Tagliatelles vertes au pesto de noix
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Depuis le temps que j’avais réalisé des tagliatelles fraîches vertes, je ne vous avais pas encore proposé de recette appropriée pour les accommoder. J’ai donc décidé de combler cette lacune avec cette sympathique assiette de pâtes vertes relevées d’un délicieux pesto de persil et noix.
C’est rapide à réaliser, simple et délicieusement parfumé comme j’aime… Et vous ?
Si vous souhaitez faire vos pâtes fraîches vous-mêmes (elles sont tellement meilleures), n’hésitez pas à investir dans un laminoir et un séchoir à pâtes :
Tagliatelles vertes au pesto de noix
2015-10-24 12:09:45
Serves 4
Prep Time
5 min
Cook Time
10 min
Total Time
15 min
Nutrition Facts
Serving Size
20g
Servings
4
Amount Per Serving
Calories 78
Calories from Fat 45
% Daily Value *
Total Fat 5g
8%
Saturated Fat 3g
16%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 2g
Cholesterol 14mg
5%
Sodium 320mg
13%
Total Carbohydrates 1g
0%
Dietary Fiber 0g
0%
Sugars 0g
Protein 7g
Vitamin A
3%
Vitamin C
0%
Calcium
24%
Iron
1%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
- 350 g de pâtes vertes
- 50 g de cerneaux de noix
- 3 gousses d’ail
- persil
- 80 g de parmesan
- 5 cL d’huile d’olive
- sel et poivre
Instructions
- Cuire les spaghettis al dente dans une grande casserole d’eau bouillante salée, comme indiqué sur l’emballage.
- Laver le persil, et éplucher l’ail. Les verser dans le bol d’un robot et ajouter la moitié des cerneaux de noix et de parmesan. Mixer en incorporant l’huile d’olive, saler et poivrer.
- Égoutter les pâtes vertes et les mélanger au pesto. Saler et poivrer si nécessaire. Répartir dans des assiettes et parsemer du reste de parmesan et de noix. Servir aussitôt.
Un siphon fon fon... /
Copyright © 2014 “Un siphon fon fon…” by LadyMilonguera
tagliatelles vertes, pesto, noix, ail, parmesan, huile d’olive, persil
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thithoad
26 avril 2014 at 8 h 12 min
j’adore les pâtes comme celles ci!!!
bon weekend
thithoad : Article récents… tatin de carottes et camembert
Pingback
26 avril 2014 at 9 h 10 min
Tagliatelles vertes au pesto de noix | Un sipho...
Stéph
26 avril 2014 at 9 h 56 min
J’adore les pâtes sous quelques saveurs que ce soit, avec des noix hummm excellent !
Bon samedi !
Stéph : Article récents… Petits pots de crème chocolat, noisettes
Les Délices De Marina
26 avril 2014 at 10 h 07 min
Elles sont superbes tes tagliatelles !
Et les photos sont géniales.
Bisous et bon week-end
Les Délices De Marina : Article récents… Tarte aux fraises sur fond de sablé breton, chantilly vanillée
LadyMilonguera
26 avril 2014 at 10 h 10 min
Je te remercie 😀
Tout pour le ventre
26 avril 2014 at 11 h 18 min
Roooo mais voilà c’est malin…. j’ai faim maintenant !!!! Trop chouette ce plat de pâtes. Tout ce que j’aime !
Tout pour le ventre : Article récents… Oeuf Orsini
ManueB
26 avril 2014 at 11 h 24 min
avec ce pesto c’est un régal.. miam
bon weekend
manue :))
Les Délices de Vanish
26 avril 2014 at 11 h 44 min
Mon homme adore les noix s’il voyait ta recette ouille ouille ouille il te piquerait ton assiette 🙂
Les Délices de Vanish : Article récents… Muffins pistache et framboises
yumelise
26 avril 2014 at 12 h 21 min
Merci pour cette belle recette !
yumelise : Article récents… Gaufres fourrées au Cheddar
amour de cuisine
26 avril 2014 at 12 h 22 min
vraiment excellent !
mabiche1231
26 avril 2014 at 13 h 02 min
trop bon ces pâtes. Bon week-end, bisous,
Nadine
mabiche1231 : Article récents… bon week-end tout le monde !
kaderick
26 avril 2014 at 13 h 04 min
un plat de pâtes que j’adorerai manger !
ce pesto avec des noix me plait énormément et c’est une super idée !
gros bisous ma Sandrine :*
kaderick : Article récents… Recette oeuf – Oeufs cocotte aux asperges vertes bio chorizo en entrée
PiRoMa
26 avril 2014 at 14 h 36 min
Particulièrement appétissant!!
PiRoMa : Article récents… Crackers danois aux graines
Chris
26 avril 2014 at 15 h 50 min
Très appétissant !
Chris : Article récents… Le 3 chocolats croustillant
Pounchki
26 avril 2014 at 15 h 52 min
Simple mais tellement bon, ton pesto de noix me plait beaucoup, à essayer 🙂 bisous et bon week-end !
Maelle
26 avril 2014 at 15 h 58 min
Tes photos sont tellement appétissantes que j’en arrive à avoir une envie de pâtes à 4h de l’après midi =D Vraiment… cette recette me donne terriblement envie ! Bisous et bon weekend
Maelle : Article récents… Tarts party ! [ tartelette aux tomates et tartelette chèvre-pignon de pin-sirop d’érable ]
jess
26 avril 2014 at 16 h 01 min
Ca a l’air succulent
jess : Article récents… Minis éclairs pastels
Alison
26 avril 2014 at 18 h 03 min
Je trouve ça très beau et très appétissant! Dès que j’ai un peu de temps , je ressors mon laminoir et hop! 😉
Joelle popotte
26 avril 2014 at 18 h 12 min
Les photos mettent l’eau à la bouche ! Original le pesto de noix !
Joelle popotte : Article récents… Paris-Brest vanille aux fraises.
Mon tiroir à recettes
26 avril 2014 at 18 h 13 min
Elles sont belles ces pâtes !
Mon tiroir à recettes : Article récents… Mon jardin de balcon
la butineuse
26 avril 2014 at 18 h 21 min
Humm! de bien belles et délicieuses pates!
bizz
Christine
26 avril 2014 at 18 h 35 min
Ca ferait le bonheur de ma tablée
bravo pour cette bonne recette
Christine : Article récents… Le Bistronome Saint Omer
Sylviane Groniecki
26 avril 2014 at 19 h 12 min
Je ne connaissais pas le pesto de noix, mais çà me tente bien, en plus simple, pas cher, rapide et certainement délicieux!!
Anne Legoupil
26 avril 2014 at 19 h 22 min
çà m’en donne l’eau à la bouche… 😉
Anne Legoupil : Article récents… Crème danette lait de coco
Céline
26 avril 2014 at 20 h 04 min
Oh la la tu me tentes avec ton plat de pâtes.
Bises
Céline : Article récents… Fraisier.
Nadège
26 avril 2014 at 20 h 15 min
Bravo pour cette belle recette et tes photos comme d’habitude sont magnifiques,
bizz
Nadège : Article récents… Vol-Au-Vent
mary
26 avril 2014 at 20 h 34 min
Ce doit être délicieux. Une recette qui devrait avoir du succès à la maison.
Bonne fin de semaine
mary : Article récents… Boulettes de viande
Géraldine
26 avril 2014 at 21 h 32 min
Une vrai plaisir pour les yeux et les papilles cette jolie recette !!
Géraldine : Article récents… Clafoutis aux asperges et tomates cerises
Nadège
26 avril 2014 at 22 h 01 min
Oh quelle belle assiette. Je n’ai jamais goûté le pesto de noix. A tester ! Elle me fait saliver cette assiette.
chantal, lelivredesrecettesdechantal
26 avril 2014 at 22 h 05 min
J’ai bien envie de la tester cette recette! Tous les ingrédients que J’aime!
Bises
agnes
26 avril 2014 at 22 h 12 min
les pâtes préférées de ma fille …le pistou ou pesto avec des noix !!! c’est vrai que c’est super bon !!
kougelhopf
26 avril 2014 at 22 h 17 min
Quelle belle assiette bien appétissante.
kougelhopf : Article récents… Brioche en pâte levée brisée.
ptitecuisinedepauline
26 avril 2014 at 22 h 26 min
Elles sont superbes! C’est un très joli plat!
ptitecuisinedepauline : Article récents… Moelleux au chocolat, coeur de caramel
Virginie 83
26 avril 2014 at 22 h 55 min
Effectivement ,ton assiette est très sympathique et bien appétissante 🙂
Virginie 83 : Article récents… Tarte au chocolat , noix de pécan et éclats de macarons
Ninou
26 avril 2014 at 23 h 20 min
Très sympa ces pâtes au pesto 🙂 J’en ai justement fait récemment 🙂
Ninou : Article récents… {Battle Food #19} Légumes du Soleil au Lait de Coco
Slimlolo
27 avril 2014 at 9 h 06 min
Hmmmm des bonnes tagliatelles!
Slimlolo : Article récents… Mon clafoutis bananes – choco…
Assia
27 avril 2014 at 10 h 55 min
Hmmm quelle belle recette savoureuse et gouteuse a souhait miam:)Bon dimanche
Assia : Article récents… Mes Recettes Testées
Ingrid Lolibox
27 avril 2014 at 12 h 57 min
Un régal … Ancora per favore 😉
Biz
Ingrid Lolibox : Article récents… Galettes au thon et câpres
salima
27 avril 2014 at 21 h 40 min
une belle assiette colorée !!!
salima : Article récents… Lentilles aux légumes
Rosenoisettes
27 avril 2014 at 22 h 22 min
Fort appétissant ! J’en dévorerais bien 🙂
Rosenoisettes : Article récents… Fraisier maison à la crème pâtissière vanillée
Justine
27 avril 2014 at 23 h 32 min
Alors la à coup sur je vais adoré !!
Justine : Article récents… Croquant à la crème pâtissière
Niniss
28 avril 2014 at 0 h 19 min
Hummmmm tes pâtes me font saliver, je me laisserai bien tenter !
lolo
28 avril 2014 at 7 h 54 min
Hum oui j’aime beaucoup !!! Bonne journée bises
lolo : Article récents… Crèmes vanille {façon Danette}
Poire et Cactus
28 avril 2014 at 12 h 08 min
J’adore !! Bravo x
Poire et Cactus : Article récents… Muffins tout choco au coeur tendre
Made in Cooking
28 avril 2014 at 13 h 09 min
Une belle assiette pleine de bonnes saveurs ! J’adore ! Yummy !
Made in Cooking : Article récents… Pain de mie tangzhong (Hokkaïdo milk bread)
cook and goûte
28 avril 2014 at 21 h 39 min
J’aime toutes les saveurs que tu as mis dans ce plat de pâte, j’adore, belle soirée à toi!
cook and goûte : Article récents… Fraisier aux amandes
Petite Cuillère
29 avril 2014 at 10 h 30 min
J’adore le pesto de persil et de noix. J’en fait régulièrement même pour tartiner sur des bruschette 🙂
Petite Cuillère : Article récents… Risotto aux Tiges de Betteraves et Pecorino sardo
Cuisinetcigares
29 avril 2014 at 23 h 18 min
Mmm quel délicieux mariage ! du vert dans l’assiette … bah c’est le printemps non ? et un pesto de noix : sacré goût ! j’en salive, moi qui adore les plats de pâtes au pesto !!!
Sophie
30 avril 2014 at 12 h 51 min
Superbe blog
Sophie : Article récents… Petits pains moelleux Olives-Chèvre
LadyMilonguera
30 avril 2014 at 13 h 50 min
Je te remercie 🙂 Bonne journée
Ameline
1 mai 2014 at 11 h 31 min
Miam, j’adore le pesto ! Je n’ai jamais testé celui aux noix. Ta recette me donne sacrément envie de le cuisiner. Ca doit être savoureux !
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Radisjoli
1 mai 2014 at 16 h 57 min
Moi qui adore les pâtes, cette recette a tout pour me plaire!
Julie Défixe
3 mai 2014 at 8 h 42 min
Huuuum, j’adore !
Julie Défixe : Article récents… Poires au chocolat et au gingembre
Mamou & Co
27 avril 2015 at 14 h 20 min
Le persil est planté depuis deux semaines… dès qu’il sort le bout de son nez, je tente ta recette que je mets vite de côté 🙂
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