Salade de semoule au poulet, nectarine, concombre et feta

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Au retour des mes vacances à Lisbonne, aussitôt enchainées avec un séjour d’une semaine chez mes parents, quelle ne fut pas ma surprise de constater que le fusible de mon réfrigérateur avait disjoncté, me contraignant ainsi à jeter près de 40 L de nourriture, entre le frigo et le congélateur.

Je n’ai pu sauver que les fruits, oranges et nectarines.

Du coup, en ne rachetant qu’un peu de poulet et un concombre, j’ai pu me confectionner cette salade de semoule, repérée chez Chef Nini avant mes vacances.

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Pour moi, la cuisine est une histoire de famille ! Chez nous, la cuisine n'est pas une corvée, c'est le moyen de se retrouver autour d'une table, de partager un moment convivial et de se faire plaisir, tout en faisant plaisir à ceux qu'on aime. C'est tout ça que je souhaite vous faire partager à travers ce blog et vous prouver que même au quotidien, la cuisine peut ne pas être une prise de tête.