Salade de thon et pois chiches
Toujours à la recherche de solutions pour diversifier mes repas et manger de manière saine et équilibrée, je me suis laissée tenter par cette salade de pois chiches, repérée récemment chez Passion recettes.
A condition d’avoir la mains légère sur le filet d’huile d’olive, les protéines sont apportées par le thon et les œufs, et les pois chiches constituent une chouette alternative aux pâtes ou au riz pour les féculents. Bref, une salade parfaite lorsqu’on fait du sport et/ou que l’on a une vie active.
Pour le plaisir, je vous ai fait une petite sélection de saladier et bols bien sympathiques :
- 1 boîte 4/4 de pois chiches , rincés et égouttés
- 2 boîtes de thon au naturel
- 4 œufs
- 1/2 tasse de persil haché
- 1 oignon rouge haché finement
- sel et poivre
- huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- Faire cuire les œufs selon le degré de cuisson désiré, 6 minutes pour des œufs mollets ou 9 minutes pour des œufs durs.
- Égoutter les pois chiches et les verser dans un saladier. Ouvrir boites de thon et les ajouter aux pois chiches. Ajouter les oignons rouges, l'ail écrasé, le persil ciselé, saler, poivrer et mélanger. Verser un filet d’huile d’olive.
- Écaler les œufs et les couper en quartier ; les ajouter à la salade.
- Réserver au frais et servir.
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25 mars 2014 at 9 h 58 min
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kaderick
25 mars 2014 at 10 h 04 min
j’adore les pois chiche, le thon et pourtant je n’ai jamais pensé à les associer !
ta présentation est trop belle en plus 🙂
bisous ma Sandrine :*
kaderick : Article récents… Gateau yaourt – Recette du marbré chocolat, vanille et noix
LadyMilonguera
25 mars 2014 at 10 h 06 min
Je te remercie ma Kty ! Bises et bonne journée à toi.
gut
25 mars 2014 at 10 h 04 min
C’est une très chouette recette !! un plat complet et savoureux je n’en doute pas ! bises
gut : Article récents… Galettes de carottes épicées
sotis
25 mars 2014 at 10 h 20 min
miammiam très sympa cette salade!!!bisous
sotis : Article récents… Tarte au chocolat à la fleur de sel et romarin {culino version}
Happy Food
25 mars 2014 at 10 h 22 min
Super recette, je kiff les pois chiches et j’en ai vachement à la maison en ce moment (et à part le houmous, il me fallait de nouvelles recettes ahah !!)
Happy Food : Article récents… BLEND, mon premier coup de coeur burger.
Jenn is cooking
25 mars 2014 at 10 h 33 min
Hummm une belle salade à déguster au soleil!!
Jenn is cooking : Article récents… Pizza Wrap au Poivron et Coulommiers
gabrielle
25 mars 2014 at 10 h 46 min
cela me plait beaucoup
gabrielle : Article récents… Filet mignon à la moutarde à l’ancienne et champignons
Sylviane Groniecki
25 mars 2014 at 10 h 51 min
Tellement simple que comme souvent on se demande pourquoi on y avait pas pensé avant.. Merci, j’ai hâte d’essayer !!
anneauxfourneaux
25 mars 2014 at 11 h 40 min
bien équilibrée et pleine de saveurs ! j’adore !
anneauxfourneaux : Article récents… Pommes de terre à la suédoise
Lexibule
25 mars 2014 at 11 h 42 min
Comment résister à une salade aussi invitante!! Tes photos sont tellement Magnifiques:) Bisous!! xxx
Mapopotte
25 mars 2014 at 11 h 56 min
c’est une idée qui me plait bien aussi … et ça change !!!
Mapopotte : Article récents… Lasagnes au thon
Miechambo
25 mars 2014 at 12 h 16 min
Comme Cathy j’adore le thon et les pois chiches, j’en cuisine assez souvent mais je n’ai jamais pensé à les associer. Voilà qui va être fait dès ce soir.
Miechambo : Article récents… Gâteau de Foies de Volaille du Forez et un détour par les Monts Dore
Miechambo
25 mars 2014 at 12 h 20 min
Le message s’est échappé avant que je ne le finisse ! Pffffff !!
Donc je disais que ça sera très certainement notre repas de ce soir. Ta recette est notée et elle est même en tête de liste !
Je pense qu’elle fera aussi partie de nos prochains pique nique.
Bises et bonne journée
Michèle
Miechambo : Article récents… Gâteau de Foies de Volaille du Forez et un détour par les Monts Dore
la butineuse
25 mars 2014 at 12 h 24 min
Quelle belle et délicieuse association, fallait y penser!
bizz
la butineuse : Article récents… Mbessess au miel, petits gateaux frits à la semoule
Les Gourmandises de Amela
25 mars 2014 at 13 h 13 min
Une délicieuse salade avec des ingrédients que j’adore ( surtout le thon et les œufs…) j’en aurai volontiers fait mon repas du midi !
la conque d’or
25 mars 2014 at 13 h 41 min
Ciao, une très bonne salade bien équilibrée et savoureuse!Bisous
la conque d’or : Article récents… Brioches à la ricotta salée
sandra
25 mars 2014 at 13 h 45 min
c’est une très chouette salade!
orty
25 mars 2014 at 13 h 48 min
une recette idéal pour emporter au travail, merci
orty : Article récents… cake anglais aux fruits confits
mimi
25 mars 2014 at 14 h 31 min
Une très jolie présentation pour une salade très appétissante! Bonne journée.
Ingrid lolibox
25 mars 2014 at 14 h 55 min
J’y penserai cet été pour accompagner une salade de pasta ! 😉 Bizoux
Ingrid lolibox : Article récents… Charlie Jasmin au Salon Expo Junior à Genève
pequery
25 mars 2014 at 15 h 05 min
Très gourmande ton entrée! je vais juste rajouter un peu d’ail! :))
Merci et bonne après midi!
pequery : Article récents… Galets au gingembre
claude
25 mars 2014 at 15 h 08 min
Le type même de salade que j’adore !
claude : Article récents… Gateaux très moelleux au chocolat blanc et aux spéculos
Anne Legoupil
25 mars 2014 at 15 h 11 min
Hum, j’adore, surtout avec les beaux jours qui nous arrivent 😉
Anne Legoupil : Article récents… Croissants avec levain liquide E. Kayser
ptitecuisinedepauline
25 mars 2014 at 15 h 26 min
C’est drôle je fait exactement la même recette sauf que j’y rajoute des dès de gruyère et que je ne mais pas d’oeufs! C’est délicieux!
ptitecuisinedepauline : Article récents… Poêlée de légumes verts
ManueB
25 mars 2014 at 16 h 44 min
nous adorons les pois chiches et je fais assez souvent de la salade !! c’est très très bon…
manue :))
ManueB : Article récents… Petits cookies au granola et pépites de chocolat
Entre Epices et Macarons
25 mars 2014 at 17 h 08 min
Voilà une salade qui change bien de l’ordinaire !
Entre Epices et Macarons : Article récents… Un classique qui a la classe : La Forêt Noire
Miamana
25 mars 2014 at 17 h 33 min
Une jolie salade orientalisante! Miam!
Miamana : Article récents… Briochettes à tête
cook and goûte
25 mars 2014 at 17 h 37 min
Une salade qui me convient parfaitement, j’adore, belle journée à toi!
cook and goûte : Article récents… Cheese nann au blanc de poulet, légumes et colombo
chantal,lelivre..
25 mars 2014 at 17 h 52 min
tres bonne idée , je garde sous le coude !
bises
Syl
25 mars 2014 at 18 h 21 min
Je trouve cette idée génial, moi qui manque parfois d’inspiration !
Merci à toi.
@+++
Syl : Article récents… Fondant Très chocolaté sans gluten
samar
25 mars 2014 at 19 h 35 min
mmmmm la salade de thon je connaissais mais avec l’ajout des pois chiche une idee excellente
grosse bise ma belle
samar : Article récents… gratin dauphinois aux pommes
mymy cuisine
25 mars 2014 at 20 h 16 min
Sympa cette petite salade…
Letiss
25 mars 2014 at 20 h 45 min
parfait cette salade de thon et de pois chiche!! Très bonne idée pour cuisiner les pois chiche, je ne sais jamais trop comment faire!
merci
bonne soirée bisosu!
Letiss : Article récents… Blesotto à la ricotta, tomates & chips jambon cru
Chantal
25 mars 2014 at 21 h 12 min
C’est une bonne idée de salade,ça change de celles qu’on fait habituellement.
Chantal
Chantal : Article récents… Dhal de lentilles: l’Inde délicieuse
Sherazade
25 mars 2014 at 21 h 18 min
L’association du thon et des pois chiches ma plait beaucoup , très complet et goûteux
Biz
Sherazade : Article récents… Cupcakes aux fraises
Morgane
25 mars 2014 at 21 h 23 min
Ahhhh ca, ca me plait beaucoup ! JE conserve précieusement pour le retour de mon copain le soleil !
Morgane : Article récents… Marquise au chocolat
wenniroc
25 mars 2014 at 21 h 32 min
J’aime bien l’association pois-chiches/thon. C’est effectivement parfait pour un déjeuner léger et complet.
wenniroc : Article récents… Poisson au four Nicosia
christèle
25 mars 2014 at 21 h 36 min
une salade qui fait saliver , délicieuse association
bonne soirée
bises
christèle : Article récents… Tortilla façon lasagnes à la viande hachée et champignons
agnes
25 mars 2014 at 21 h 49 min
tu es aussi bonne photographe que cuisinière …..splendide !!!!
LadyMilonguera
25 mars 2014 at 21 h 59 min
Merci beaucoup 😀 Bonne soirée
Nathalie
25 mars 2014 at 22 h 16 min
J’adore!! L’idée d’associer les pois chiche et le thon….et avec des œufs durs en plus!! C’est un régal!! Bonne soirée
Nathalie : Article récents… Tartelettes carottes & vache qui rit
sarah
25 mars 2014 at 22 h 27 min
trop belle ta salade!elle donne envie!!!
sarah : Article récents… Brioches feuilletées au sucre ou pralines roses…c’est vous qui choisissez!!!
Loulou
25 mars 2014 at 22 h 27 min
une recette fort appétissante !!!
Loulou : Article récents… Tarte aux oignons nouveaux chorizo chèvre
Line
26 mars 2014 at 2 h 18 min
Fabuleuse idée ! Tes photos sont super !
bises X
Line : Article récents… Buns à la pâte de haricots rouge (Tangzhong méthode)
Miechambo
26 mars 2014 at 8 h 44 min
Comme prévu je’ai fait cette délicieuse salade hier soir. Vraiment très très bon. A faire et à refaire. Je sens qu’elle va devenir une habituée de nos pique nique de l’��té !
Merci pour cet excellent partage.
Bonne journée
Michèle
Miechambo : Article récents… Gâteau de Foies de Volaille du Forez et un détour par les Monts Dore
LadyMilonguera
26 mars 2014 at 9 h 05 min
🙂 Bonne journée
anyana3
26 mars 2014 at 12 h 47 min
les pois chiches s’utilisent facilement en salade et se marient tant avec du poisson que de la viande, les créations sont sans limite….merci pour cette salade
anyana3 : Article récents… Petits sandwichs au crabe
Métro Boulot Bento
26 mars 2014 at 16 h 34 min
C’est une super idée ! Moi qui n’aime pas les salades de riz et qui en ai un peu marre des salades de pâtes à toutes les sauces, cette alternative me tente beaucoup 🙂
Métro Boulot Bento : Article récents… Et si on parlait thé ? Mon top 3 !
cuisinemaison
26 mars 2014 at 19 h 32 min
si le plat est aussi bon que beau il doit être gouteux, une petite salade bien complète.. bonne soirée et bizzz
Made in Cooking
27 mars 2014 at 10 h 11 min
Hummmm cette salade est fortement appétissante. Une ribambelle de bonnes choses ! 😉
Made in Cooking : Article récents… Buns farcis au jambon et aux champignons
Gateau Gaga
29 mars 2014 at 16 h 58 min
Wouahhh, encore une belle recette avec de superbes photos (comme à ton habitude!). A faire très vite! gros bisous et bon week end!
Gateau Gaga : Article récents… Gateau au chocolat au tofu (sans gras)
severine
29 mars 2014 at 18 h 20 min
très bonne recette mais je n’ai pas dû mettre assez d’huile, c’était un peu sec. Sinon, à garder!
babakitchen
2 avril 2014 at 8 h 44 min
très beau plat pour le déjeuner !!!
babakitchen : Article récents… hachis parmentier aux poireaux
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3 avril 2014 at 12 h 01 min
Salade de thon et pois chichesLadyMilonguera | LadyMilonguera
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6 avril 2014 at 6 h 31 min
Salade de pois chiches à la coriandre et au cumin | Un siphon fon fon...
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6 avril 2014 at 8 h 09 min
Salade de pois chiches à la coriandre et au cuminLadyMilonguera | LadyMilonguera
Aurélie
25 mars 2015 at 18 h 46 min
Bonjour, la recette a l’air très chouette et pratique pour emporter au boulot. Mais que fait-on avec l’ail? 🙂
LadyMilonguera
26 mars 2015 at 12 h 02 min
Effectivement, j’avais oublié d’en parler. On l’écrase et on l’ajoute avec les pois chiches, l’oignon émincé, etc…
Amalia
27 mars 2015 at 9 h 52 min
J’adore ce genre de recette!
Amalia : Article récents… Epicerie fine Louis Septim
Sandra
24 février 2016 at 13 h 23 min
C’est une très chouette recette !! un plat complet et savoureux, simple et facile à réaiser
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7 avril 2016 at 8 h 50 min
Salade de pois chiches à la coriandre et au cumin | Futile Parenthèse