Salep chaud

SHARE:

salep chaud

Alors que les températures étaient plus fraîches, j’avais remarché chez Trognon de pomme, la recette d’une boisson chaude lactée, et réconfortante. Il s’agit d’un salep chaud ou sahlep, une boisson chaude turque traditionnelle, habituellement concoctée à partir de farine sahlep.

Aromatisée, selon votre goût, à l’eau de fleur d’oranger ou à l’eau de rose et sans alcool, elle plaira à tous, aux petits comme aux grands, au retour d’une journée froide et humide, autour d’un bon feu de cheminée.

Ustensiles utiles pour cette recette :

Salep chaud
Write a review
Print
0 calories
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
Nutrition Facts
Serving Size
0g
Amount Per Serving
Calories 0
Calories from Fat 0
% Daily Value *
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 0mg
0%
Total Carbohydrates 0g
0%
Dietary Fiber 0g
0%
Sugars 0g
Protein 0g
Vitamin A
0%
Vitamin C
0%
Calcium
0%
Iron
0%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
  1. 3 mugs de lait
  2. 2 cuil. à soupe de farine de riz (on peut mettre 3 cuillères à soupe si on l'aime bien épais)
  3. 1 petite cuillère à soupe de fleur d'oranger ou d'eau de rose
  4. 3 à 4 morceaux de sucre blanc
  5. quelques pincées de cannelle
Instructions
  1. Délayer la farine de riz dans un peu de lait, mettre tout le lait, la farine délayée, le sucre et l'eau de fleur d’oranger dans une casserole. Faire chauffer à feu doux jusqu'à que la boisson prenne une consistance plus épaisse (5 minutes ou un peu plus environ), puis servir chaud.
Adapted from Trognon de pomme
beta
calories
0
fat
0g
protein
0g
carbs
0g
more
Adapted from Trognon de pomme
Un siphon fon fon... http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr/

salep recettelait chaud fleur d'orangerlait chaud cannelle fleur d'oranger

Copyright © 2014 “Un siphon fon fon…” by LadyMilonguera

laitfleur d’orangereau de roseboisson chaudeturccannelle