes
Justine
6 octobre 2014 at 19 h 59 min
il a du être ravi ton mari…. Bon anniversaire a lui. Moi aussi j’ai fait un brownie hier, mais au chocolat carambar…
Justine : Article récents… Brownie fondant au chocolat carambar et noisettes
claire
6 octobre 2014 at 20 h 12 min
Miam, moi aussi j’ en voudrais bien, il a l’ air très tentant
claire : Article récents… Partenariat Pyrex
Nathalie
6 octobre 2014 at 21 h 36 min
Une belle gourmandise ce brownie!! Bonne soirée
Nathalie : Article récents… Yaourts maison au lait concentré sucré…très crémeux
afaurore
6 octobre 2014 at 21 h 48 min
je me sers au passage
afaurore : Article récents… Vos préférés dans ma cuisine: septembre 2014
Emy
6 octobre 2014 at 21 h 50 min
Oulala, il est juste magnifique ce brownie !! Bravo !
Emy : Article récents… Pâtes aux tomates, crème et basilic
Lyne
6 octobre 2014 at 22 h 07 min
Impossible d’y résister … Gourmand à souhait ! Je sens monter une folle envie de chocolat en moi … !
Lyne : Article récents… Fonds d’artichaut Cardinal aux petits légumes gratinés au chèvre { Prince de Bretagne }
anna purple
6 octobre 2014 at 22 h 29 min
Hum il donne vraiment envie ton cake!
anna purple : Article récents… Cake au chocolat noir et Philadelphia
josephine
6 octobre 2014 at 22 h 34 min
Wouahhh quelle gourmandise!!! bellle soirée
sicacoco
6 octobre 2014 at 22 h 48 min
Bon anniversaire à ton homme ,voilà un super brownie des plus alléchant !
bises
sicacoco
sicacoco : Article récents… DIPLOMATE A LA GELEE DE POMME …OU
natt
6 octobre 2014 at 23 h 31 min
ton gâteau me fait saliver je suis comme ton mari j’adore le chocolat bien amer
bonne nuit bisous
natt : Article récents… Croque-monsieur italien à la sauce verte
Titeratatouille
7 octobre 2014 at 0 h 09 min
Un délice!!!
Titeratatouille : Article récents… Magdalenas au citron et huile d’olive
bree13
7 octobre 2014 at 6 h 29 min
dur de ne pas céder à la tentation !
bree13 : Article récents… Gâteau One Direction
la nonna
7 octobre 2014 at 6 h 31 min
waowwww pour moi qui suis une grande fan de chocolat intense, miammmmmm
la nonna : Article récents… gateau magique au chocolat
Pounchki
7 octobre 2014 at 8 h 40 min
wahou qu’il est gourmand, j’en veux !!!
Pounchki : Article récents… Tartinade d’artichauts
kaderick
7 octobre 2014 at 9 h 12 min
tu me donnes grave envie avec ce brownie !!!
gros bisous ma Sandrine :*
kaderick : Article récents… Recette legumes – Poêlée légumes curcuma et oeufs au plat
noviceencuisine
7 octobre 2014 at 10 h 22 min
Wahouuuuuuuuuuuuuuuu il est trop trop top!
noviceencuisine : Article récents… Sablés au café
Nad0511
7 octobre 2014 at 10 h 46 min
Bon anniv’ à ton chéri gourmand, tu l’as bien gâté! je garde la recette de ton brownie! 😉
Nad0511 : Article récents… Moelleux de courgettes au coeur coulant
Valérie Une cuillère en Bois
7 octobre 2014 at 10 h 58 min
Miam ! Bon anniversaire à ton homme !
Ingrid Lolibox
7 octobre 2014 at 11 h 06 min
Hummmm bien gourmand, ce noir et ces noisettes !
Ingrid Lolibox : Article récents… Moelleux au café et amandes
Erika
7 octobre 2014 at 11 h 41 min
Hummm trop bon !!! Bises !!!
Erika : Article récents… Fondant Chocolat Coeur Coulant Michoco
sotis
7 octobre 2014 at 14 h 32 min
oh la tuerie!!!
sotis : Article récents… Cake aux poivrons et noisettes
Nadji
7 octobre 2014 at 15 h 11 min
Un brownie qui n’a pas du faire long feu. Il semble délicieux.
Bon anniversaire à ton homme.
Je t’en pique un morceau avant de repartir.
A bientôt
Nadji : Article récents… Poulet moutarde en papillote et ses Pommes fondantes.
Annick
7 octobre 2014 at 15 h 19 min
Moi qui suis fan de chocolat, je ne peux qu’adorer! Bises et bel après-midi.
Annick : Article récents… Osso-bucco à la milanaise
PiRoMa
7 octobre 2014 at 17 h 19 min
Intensément chocolaté donc irrésistible!!!
PiRoMa : Article récents… Clafoutis ChorizAubergine
claude la cigogne
7 octobre 2014 at 17 h 43 min
Oh, j’adoooooooooooore !
claude la cigogne : Article récents… Gratin de légumes au lait de soja de Cléa
Loulou
7 octobre 2014 at 18 h 18 min
rhooo il a l’air terrible !!
Loulou : Article récents… Gaufres feuilletées fourrées au chocolat
LaKiwiZine
7 octobre 2014 at 18 h 27 min
Hyper gourmand, c’est de la tentation à l’état pur!
LaKiwiZine : Article récents… Browcake.
Florence
7 octobre 2014 at 19 h 20 min
Mhhhh, je craque, j’adore le brownie.
Letiss
7 octobre 2014 at 20 h 32 min
une tuerie ! j’en veux j’en veux, et j’en veux encore miam !
Bonne soirée, bisous!
Letiss : Article récents… Macaroni au poulet grillés & ses légumes épicés
ptitecuisinedepauline
7 octobre 2014 at 22 h 26 min
Trop trop bon!
ptitecuisinedepauline : Article récents… Tapenade verte
Chrystel
7 octobre 2014 at 22 h 46 min
Je suppose qu’il n’en reste déjà plus…Superbe !
Bises
Chrystel : Article récents… Cookies aux graines de lin – riches en Oméga 3
LadyMilonguera
7 octobre 2014 at 22 h 55 min
Tu supposes bien
Esther B
8 octobre 2014 at 4 h 56 min
Comment dormir devant ces belles photos décadentes!
le chocolat excite:))
Esther B : Article récents… Pain façon muffin anglais
Magali
8 octobre 2014 at 8 h 08 min
Intense!! rien que la couleur nous promet une saveur chocolat à 200%. IL t’en reste un petit carré?
Magali : Article récents… Mini-gâteaux éponge au citron et à la courgette
LadyMilonguera
8 octobre 2014 at 8 h 15 min
Et non, mon homme a tout mangé 😉
Gut
8 octobre 2014 at 11 h 28 min
C’est comme ça que je l’aime : intense gourmandise !
Gut : Article récents… Brioche au Mascarpone
de bouche à table
8 octobre 2014 at 13 h 43 min
Mmm! Ils ont l’ir très bon ces petits brownies! Ta famille est bien chanceuse!
de bouche à table : Article récents… Courge spaghetti et légumes sautés
Maiwenn
8 octobre 2014 at 16 h 56 min
Un bien joli gâteau d’anniversaire et gourmand par dessus tout !
Maiwenn : Article récents… Barres sablées au Toblerone
Contes et Délices
8 octobre 2014 at 18 h 59 min
J’en prendrais bien une part … 🙂
Contes et Délices : Article récents… Mug cake citron façon ti punch
némo
8 octobre 2014 at 19 h 03 min
des noix, du chocolat, que demander de plus ????!!!!
némo : Article récents… Pralin et praliné maison
Jenn is cooking
8 octobre 2014 at 21 h 43 min
Il a l’air dément ce brownie!
Jenn is cooking : Article récents… Pavés à la Confiture & Amande
Nadia ZéroMiette
8 octobre 2014 at 21 h 51 min
Je crois que j’ai de fortes envies de chocolat en ce moment, j’en vois partout! Et ton brownie me fait de l’oeil…!!
Nadia ZéroMiette : Article récents… Rougail saucisses
Emilie ramène sa fraise
8 octobre 2014 at 22 h 51 min
Il semble intense ce brownie. Aahhh le chocolat !!! 🙂
Emilie ramène sa fraise : Article récents… Penne au poulet et au gorgonzola
Pingback
10 octobre 2014 at 7 h 52 min
Brownie au chocolat intense | Un siphon fon fon...
Julie Défixe
10 octobre 2014 at 11 h 21 min
Bon anniversaire à ton homme ! Il a du se régaler …. 🙂
Julie Défixe : Article récents… Nyiragongo
Ninou
12 octobre 2014 at 18 h 06 min
Une tuerie ce brownie !!
Ninou : Article récents… Fondant Chocolat & Spéculoos
Boljo
13 octobre 2014 at 5 h 20 min
Il a l’air juste parfait ton brownie et je ne doute pas qu’il l’ai été à la dégustation. Biz Boljo
Boljo : Article récents… Brioche traditionnelle maison pur beurre
Diana
20 octobre 2014 at 15 h 12 min
Ton brownie a l’air délicieux aussi !
Diana : Article récents… Brownie épicé aux noisettes croquantes
Mélie Mélo En cuisine
6 octobre 2015 at 20 h 10 min
hummm magnifique , bonne soiree
Mélie Mélo En cuisine : Article récents… Cookies au pralines (avec ou sans thermomix )
Audrey
8 octobre 2015 at 8 h 42 min
EUhhhh, je sais pas si tu as vu ça, mais ton brownie me fait de l’oeil !!!! 😉 😉
Audrey : Article récents… Gâteau invisible aux Pommes, Amandes et Caramel
LadyMilonguera
8 octobre 2015 at 15 h 05 min
Mais je t’en prie, … fais-toi plaisir 😉
Maiwenn
10 octobre 2015 at 21 h 01 min
en mode salivage intense devant mon écran …. !!!
Maiwenn : Article récents… Pâte à tartiner bretonne