Redécouvrir ma recette d’avocat au chèvre

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Il y a quelques recettes que j’ai vraiment envie de remettre à jour, notamment et principalement pour ce qui est des photos, afin de mieux les mettre en valeur. Bien évidemment, il s’agit d’anciennes recettes publiées dans les premiers mois de ce blog et dont les photos de remplissent pas, selon  moi, les conditions optimales de “mise en valeur” du plat présenté.

Il y a quelques semaines, j’actualisais ainsi ma recette de veau mijoté, et aujourd’hui, j’ai eu envie de m’attaquer à ma recette d’avocat au chèvre.

C’est maintenant chose faite !!!

Avocat-chevre (5)

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Pour moi, la cuisine est une histoire de famille ! Chez nous, la cuisine n’est pas une corvée, c’est le moyen de se retrouver autour d’une table, de partager un moment convivial et de se faire plaisir, tout en faisant plaisir à ceux qu’on aime. C’est tout ça que je souhaite vous faire partager à travers ce blog et vous prouver que même au quotidien, la cuisine peut ne pas être une prise de tête.