Soupe de poireaux à la crème et au lard grillé

SHARE:

Soupe-poireaux-crème-lard (1)

Entre les Fêtes et l’Epiphanie, on a envie de repas légers, surtout le soir, du coup, je me suis laissée tenter par cette soupe de poireaux, issue du dernier hors-série de Cuisine Actuelle, dont le lard croustillant apporte la petite touche qui fait la différence.

[yumprint-recipe id=’698′]

Soupe-poireaux-crème-lard (5)Soupe-poireaux-crème-lard (4)Soupe-poireaux-crème-lard (6)

Copyright © 2014 “Un siphon fon fon…” by LadyMilonguera

poitrine fuméelardpomme de terrecarottecrème fraîchepersilbouillon de volaillepoireau