Limonana

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Limonana (2)

Pour se rafraichir efficacement, les boissons fraîches ne manquent pas : sirops, thés glacés, citronnades, etc…

Mais si comme moi, boire n’est pas juste un moyen de vous désaltérer, mais aussi celui d’échapper à des infections urinaires provoquées par ces fortes chaleurs, tous les moyens sont bons pour que cet acte se fasse par plaisir et non par obligation. Aussi, aller de l’autre côté de la Méditerranée, dans des pays où le soleil et la chaleur sont encore bien plus présents que sous nos latitudes, pour découvrir les boissons qu’ils affectionnent pour se rafraichir permet de mêler l’utile à l’agréable.

Aussi, aujourd’hui, faisons un saut en Jordanie et en Israël, grâce au blog Il était une faim, pour découvrir cette spécialité locale : la limonana.

Et parce que cette boisson est encore meilleure si elle est partagée, voici quelques suggestions de verres et bol à cocktail qui contribueront à la convivialité du moment :

Limonana
Serves 2
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Total Fat 0g
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
  1. 4 à 5 gros citrons verts
  2. une grande poignée de feuilles de menthe
  3. 3 cuillères à soupe de sucre à mélanger avec ½ mug d’eau
  4. une vingtaine de glaçons
Instructions
  1. Faire bouillir le sucre et l’eau jusqu’à dissolution.
  2. Presser les citrons et verser le jus dans le blender. Y ajouter les feuilles de menthe déjà un minimum hachées et mixer une première fois.
  3. Verser les glaçons et le sirop de sucre puis mixer pendant 1 à 2 minutes.
Adapted from Made by Maider
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Adapted from Made by Maider
Un siphon fon fon... http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr/

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