Punch coco
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Ayant récemment ouvert une brique de crème de coco pour déguster le délicieux smoothie Presidente, je me voyais dans l’obligation de trouver rapidement une recette à réaliser avec le reste de la brique sous peine de devoir la jeter. Du coup, c’est à nouveau dans Un apéro à Cuba, dans la collection Les petits plats Marabout, que j’ai trouvé la solution, à travers cette recette de punch coco qui constitue un nouvel échantillon de la cuisine cubaine.
Et parce que cette boisson est encore meilleure si elle est partagée, voici quelques suggestions de verres et bol à cocktail qui contribueront à la convivialité du moment :
Punch coco
2015-10-24 10:27:08
Nutrition Facts
Serving Size
0g
Amount Per Serving
Calories 0
Calories from Fat 0
% Daily Value *
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 0mg
0%
Total Carbohydrates 0g
0%
Dietary Fiber 0g
0%
Sugars 0g
Protein 0g
Vitamin A
0%
Vitamin C
0%
Calcium
0%
Iron
0%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
- 4 cL de rhum blanc
- 6 cL de crème de coco
- 6 cL de crème fraîche
- cannelle moulue
Instructions
- Mélanger la crème de coco et la crème fraîche avec quelques glaçons au mixeur pour obtenir une texture épaisse.
- Verser le rhum dans un verre et verser ensuite la crème mixée en mélangeant avec une petite cuillère.
- Saupoudrer de cannelle et servir.
Adapted from UN APERO A CUBA
Adapted from UN APERO A CUBA
Un siphon fon fon... /
Pour votre santé, attention à l’abus d’alcool
Copyright © 2014 “Un siphon fon fon…” by LadyMilonguera
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Val
21 juillet 2014 at 18 h 13 min
Enfin…me voilà, hi!!!!!!!!!!!!!!!!! Un cocktail pour mes parents ça, hi! Bisous
Val : Article récents… Tartare d’aubergine à la tomate
lolo
21 juillet 2014 at 18 h 21 min
je veux bien m’inviter pour l’apéro ! çà doit se boire comme du petit lait çà hummmm ! 🙂 bonne soirée bises !
lolo : Article récents… Gâteau amandine aux abricots
Nuage de Lait
21 juillet 2014 at 18 h 31 min
hum c’est bon ça 😉 t’chin t’chin
bises
jojo
Nuage de Lait : Article récents… Taboulé à la Grecque
Nadji
21 juillet 2014 at 20 h 18 min
Certainement délicieux. Des photos très tentantes.
A tester et vite.
A bientôt
Nadji : Article récents… Feuilletés au Chabichou et Miel.
djouza
21 juillet 2014 at 21 h 41 min
Ca m’a l’air bien bon bien qu’alcoolisé !!! bises et bonne soirée
djouza : Article récents… Croquets a la pâte d’abricots
Maud
21 juillet 2014 at 22 h 03 min
Merci pour ce beau partage. Je suis souvent en panne sèche d’idées pour mes briques de lait ou crème coco entamées…
Maud : Article récents… Biscuits craquelés à l’amande (au Thermomix)
fanfan
21 juillet 2014 at 22 h 11 min
hummm ça doit être délicieux !!
enfin j’arrive à poster un commentaire ! ça me mettait error ces jours ci et à chaque fois !
fanfan : Article récents… Panna cotta à l’abricot
Not Parisienne
22 juillet 2014 at 8 h 10 min
Très appétissant!!!
kaderick
22 juillet 2014 at 8 h 41 min
Super contente pour toi de voir que ton blog remarche ! Tu dois être soulagée 🙂 gros bisous ma Sandrine :*
kaderick : Article récents… Recette tartinade – Rillettes thon au yaourt grec citron et basilic
LadyMilonguera
22 juillet 2014 at 8 h 57 min
Oh oui… j’ai vraiment eu peur de tout perdre…
Christine
22 juillet 2014 at 9 h 14 min
Quel bon cocktail pour mettre de bonne humeur
bises
Christine : Article récents… Clafoutis aux nectarines et amandes
lanonna
22 juillet 2014 at 10 h 00 min
a la tienne, miammm
Ingrid lolibox
22 juillet 2014 at 10 h 36 min
J’arrive pour en déguster un en ta compagnie !! J’adore la coco !!!
Bizoux
Ingrid lolibox : Article récents… Popsicle Eau de coco et Pastèque {concours inside}
Tout pour le ventre
22 juillet 2014 at 11 h 00 min
Un bon petit cocktail pour se détendre. Je ne dirai pas non du tout. J’en ai besoin en ce moment.
plaisiretequilibre
22 juillet 2014 at 11 h 22 min
Pas la peine de me prier pour ce cocktail ultra savoureux !
plaisiretequilibre : Article récents… Panna cotta à la pistache compotée d’abricots {Battle Food #22}
ptitecuisinedepauline
22 juillet 2014 at 11 h 23 min
Un des cocktails que je préfère!!!
ptitecuisinedepauline : Article récents… Gâteaux de pêches aux amandes
Anièce
22 juillet 2014 at 13 h 48 min
ça m’a l’air divin…juste ce qu’il faut bien frais…
belle journée
sotis
22 juillet 2014 at 16 h 35 min
à ta santé lady!!!
sotis : Article récents… Les gnocchi de pomme de terre
LadyMilonguera
22 juillet 2014 at 16 h 39 min
😉
Gaby
22 juillet 2014 at 17 h 36 min
Mmm… j’aime bien! Avec un goût des Caraïbes!
Pounchki
22 juillet 2014 at 17 h 48 min
un délicieux cocktail, merci pour le partage !
Contente de voir que tu as récupéré ton blog 🙂 bisous et bonne soirée !
Pounchki : Article récents… briochettes au levain liquide
Emy
22 juillet 2014 at 18 h 21 min
Un super apéro de saison ! A la tienne !
Emy : Article récents… Pâtes à l’encre de seiche, saumon et crème
Gaëlle
22 juillet 2014 at 19 h 22 min
J’avais déjà goûté ce punch …. fait par une réunionnaise ! Il faut croire que cette recette a pas mal voyagé.
Gaëlle : Article récents… Velouté de blettes au lait de coco
Aux Délices de Pomme
22 juillet 2014 at 19 h 50 min
Superbes tes photos 🙂 !!!
fimère
22 juillet 2014 at 22 h 20 min
super délicieux bravo
bonne soirée
celine
22 juillet 2014 at 22 h 48 min
miam miam, un punch comme je les aime !
c’est possible de remplacer la crème de coco par du lait de coco ?
bonne soirée !!
celine : Article récents… Tartines grillées à la tapenade et rougets
LadyMilonguera
22 juillet 2014 at 23 h 24 min
Perso, je n’ai pas essayé, mais ça doit effectivement être possible…
Valérie Une cuillère en Bois
23 juillet 2014 at 10 h 44 min
Hummm 😉
justine
23 juillet 2014 at 11 h 41 min
Hummm du rhum coco …une tuerie
La tambouille de Bouille
23 juillet 2014 at 13 h 07 min
Canoooonnnnnnnnnnn!
J’ai le même livre 😉
Je devais tester cette recette, tu m’as donné encore plus envie ah ah ah
La tambouille de Bouille : Article récents… Plat express délicatement parfumé au thym citron
christine
23 juillet 2014 at 16 h 52 min
Oh! la,la ! j’adorai trinquer avec toi! Moi qui adore la pina colada, je suis sûr que j’aimerai ce punch aussi! 🙂
christine : Article récents… Verrines aux haricots verts-tomates séchées-basilic
Keskonmangemaman
23 juillet 2014 at 17 h 27 min
Pour un peu j’avancerai l’heure de l’apéro… ça tombe super bien j’ai une demi boite de crème de coco ouverte ^^ yapluka <3
samar
23 juillet 2014 at 19 h 01 min
tchin tchin loll la noix de coco j’adore une regal !
bise ma belle
samar : Article récents… Barquettes a la noix de coco {gateau Aid 2014}
Tchoup’
23 juillet 2014 at 20 h 27 min
Hummmm trop envie d’y goûter! Ça me fait vraiment penser aux vacances…;-)
Tchoup’ : Article récents… Tomates cerises séchées à l’italienne
chouchie
23 juillet 2014 at 22 h 57 min
Crème de coco + rhum ? Je craque forcément !!!
chouchie : Article récents… Commentaires sur Tarte rustique aux pêches et framboises par Chouchie
Cookies.10
24 juillet 2014 at 1 h 20 min
Sans le rhum ,c’est parfait pour moi qui aime bcp le coco 🙂
Cookies.10 : Article récents… Brochettes de poulet
miss malakoff
24 juillet 2014 at 7 h 07 min
Superbe ,merci pour le partage
miss malakoff : Article récents… RECETTES DE GÂTEAUX pour L’AID ,Pâtisseries orientales
kekeli
24 juillet 2014 at 8 h 04 min
Recette à tester !!
kekeli : Article récents… Bouchées au St Albray
iciandailleurs
24 juillet 2014 at 8 h 31 min
Une idée gourmande et dépaysante, merci pour le partage! 🙂
iciandailleurs : Article récents… Velouté de chou-fleur parfumé à la noisette
aux fourneaux
24 juillet 2014 at 8 h 58 min
Cette boisson doit être très rafraichissante ! Je suis comme toi j’adore les cocktails et puis c’est super sympa à réaliser, on peut faire des associations toujours plus étonnantes les unes que les autres !
aux fourneaux : Article récents… Mousse au chocolat blanc de Cyril Lignac
Christalie
24 juillet 2014 at 9 h 31 min
En effet ! tu étais obligée !!! 😉 …merci pour ce délicieux punch ! à ta santé !
Christalie : Article récents… Gratin aux fanes de radis
mabiche1231
24 juillet 2014 at 10 h 21 min
hum ça a l’air bon !
bon jeudi, bisous,
Nadine
mabiche1231 : Article récents… Sangria aux fraises
Julie Défixe
24 juillet 2014 at 11 h 28 min
Huuuuuummmmmmmmm !
Julie Défixe : Article récents… Tarte aux fraises
My SteysCook
24 juillet 2014 at 12 h 15 min
Huuum coco et cannelle j’adore mais par quoi remplacer le rhum ?
Dans le virgin mojito je mets un peu de jus de pomme avec l’eau gazeuse … pour faire comme si il y avait du rhum
My SteysCook : Article récents… Blanc Manger Mangue-Passion {Créole}
GOURMANDISTA
24 juillet 2014 at 12 h 51 min
super idée, avec cette chaleur ça passe tout seul 🙂 et ravie que ton blog soit de retour !!
GOURMANDISTA : Article récents… Tarte au thon express – 10 minutes chrono –
bree13
24 juillet 2014 at 13 h 54 min
un p’tit cocktail tout blanc, c’est joli !
Jenn is cooking
24 juillet 2014 at 14 h 10 min
Très bonne idée ce punch coco!
Jenn is cooking : Article récents… Muffins Vanillés aux Myrtilles
Isa-Marie
24 juillet 2014 at 15 h 36 min
Ca a l’air délicieux !
Il y a une chouette ambiance dans tes photos.
Merci pour tous tes messages sur Grelinette et Cassolettes
Amitiés d’Isa-Marie
PiRoMa
24 juillet 2014 at 18 h 59 min
Si je pouvais, je trinquerais avec plaisir avec toi
PiRoMa : Article récents… Courgettes façon Pizza
Ciorane la pauvresse
24 juillet 2014 at 19 h 07 min
Une fraîcheur lactée parfaite pour les grosses chaleurs… avec modération tout de même !
Ciorane la pauvresse : Article récents… Poulet tomate, panch phoron et citron
Energie71
24 juillet 2014 at 20 h 27 min
Coucou,
cela donne bien envie ton cocktail 🙂
Energie71 : Article récents… Tarte » So Brasil «
jackie
24 juillet 2014 at 20 h 48 min
J’arrive pour l’apéro car là tu me prends par les sentiments . J’adore. Bonne soirée
jackie : Article récents… Brouillade de saumon en turban
Lucie
24 juillet 2014 at 21 h 36 min
J’adore le punch coco, mon père en fait souvent pour ses clients de la ferme auberge ! C’est bon, gourmand et parfumé à souhait ! Le tien me donne envie d’aller en vacances, tu mes préparés un ?
Lucie : Article récents… Gratinade d’aubergines au thon
Loulou
24 juillet 2014 at 21 h 57 min
je peux venir avec ma paille ?
bizzz
Loulou : Article récents… Flans aux carambars à la multi délices
LadyMilonguera
24 juillet 2014 at 21 h 58 min
A condition de te dépêcher 😉
noviceencuisine
24 juillet 2014 at 23 h 09 min
Ravie que ton blog remarche ouf!
Une sacrée idée pour faire voyager les papilles 🙂
j’adore j’adore!
noviceencuisine : Article récents… Chicken nuggets cajun aux flocons d’avoine
josephine
24 juillet 2014 at 23 h 28 min
Voilà un punch qui me tente ! 🙂
Gateau Gaga
26 juillet 2014 at 10 h 06 min
Ah ben je serai bien venue siroter ce beau cocktail avec toi! j’en suis encore qu’à l’eau aromatisée!! oui oui j’ai un peu de retard mais je me rattrape assez vite!! bonne journée, bisous!!
Gateau Gaga : Article récents… Bakhlava au Nutella
Gut
26 juillet 2014 at 11 h 49 min
Comme tu as bien fait de vouloir terminer cette brique ! le punch coco c’est excellent ! bisous
Gut : Article récents… Fondant abricots au romarin
Lexibule
26 juillet 2014 at 13 h 22 min
Comme ça donne envie 🙂 Bon week-end!!
virginie moreau
27 juillet 2014 at 6 h 31 min
Pfffffffffff ton punch me fait TERRIBLEMENT envie !!!!!!!! Envie de femme enceinte mais va falloir attendre avant de pouvoir en boire !!!!!!!!
virginie moreau : Article récents… Fraises marinées au thé, ganache de chocolat blanc et vanille en verrine
amour de cuisine
28 juillet 2014 at 23 h 22 min
oh dommage que c’est avec du rhum, car j’aime beaucoup tout ce qui contient noix de coco, un delice.
amour de cuisine : Article récents… Mes gateaux algeriens Aid el fitr 2014
babakitchen
30 juillet 2014 at 13 h 09 min
hooooo je l’adore celui là, hyper gourmand !!
babakitchen : Article récents… petites crèmes au citron et dés de mangue
nadia
30 juillet 2014 at 21 h 59 min
Tes boissons sont très tentantes
LadyMilonguera
30 juillet 2014 at 22 h 15 min
Merci 🙂 Bonne soirée
Pingback
1 août 2014 at 14 h 30 min
Juillet 2014, le TOP 5 | Un siphon fon fon...
Nadia ZéroMiette
2 août 2014 at 20 h 53 min
Ça c’est quelque chose qu’il faut ABSOLUMENT que je fasse cet été, j’en salive rien qu’en voyant ta photo!!
Nadia ZéroMiette : Article récents… Forêt noire | à ma façon
estelle
15 mai 2015 at 18 h 00 min
même si à mon âge (13ans) je ne suis pas sensée boire… ca à l’air délicieux!
estelle : Article récents… Banane rôtie au chocolat…