Soupe de maïs au pop corn
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Lorsque j’ai reçu mon magazine Cuisine Actuelle du mois de janvier dernier, une simple recette de maïs n’aurait pas attiré mon attention plus que ça, mais là, je dois reconnaitre que mon âme d’enfant n’a pas pu résister à cette soupe de maïs au pop corn dont le croustillant et le petit côté régressif m’ont totalement séduite.
Pour les soupes mixées, je ne trouve rien de plus pratique qu’un mixer plongeant comme celui-ci. En plus avec ces nombreux accessoires, il saura aussi se rendre indispensable pour d’autres recettes, mais vous pouvez bien entendu lui préférer un modèle moins polyvalent :
Soupe de maïs au pop corn
2015-11-05 14:11:56
Serves 4
Nutrition Facts
Serving Size
70g
Servings
4
Amount Per Serving
Calories 294
Calories from Fat 66
% Daily Value *
Total Fat 7g
11%
Saturated Fat 2g
8%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 2g
Monounsaturated Fat 3g
Cholesterol 6mg
2%
Sodium 482mg
20%
Total Carbohydrates 49g
16%
Dietary Fiber 4g
15%
Sugars 7g
Protein 11g
Vitamin A
5%
Vitamin C
1%
Calcium
9%
Iron
7%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
- 250 g de grains de maïs doux
- 100 g de maïs à pop corn
- 1 oignon
- 50 cL de bouillon de légumes
- 25 cL de crème liquide
- 1 cuil. à soupe d’huile
- 1 cuil. à café de curry
- 25 g de beurre
- sel et poivre du moulin
Instructions
- Faire revenir à feu doux l’oignon pelé et émincé dans l’huile. Ajouter le curry et laisser cuire 2 minutes en remuant.
- Mouiller avec le bouillon de légumes et ajouter les grains de maïs doux. Saler, poivrer et laisser cuire 20 minutes.
- Mixer finement la soupe au mixer plongeant en lui incorporant la crème liquide. Goûter et rectifier l’assaisonnement et réchauffer.
- Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen,. Ajouter les grains de maïs à pop corn, saupoudrer de sel et poser un couvercle sur la poêle. Attendre que les grains soient tous éclatés.
- Répartir la soupe dans 4 bols. Ajouter le pop corn et poudrer d’une pincée de curry et servir aussitôt.
Adapted from Cuisine actuelle
Adapted from Cuisine actuelle
Un siphon fon fon... /
Copyright © 2014 “Un siphon fon fon…” by LadyMilonguera
maïs, pop corn, oignons, soupe
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Pingback
5 février 2014 at 7 h 20 min
Soupe de maïs au pop cornLadyMilonguera | LadyMilonguera
Délices de tous les jours
5 février 2014 at 7 h 42 min
Je trouve cette soupe super originale, le goût devait être subtil. Merci du partage ))
Délices de tous les jours : Article récents… Gelée de Grenade
cook and goûte
5 février 2014 at 7 h 49 min
plutôt original cette soupe!
cook and goûte : Article récents… Petits pains farcis aux légumes, kefta et mozzarella
ManueB
5 février 2014 at 8 h 06 min
je n’ai jamais fait de soupe de mais mais c’est à tester car j’en vois sur de nombreux blogs !
bonne journée
manue :))
bree13
5 février 2014 at 8 h 11 min
je comprends que tu t’ai laissé séduire par cette soupe !
yumelise
5 février 2014 at 8 h 41 min
J’adore la soupe de maïs ! Originale avec le pop corn !
yumelise : Article récents… Bun’s végétariens à l’épeautre
ici-and-ailleurs
5 février 2014 at 8 h 56 min
C’est vraiment très original, très bonne idée!
ici-and-ailleurs : Article récents… Pâtes à la carbonara traditionnelles (Italie)
Béné70
5 février 2014 at 9 h 11 min
Waouh c’est vraiment original ! Si c’est aussi beau que bon, j’achète !!! Bizz
Béné70 : Article récents… Gâteau de crêpes aux pommes et caramel
stef
5 février 2014 at 9 h 17 min
hummmmmm je suis certaine que j’aimerai
stef : Article récents… Mes premiers oeufs mollets
36QuaidesSaveurs
5 février 2014 at 9 h 20 min
J’en ai fait une hier soir aussi de soupe de mais mais avec du chorizo, c’est vraiment bon. A tester avec pop corn pour les enfants
36QuaidesSaveurs : Article récents… Aumonière croustillante de pommes au caramel
anneauxfourneaux
5 février 2014 at 9 h 28 min
il y a un petit côté régressif très sympa dans cette recette !!
anneauxfourneaux : Article récents… Brunch du week-end – pancakes au yaourt ultra-rapides
Jenn is cooking
5 février 2014 at 9 h 32 min
Elle est vraiment très originale cette recette!!
Jenn is cooking : Article récents… Mises à l’honneur #2 Recettes testées et approuvées
liloo
5 février 2014 at 9 h 34 min
Miam, même sans le pop corn c’est le genre de soupe que j’aime 🙂
Tes photos sont vraiment superbes!
LadyMilonguera
5 février 2014 at 9 h 47 min
Je te remercie. Passe une bonne journée.
Sweet Artichoke
5 février 2014 at 9 h 59 min
Elle a l’air délicieuse, cette soupe et l’idée d’ajouter du pop corn est excellente (hihi et c’est une bonne excuse pour manger encore plus de popcorn, LOL)!
mimi
5 février 2014 at 9 h 59 min
J’avoue que ce n’est pas commun comme soupe mais je me laisserai bien tenter! Bisous.
kali
5 février 2014 at 10 h 00 min
Il est clair que les enfants vont apprécier et les grands aussi je pense 😉
Très belle recette.
kali : Article récents… Cappuccino de pommes vertes aux framboises
Claire-tte
5 février 2014 at 10 h 03 min
Ils sont trop forts, chez Cuisine Actuelle ! Une soupe tout maïs, il fallait y penser, surtout avec la dernière forme ! Moi qui suis dingue de maïs, c’est parfait !
Claire-tte : Article récents… Sincronizadas mexicaines
ptitecuisinedepauline
5 février 2014 at 10 h 16 min
Très originale cette soupe!
ptitecuisinedepauline : Article récents… Cannelloni chèvre-épinards
Sophie
5 février 2014 at 10 h 19 min
Très bonne idée que tu as la gentillesse de partager avec nous !
Sophie : Article récents… Techniques de MOF : montage d’un pâté en croute
Joséphine
5 février 2014 at 10 h 37 min
Une saoupe vraiment originale ! je la garde dans mes favoris 🙂 bonne journée les photos sont superbes
la butineuse
5 février 2014 at 10 h 38 min
Je ne connaissais pas mais le visuel donne envie de gouter!!!!!!!
Merci pour le partage
bizz
la butineuse : Article récents… Crêpes à la coriandre façon « panini »
Itada-Kimasu
5 février 2014 at 10 h 39 min
Très original ta recette 🙂 j’aime beaucoup
Morgane
5 février 2014 at 10 h 39 min
J’hésitais à me lancer dans la soupe au mais ! Mais là je dois bien avouer que ta recette est alléchante ! Quel gout y retrouve ton ?
Bises
Morgane : Article récents… Roulé gourmand poire et carambar
LadyMilonguera
5 février 2014 at 20 h 30 min
On y retrouve la douceur du maïs 😉
oum_hasns
5 février 2014 at 11 h 30 min
Super recette et originale j’aime bcp
merci
oum_hasns : Article récents… Pizza 5 fromages
Amour de cuisine
5 février 2014 at 12 h 01 min
Je suis à la maternité pour un contrôle avant mon accouchement la semaine prochaine, je ne sais pas ce qu’on va nous servir à midi, mais je suis plutôt pour ta soupe, hum
Amour de cuisine : Article récents… Carrés aux amandes sans cuisson
Brigitte
5 février 2014 at 12 h 40 min
Surprenante cette recette de soupe mais je gage qu’elle était bien bonne;)
Brigitte : Article récents… Confiture d’oranges et muffins aux oranges, zestes confits et pépites de chocolat
LadyMilonguera
5 février 2014 at 12 h 42 min
Et tu gages bien 😉
Maryse & Cocotte
5 février 2014 at 13 h 30 min
une soupe des plus originale avec cepop corn !!
nidaflower
5 février 2014 at 13 h 52 min
J’aime beaucoup la soupe au maïs, j’en fais à l’huile d’olive, juste avec les pop corn c’est bien original
bisous et bonne journée
vénusia
5 février 2014 at 14 h 15 min
C ‘est une soupe qui me fait très envie, bisous
vénusia : Article récents… Velouté de topinambours
Cookeuse
5 février 2014 at 14 h 33 min
Une idée originale, à tester c’est sûr !
Cookeuse : Article récents… Gâteau aux clémentines et à la farine de châtaignes
TIMIA-PAULE
5 février 2014 at 14 h 51 min
Une merveille et délicieuse soupe qui réconcilie avec ce temps de pluies interminables !!! Elle apporte plein de soleil !!! merciiiiiiiiii
Ingrid lolibox
5 février 2014 at 15 h 01 min
Oh elle est très originale ta soupe .
Bizoux
Ingrid lolibox : Article récents… Ravioli au poulet et curry
fanfan
5 février 2014 at 16 h 13 min
j’en ai jamais mangé!!
elle est bien originale cette soupe!!
bisess
fanfan : Article récents… Fudges au chocolat et noix de pécan caramélisés
afaurore
5 février 2014 at 17 h 53 min
bien original
afaurore : Article récents… Financiers orange et pépites de chocolat
Mélanie
5 février 2014 at 18 h 09 min
Trop originale cette soupe.
Mélanie : Article récents… SMOOTHIE FRAISE BANANE
Bacchus
5 février 2014 at 18 h 18 min
Bonsoir,
Voilà une jolie soupe bien originale et délicieuse.
Je testerais bien volontiers.
Bonne soirée
samia
5 février 2014 at 18 h 25 min
terriblement délicieuse cette petite soupe.
bizou
martine
5 février 2014 at 18 h 36 min
A l’œil, elle est appétissante mais pour moi seule, ma moitié n’est pas très « maïs ». A bientôt.
martine : Article récents… GATEAU de CREPES au citron
samar
5 février 2014 at 18 h 39 min
une recette bien originale j’adore ! avec ces pop corn yummyyyy 🙂
grosse bise
thithoad
5 février 2014 at 18 h 45 min
surprenant et original
Anaïck
5 février 2014 at 18 h 47 min
humm, c’est une super idée ! ça doit être trop bon et réconfortant avec ce temps…!
Anaïck : Article récents… « Pulled pork » ou effiloché de porc
Les D��lices De Marina
5 février 2014 at 19 h 07 min
Très jolie assiette. Ca donne l’eau à la bouche.
Bisous gourmands.
Les Délices De Marina : Article récents… Financiers aux fruits rouges, chantilly au mascarpone vanille/fraises
delphine
5 février 2014 at 19 h 26 min
Humm, super originale cette soupe….
delphine : Article récents… A vous de jouer:
Aux Délices de Pomme
5 février 2014 at 20 h 16 min
Ooooooooooo ça me tente bien ça 🙂 !!!
Aux Délices de Pomme : Article récents… Moelleux d’amandes aux pommes et poires
Cuisine et Partage
5 février 2014 at 20 h 29 min
superbe dans l’originalité cela donne envie de tester:-)
Cuisine et Partage : Article récents… Tourte philadelphia saumon-aneth et poireaux
Nadji
5 février 2014 at 20 h 52 min
Une soupe très originale. Elle doit être délicieuse.
A bientôt.
Nadji : Article récents… Cake aux Tomates et Poivron.
dany
5 février 2014 at 20 h 57 min
Bienvenu le pop corn, bonne idée!
Cilia
5 février 2014 at 20 h 57 min
Tes photos sont magnifiques, le plat est bien mis en valeur ! J’ai bien envie d’y goûter 😀
Cilia : Article récents… Croissant aux chocolats et pains aux chocolats/cranberries
wattoote
5 février 2014 at 21 h 13 min
humm cette soupe me met l’eau à la bouche
wattoote : Article récents… Tresses au sucre
prici
5 février 2014 at 21 h 16 min
Quelle belle soupe originale!
prici : Article récents… Gâteau aux myrtilles
virginie
5 février 2014 at 21 h 46 min
c’est ultra original
virginie : Article récents… Risotto Courgettes / pommes
Agathe
5 février 2014 at 21 h 57 min
J’ai déjà repéré une autre recette de soupe au maïs plus tôt dans le semaine, si je n’oublie pas d’en acheter en faisant les courses je devrais pouvoir y goûter prochainement !
Agathe : Article récents… Bagels chèvre – avocat
lagrandepages
5 février 2014 at 22 h 00 min
Ici même, sur FB ou sur FR ta soupe a toujours l’air aussi bonne et top de chez top !!!
lagrandepages : Article récents… Tartinade Feta – Tomates Séchées
chouchie
5 février 2014 at 22 h 09 min
Je n’aurai pas pensé à faire une soupe avec du maïs mais ça a l’air délicieux , merci pour cette découverte 🙂
chouchie : Article récents… Commentaires sur Filet mignon de porc aux fruits secs par sotis
sté
5 février 2014 at 22 h 48 min
j’adore cette idée, je vais la tester vite c’est sur bisous
sté : Article récents… Brioche marbrée
Cook-with-love
5 février 2014 at 23 h 16 min
SUper originale ta soupe!
Bise
Loulou
5 février 2014 at 23 h 18 min
très originale cette soupe !!
merci !!!
Loulou : Article récents… Brioche de Kinou
reinefeuille
6 février 2014 at 10 h 43 min
Mon mari m’a offert une machine a pop corn pour mon anniversaire, alors tu pênses bien que tout est bon pour la mettre en route, ta recette tombe à pic !!!
reinefeuille : Article récents… Boulettes au boeuf et aux poireaux
Cuisinetcigares
6 février 2014 at 11 h 47 min
Très très intéressante cette soupe :)) et je pense que le pop corn c’est ce qui me plait le plus !!! on met bien des croûtons de pain dans nos soupes …
Cuisinetcigares : Article récents… Lefse Norvégien, Crêpes de pommes de terre
sylvie
6 février 2014 at 12 h 33 min
Quelle belle idée ! Qui peut résister aux pop-corn ?!!
sylvie : Article récents… Pâte à Tartiner Choco-Noisettes
Les délices de Vanish
6 février 2014 at 16 h 42 min
Ca m’a toujours intrigué la soupe de maïs car je n’ai pas pour habitude de le manger autrement qu’en conserve ou épi grillé au barbecue ! Mais alors là avec le pop corn je trouve ca super original !!
Les délices de Vanish : Article récents… Apple roses ou tartelettes roses aux pommes
Line
6 février 2014 at 17 h 30 min
Le pop corn donne un côté croquant, c’est cool !
bises x
Line : Article récents… Brioche à l’orange sanguine et Grand marnier
Slimlolo
6 février 2014 at 21 h 14 min
Ca m’epate 🙂 ca doit etre pas mal
Slimlolo : Article récents… L’Angel Food Cake ou « le gateau des anges »…
Kat-du-GPK
6 février 2014 at 21 h 22 min
oh, yes… du pop corn ! moi aussi, ça chatouille mon âme d’enfant…
Kat-du-GPK : Article récents… Gâteau 3D Poney en pâte à sucre
Crabcake
7 février 2014 at 23 h 22 min
Jolie recette, originale et qui a l’air bien bonne ! Une belle idée pour ce week-end ! 🙂
Crabcake : Article récents… Super Bowl XLVIII, ils l’ont fait !
agnes
9 février 2014 at 18 h 44 min
c’est une soupe assez étonnante …pop corn , curry …tout pour me plaire 🙂
capu
9 février 2014 at 20 h 48 min
Je suis sous le charme !!!
Bisous
capu : Article récents… Pain d’Epice … Youp’la Boum
MesPetitsDélices
10 février 2014 at 17 h 49 min
Quelle bonne idée cette association avec du pop corn ! cette recette me tente drôlement, je pense que je vais la tester ce week-end !
Bonne soirée !
MesPetitsDélices : Article récents… Filet mignon en croûte
Minoux
10 février 2014 at 21 h 08 min
une très belle association, il fallait y penser !
Minoux : Article récents… SOUPE COURGE VANILLE (thermomix)
Sofia
10 février 2014 at 21 h 37 min
Super originale cette recette! 🙂
Sofia : Article récents… Lasagnes au céleri et carottes
Virginie
10 février 2014 at 22 h 50 min
Je vais vite filer chercher mon magazine pour rechercher cette recette que j’ai zappée. J’adore le maïs (et mon p’tit bonhomme également). Tu me tentes beaucoup… Je prends note!
Bises
Virginie : Article récents… P’tit bavarois ananas et fromage blanc
Miss Diane
11 février 2014 at 3 h 12 min
Cette soupe me plaît énormément et elle devrait se retrouver sur ma table prochainement! 😉
Miss Diane : Article récents… Filet de porc et sa sauce aux pommes, sans gluten et sans lactose
Mélie Mélo en cuisine
6 février 2016 at 10 h 53 min
hummm vraiment original et sympa !! tres gourmand aussi
Mélie Mélo en cuisine : Article récents… Fondant chocolat express ( avec ou sans thermomix )