Soupe froide de pêche façon lassi

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Soupe-froide-peche-lassi (1)

Histoire d’agrémenter un peu mon fromage blanc, je me suis laissée tenter par cette recette inspiration lassi trouvée chez Flo en cuisine.

C’est hyper simple et elle se réalise en 2 minutes, et au moins, contrairement aux yaourts aromatisés du commerce, on sait exactement quelle quantité de fruit est utilisée.

Pour cette recette, munissez-vous d’un blender ou d’un mixer :

Soupe froide de pêches façon lassi
Serves 3
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Prep Time
3 min
Total Time
3 min
Prep Time
3 min
Total Time
3 min
0 calories
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Nutrition Facts
Serving Size
0g
Servings
3
Amount Per Serving
Calories 0
Calories from Fat 0
% Daily Value *
Total Fat 0g
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Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg
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Sodium 0mg
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Total Carbohydrates 0g
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Dietary Fiber 0g
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Sugars 0g
Protein 0g
Vitamin A
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Vitamin C
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Calcium
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Iron
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
  1. 1 pêche
  2. 100 g de fromage blanc
  3. 1 peu d'eau
  4. 2 cuil. à café de sucre roux sucre complet
Instructions
  1. Éplucher la pêche et la couper en gros morceaux. Les mettre dans le blender avec le yaourt, l'eau d'un pot de yaourt et mixez jusqu'à obtenir une vraie soupe sans morceaux. Gouttez et sucrez. Selon la pêche il faut ajuster, ici j'ai mis 2 cuilllères à café de sucre complet.
Adapted from Flo en cuisine
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Adapted from Flo en cuisine
Un siphon fon fon... http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr/

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