Salade mangue et avocat façon thaï
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Je vous propose aujourd’hui une nouvelle salade fraîche et parfumée, forcément, dès que l’on tape dans les saveurs thaï, on a tout bon !
Quelques cacahuètes pour le croquant, de la mangue, de l’avocat, de la coriandre et du lait de coco… perso, moi, je craque sur cette recette postée tout récemment sur le blog Rock’n road.
Pour le plaisir, je vous ai fait une petite sélection de saladier et bols bien sympathiques :
Salade mangue et avocat façon thaï
2015-10-23 18:38:16
Serves 1
Prep Time
10 min
Total Time
10 min
Nutrition Facts
Serving Size
0g
Servings
1
Amount Per Serving
Calories 0
Calories from Fat 0
% Daily Value *
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 0mg
0%
Total Carbohydrates 0g
0%
Dietary Fiber 0g
0%
Sugars 0g
Protein 0g
Vitamin A
0%
Vitamin C
0%
Calcium
0%
Iron
0%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
- 3 poignées de mesclun
- 1 avocat
- 1/2 mangue
- 1/2 oignon
- 1 cuil. à soupe de cacahuètes salés
- quelques feuilles de coriandre fraîche
- 1 cuil. à soupe d'huile d'olive
- 1 cuil. à soupe de votre vinaigre préféré
- 1 cuil. à soupe de lait de coco
- 1 cuil. à soupe de sauce soja
Instructions
- Couper l'oignon en tranches fines ainsi que la mangue et l'avocat en morceaux.
- Mettre tous les ingrédients dans un saladier, ajouter l'assaisonnement et touiller.
- Déguster.
Adapted from Rock'n road
Adapted from Rock'n road
Un siphon fon fon... /
Copyright © 2014 “Un siphon fon fon…” by LadyMilonguera
salade, mangue, avocat, mesclun, oignon, cacahuètes, coriandre, lait de coco, sauce soja, Thaïlande
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Cooking Julia
12 juin 2014 at 7 h 25 min
Délicieuse salade pleine de coleurs et de saveurs, miam !
Cooking Julia : Article récents… MEATZZA
plaisiretequilibre
12 juin 2014 at 7 h 29 min
C’est vrai que la cuisine thaïe est top ! Délicieuse cette petite salade !
plaisiretequilibre : Article récents… Tartelettes aux fraises, crème diplomate
Christine
12 juin 2014 at 8 h 03 min
Avec cette chaleur, c’est bien agréable
et il y les ingrédients que j’aime beaucoup : la mange les avocats et la coriandre
bonne journée
Christine : Article récents… Fraises séchées
ManueB
12 juin 2014 at 8 h 10 min
belle assiette colorée et fraiche !
bon jeudi
manue :))
sandra
12 juin 2014 at 8 h 30 min
super cette assiette! miam
Pingback
12 juin 2014 at 9 h 03 min
Salade mangue et avocat façon thaïLadyMilonguera | LadyMilonguera
Ameline
12 juin 2014 at 9 h 28 min
Je ne suis pas une très grande fan des salades sucrées salées mais quand je vois ta recette, mixant du lait de coco, de la sauce soja, des cacahuètes et de la coriandre, je me laisserais tenter volontiers par ta salade ! J’adore ces 4 ingrédients !
Belle recette 😉
Maryse & Cocotte
12 juin 2014 at 9 h 42 min
c’est une bien belle salade qu’il me plairait de déguster pour ce midi !!
Loulou
12 juin 2014 at 9 h 47 min
huuummm elle me fait envie ta salade !!
Loulou : Article récents… Pizza à la mozzarella
Bulles de Gourmandises
12 juin 2014 at 10 h 25 min
c’est très joliment coloré et tout en fraîcheur…parfait pour déguster au soleil!
Bisous gourmands des Bulles
Bulles de Gourmandises : Article récents… Petits pois frais en salade printanière au basilic… un pois c’est tout !
lolo
12 juin 2014 at 10 h 31 min
Une belle salade fraîcheur qui me plaît bien ! Bonne journée bises
lolo : Article récents… Salade de pommes de terre nouvelles & saumon fumé
superuvienne.com
12 juin 2014 at 10 h 32 min
Bonjour et quelle belle salade! Pour la vinaigrette 1 citron fera l’affaire par contre le rajout de lait de coco est une belle découverte que je ne vais pas hésiter à essayer! Merci encore pour ces belles couleurs.
superuvienne.com : Article récents… L’ e-commerce de mode
noviceencusine
12 juin 2014 at 11 h 19 min
Tu as bien fait de réaliser cette recette elle est gourmande et a de sacrées couleurs!
thithoad
12 juin 2014 at 11 h 21 min
idéal avec cette chaleur!!!!!
thithoad : Article récents… fondant aux pommes et spéculoos
Bistro de Jenna
12 juin 2014 at 11 h 35 min
très très belle cette salade …
je dégusterais bien pour mon lunch 🙂
Bistro de Jenna : Article récents… Gâteau au citron et huile d’olive
mimi
12 juin 2014 at 11 h 44 min
Une salade que je ne manquerai pas de tester! Belle journée.
christèle
12 juin 2014 at 12 h 41 min
très sympa ce petit mélange
bon jeudi très chaud
bises
christèle : Article récents… Tiramisu aux fraises
Marie @ La Cuisine du Jardin
12 juin 2014 at 12 h 58 min
Superbe ! Et je découvre aussi Rock’n’road au passage, merci !
Marie @ La Cuisine du Jardin : Article récents… Pain Ciabatta maison – facile et sans pétrissage (photos étape par étape)
Amalia
12 juin 2014 at 13 h 11 min
J’suis pas fan de l’avocat mais ta recette me donne bien envie de fraicheur
Amalia : Article récents… Fondant pomme caramel
mabiche1231
12 juin 2014 at 13 h 55 min
kikou elle me plaît bien ta recette.
Bon aprèss-midi, bisous, Nadine
mabiche1231 : Article récents… bonne nuit les amis
Sophie
12 juin 2014 at 14 h 14 min
Une bien jolie recette Lady
Sophie : Article récents… Soupe à la chinoise
afaurore
12 juin 2014 at 14 h 37 min
ça ne peut que me plaire
afaurore : Article récents… Gambas marinées au sirop d’érable, flambées au rhum à la plancha
Marion
12 juin 2014 at 16 h 19 min
Mangues et avocats, voilà une association bien originale !
Marion : Article récents… Cake chocolat et spéculoos
noemie
12 juin 2014 at 16 h 53 min
alors ça c est tout ce que j aime… a essayer rapidement! merci
Emy
12 juin 2014 at 17 h 51 min
Très sympa cette association de saveurs ! Avec ce temps, je vais la tester rapidement !
Emy : Article récents… Verrines de mousse d’asperge et fromage frais
Dorine
12 juin 2014 at 18 h 23 min
J’adore!!
Dorine : Article récents… Forêt noire
Ingrid Lolibox
12 juin 2014 at 19 h 07 min
J’aime bcp ta salade fraicheur !!! Bizz
Ingrid Lolibox : Article récents… Pizza aux fleurs de courgette et à la mozzarella
Val
12 juin 2014 at 19 h 35 min
Des associations qui ne sont pas ds mes habitudes, mais pourquoi pas? A tester! Bisous
Val : Article récents… Cake à l’orange
Mon tiroir à recettes
12 juin 2014 at 19 h 40 min
Elle est super jolie ta salade 🙂
Mon tiroir à recettes : Article récents… Lotte aux épices
bree13
12 juin 2014 at 20 h 04 min
exotique à souhait !
Jessica Eagle
12 juin 2014 at 20 h 12 min
Miammm !!! Super appétissante cette salade.
Jessica Eagle : Article récents… Quelques achats divers suite à une courte escapade à Québec
Lucie
12 juin 2014 at 20 h 24 min
Une belle recette toute fraîche et croquante qui donne envie de voyager …
Lucie : Article récents… Mes recettes by Lynda
Jenny
12 juin 2014 at 20 h 36 min
Cette salade est magnifique, tes photo sont sublime. J’aime beaucoup ces couleurs, elle me donne vraiment envie. Et les cacahuète pour le côté croquant j’adore.
Jenny : Article récents… A gagner un Sac à tarte en faveur de l’association jiaci
samia
12 juin 2014 at 20 h 57 min
un pep’s de couleur très appétissant.
bizou
chrys
12 juin 2014 at 21 h 32 min
je me laisserais facilment tenter!!!!!
Cuisinetcigares
12 juin 2014 at 21 h 38 min
Alors çà c’est une recette que j’adore !!! que des produits que j’affectionne ! hop dans mes favoris 🙂
Merci Lady !
Cuisinetcigares : Article récents… Crème au Tilleul
Minoux
12 juin 2014 at 21 h 39 min
Hum une salade bien rafraichissante
Minoux : Article récents… STAR DU JOUR : Ophélie
Morgane
12 juin 2014 at 21 h 55 min
Quel exotisme avec cette salade ! Fraicheur et originalité plus qu’au RDV ! J’adore !!!
Morgane : Article récents… Tiramisu aux Twix
mymy cuisine
12 juin 2014 at 21 h 56 min
Une salade bien fraîche et bien bonne!
cuisinemaison
12 juin 2014 at 22 h 06 min
ta petite assiette colorée est très belle et bien tentante . bonne soirée bises
Charlotte
12 juin 2014 at 23 h 25 min
Alors ça, je vais le tester très très rapidement ! J’en ai déjà l’eau à la bouche !! Miam !!
Nadji
12 juin 2014 at 23 h 28 min
De la couleur et de la saveur : comment résister ?
J’aime beaucoup.
A bientôt
Nadji : Article récents… Melon Miellé sur Toasts Briochés.
prici
13 juin 2014 at 8 h 02 min
Qu’est ce qu’elle me plaît bien ta salade!
prici : Article récents… Poulet aux épices et lait de coco
Jenn is cooking
13 juin 2014 at 8 h 07 min
elle me plait bien cette salade!
Jenn is cooking : Article récents… Cheesecake à la Fraise & au Chocolat Blanc
kaderick
13 juin 2014 at 8 h 21 min
Une salade salé sucré et en plus croquante !
J’adore, bisous ma Sandrine :*
kaderick : Article récents… INTENSE tout chocolat pour fêter les 4 ans de notre blog
Made in Cooking
13 juin 2014 at 9 h 42 min
Un vrai régal cette salade !
Made in Cooking : Article récents… Tarte épinard, tomate, chèvre et ricotta
choupette82
13 juin 2014 at 9 h 51 min
Très jolie salade exotique ! bisous
Rosenoisettes
13 juin 2014 at 10 h 24 min
Une salade très colorée et vitaminée !
Rosenoisettes : Article récents… Muffins de madeleine au coeur Nocciolata
Valérie Une cuillère en Bois
13 juin 2014 at 11 h 59 min
Ca donne envie d’y goûter !
LaKiwiZine
13 juin 2014 at 15 h 02 min
Elle me plait beaucoup cette salade!
LaKiwiZine : Article récents… Petits flans petits pois – menthe.
ptitecuisinedepauline
13 juin 2014 at 18 h 48 min
Une jolie salade!
ptitecuisinedepauline : Article récents… Spaghettis aux légumes du soleil
gridelle
13 juin 2014 at 18 h 51 min
ce n’est aboslument pas la sinson des mangues ici, mais que ta recette me fait envie! allez hop!! de côté!!!
gingembre & chocolat
13 juin 2014 at 19 h 13 min
elle est superbe ta salade !!!!! extra elle me plaît beaucoup et cette couleur 🙂
laurence
gingembre & chocolat : Article récents… ROULÉ AU THÉ MATCHA, MOUSSE DE CITRON AU MASCARPONE
samar
14 juin 2014 at 2 h 27 min
j’aime bcp un vrai regal ta salade fraiche et vitaminee
grosse bise ma belle
samar : Article récents… pate sablee aux amandes…. pour de belles tartes
ma petite cuisine gourmande
14 juin 2014 at 18 h 16 min
Très jolie cette petite salade!
ma petite cuisine gourmande : Article récents… Gambas à l’armoricaine
Claire
16 juin 2014 at 10 h 13 min
Bonjour,
Les couleurs sont magnifiques sur cette recette, bravo.
Claire
Claire : Article récents… Verrines apéritif
Les Recettes d’Alicia
17 juin 2014 at 17 h 03 min
Magnifique, originale et fraiche, j’adore. bonne fin de journée
Les Recettes d’Alicia : Article récents… Avocat aux rillettes de thon
Gourmande sans Gluten
18 juin 2014 at 20 h 35 min
Miam ! elle a tout pour me plaire cette salade !!
Perseus
24 juin 2014 at 21 h 37 min
Miam, miam, miam
GOURMANDISTA
26 juin 2014 at 19 h 21 min
je vais m’empresser de la refaire car elle est vraiment appétissante !!
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27 juin 2014 at 9 h 18 min
Salade mangue et avocat façon thaï ...
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1 juillet 2014 at 6 h 30 min
Juin 2014, le top 5 | Un siphon fon fon...
Lisa
1 juillet 2014 at 21 h 44 min
Effectivement, difficile de se tromper avec les saveurs thaï.
Voilà une jolie salade toute en couleurs !
Bonne soirée 🙂
Lisa : Article récents… Soupe de fraises au basilic
gingembre & chocolat
14 juin 2017 at 22 h 24 min
elle m’inspire ta petite salade exotique !
bisous