Et si le Brésil s’invitait à votre table ?

Cuisine-bresilienne

Je me fais une joie de partager avec vous une sympathique initiative d’Iza, du blog Gourmand’Iz, qui a décidé de nous faire gagner le livre Made in Brasil, d’Héloïsa Bacellar, paru aux éditions Larousse (72 pages, prix public 7,90 €).

Les recettes proposées sont faciles à réaliser et nous permettent de découvrir une façon originale de mélanger certains ingrédients aux saveurs épicées et ça tombe bien car il faut bien reconnaitre que la cuisine brésilienne nous est particulièrement méconnue. Alors utiliser la prochaine Coupe du Monde de football comme prétexte à élargir mes horizons culinaires me convient tout à fait !

Dans ce livre Héloïsa Bacellar nous offre 30 savoureuses recettes de son Brésil. Héloïsa a déjà écrit de nombreux ouvrages sur la cuisine brésilienne. À São Paulo, elle a créé un lieu qui lui ressemble : Lá da venda, un café restaurant qui est aussi une boutique où l’on peut chiner des créations artisanales ou repartir avec des douceurs typiquement brésiliennes.

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Je ne doute pas que ce livre apportera un peu du soleil du Brésil dans votre cuisine, qu’il saura vous donner des idées de soirées thématiques pendant la coupe du Monde. Même si vous n’êtes pas grand fan de foot – ce qui est mon cas – il faut reconnaitre qu’une soirée à thème peut avoir son charme : on réunit quelques amis, une playlist 100% Brasil, on prépare des verres de caïpirinha accompagnés de pao de queijos, de frites de manioc, de riz aux crevettes et à l’ananas ou même une feijoada, et pour finir des quindim…

Il n’en faut pas plus pour que la soirée foot prenne tout à coup une bien sympathique tournure !

Je vous ai convaincu(e) ? Alors direction la page concours de Gourmand’Iz pour tenter votre chance !!!

Quant à moi, au cas où vous ne seriez pas l’heureu(se) gagnant(e), je vous propose une petite sélection de livres de recettes brésiliennes qui saura vous consoler :

  Copyright © 2014 “Un siphon fon fon…” by LadyMilonguera

  14 comments for “Et si le Brésil s’invitait à votre table ?

  1. 17 avril 2014 at 15 h 09 min

    comme ça à l’air sympa !!! bises
    choupette82 : Article récents… Tajine de Poissons aux poivrons et citrons confitsMy Profile

  2. 17 avril 2014 at 16 h 23 min

    J’adore une cuisine pleines de couleurs :)
    gâteauchocolat : Article récents… Recette Fondue au chocolat façon Cyril LignacMy Profile

  3. 17 avril 2014 at 16 h 40 min

    Bonjour! Une cuisine caliente :-)
    Slimlolo : Article récents… Mes "Club sandwiches"…My Profile

  4. 17 avril 2014 at 18 h 43 min

    C’est très tendance!! Bonne chance!! Bonne soirée
    Nathalie : Article récents… Cake emmental lardons et saucissesMy Profile

  5. 17 avril 2014 at 19 h 20 min

    A défaut d’aller au Brésil, déguster une ou plusieurs recettes de ce pays sera un plaisir.
    Concours sympa.
    A bientôt
    Nadji : Article récents… Petits Pains au Beurre (Buns Wei Bo) 微波面包My Profile

  6. 17 avril 2014 at 21 h 11 min

    J’adore ces saveurs ensoleillées!
    ptitecuisinedepauline : Article récents… Petit épeautre aux oignonsMy Profile

  7. 17 avril 2014 at 22 h 24 min

    Vue comme ça la soirée foot peut s’avérer sympa effectivement.
    kougelhopf : Article récents… Muffins coeur cookie.My Profile

    • 17 avril 2014 at 22 h 31 min

      Je savais que j’arriverai à vous faire voir la coupe de monde d’un autre oeil ;)

  8. 17 avril 2014 at 22 h 30 min

    Le Brésil sera le bienvenu chez moi :-)
    Asmaa : Article récents… Pain au pesto d’ail des oursMy Profile

  9. 18 avril 2014 at 6 h 23 min

    excellente idée ce concours, je vais aller voir !
    Un nouvel article sur mon nouveau blog : http://kekelibricole.over-blog.com/2014/04/nos-poules.html
    Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
    kekeli : Article récents… Pennes rigate au thonMy Profile

  10. 18 avril 2014 at 8 h 40 min

    ca fait longtemps que j’ai envie de tester la cuisine brésilienne. merci pour le partage !

  11. 18 avril 2014 at 10 h 57 min

    Ah oui j’ai aperçu ce petit livre à la fnac, il a l’air chouette!
    la Fourmi Elé : Article récents… Fondant citron au cream cheese comme à New York à ce qu’il paraît!My Profile

  12. 19 avril 2014 at 15 h 36 min

    Il a l’air trop sympa de quoi mettre du soleil dans nos assiettes !
    Bon we de Pâques
    Les Délices de Vanish : Article récents… Farandole de cakes sucrésMy Profile

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