Thé-punch au basilic
L’été et les vacances amorcent leur dernière ligne droite. Beaucoup d’entre vous sont déjà rentrés, ont déjà repris le boulot, mais ce n’est pas une raison pour oublier les bonnes habitudes prises pendant ses congés, à savoir se rafraîchir de délicieux cocktails autour d’une sympathique buffet en terrasse.
Que diriez-vous d’un petit punch, non, je n’ai pas dit ti’punch mais plutôt tea punch ; cette recette associe thé vert, rhum blanc, et est parfumée au citron vert et au basilic ? Une sorte de compromis entre le mojito et le thé glacé en quelque sorte…
- 1 dose de thé vert
- 30 cL d’eau
- 3 brins de basilic
- 12 cL de rhum blanc
- 4 cuil. à soupe de jus de citron vert
- 4 cuil. à soupe de sirop de canne
- 1 pincée de cardamome moulue
- Faire infuser 5 minutes le thé vert dans l’eau bouillante et les brins de basilic.
- Filtrer et ajouter le rhum, le jus de citron vert le sirop de sucre de canne et le cardamome. Laisser refroidir, ajouter des glaçons et servir, décoré de feuilles de basilic.
Pour votre santé, attention à l’abus d’alcool
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thé vert, punch, cardamome, citron vert, basilic, rhum
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18 août 2013 at 8 h 00 min
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ManueB
18 août 2013 at 8 h 02 min
super !!! ça me plait !
bon dimanche
manue :)))
Taous
20 août 2013 at 11 h 46 min
Je me vois bien le sirotant à l’ombre lol
Merci
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kekeli
18 août 2013 at 8 h 10 min
ah oui, mais c’est du thé qui saoule ! tant pis je prend la recette car cela doit être très bon !
kekeli : Article récents… Côte de bette comtoise
Ingrid Lolibox
18 août 2013 at 9 h 43 min
J’apprécie tes boissons ! Belle journée . Bizoux
Ingrid Lolibox : Article récents… Frozen yogurt à la nectarine
LadyMilonguera
18 août 2013 at 10 h 11 min
Merci beaucoup. Bon dimanche
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18 août 2013 at 10 h 08 min
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Galilou
18 août 2013 at 10 h 24 min
Un apéro que je compte bien tester ! J’adore ! Ca doit être tellement bon, qu’on doit facilement en abuser. Attention aux effets secondaires :-). Bises
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amafacon
18 août 2013 at 10 h 32 min
adèpte du ti’punch je vais essayer ce tea punch illico (enfin dans 2 heures) avec une variante sur le thé car je n’ai que thé noir ou thé à la menthe.
Bon dimanche
amafacon : Article récents… Courgette et céleri-rave sauce rémoulade
jess
18 août 2013 at 11 h 05 min
Le retour au boulot c’est pour demain mais tu as raison je ne compte pas laisser tomber les bonnes choses habitudes de l’été. Et quoi de mieux qu’un ptit apéro quand on rentre a la maison
Géraldine
18 août 2013 at 12 h 56 min
Vraiment originale ce tea punch .. je trouve ça original pour un cocktail. Bon dimanche.
Géraldine : Article récents… Glace à la vanille avec ou sans sorbetière
Karine
18 août 2013 at 13 h 40 min
Je ne bois pas d’alcool mais j’avoue que ton cocktail me donne envie ! Bon dimanche
Karine : Article récents… Le sablé à la poche au citron et graines de pavot
CrispX
18 août 2013 at 15 h 39 min
Parfait ! Une très bonne idée pour se deshaltérer, j’adore 🙂
Ayghon
18 août 2013 at 16 h 14 min
Le mélange du thé et du rhum doit être surprenant mais super bon !
Ayghon : Article récents… Palmiers sardines et tomates roties
Sophie
18 août 2013 at 16 h 52 min
Tes recettes tombent toujours dans le bon timing, parfait, merci !
Sophie : Article récents… Salade de boeuf (Roumanie)
mabiche1231
18 août 2013 at 17 h 17 min
kikou, quelle bonne idée, passe un bon week-end, bisous, Nadine
mabiche1231 : Article récents… Et un champignon
Nini
18 août 2013 at 17 h 22 min
Un vrai régal sûrement, du frais ^^ !
Nini : Article récents… Fish & chips
sotis
18 août 2013 at 18 h 14 min
très sympa ce thé!!!
sotis : Article récents… ketchup maison
Chris
18 août 2013 at 18 h 38 min
Hummm idéal par cette chaleur !
Chris : Article récents… Entremets chocolat -crème de marrons
kalipiplette
18 août 2013 at 18 h 52 min
J’en prendrai bien un verre malgré la pluie.
Jolie recette.
JuJuBe
18 août 2013 at 19 h 09 min
C’est une super idée !
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Loulou
18 août 2013 at 20 h 21 min
huum ce doit être bon et rafraichissant !!
bizzz
Loulou : Article récents… mini cakes surimi olives maasdam curry au Pie Magic
evelyne
18 août 2013 at 20 h 27 min
si il y du rhum je prend hic!! hihi!! lol
un beuvrage que j’aime le thé et le rhum marié au citron et cardamome un délice bravo bien frais humm!!! bisou
evelyne : Article récents… Petits Choux à la chantilly et framboises au sirop de menthe
HumourGloireBeauté
18 août 2013 at 22 h 38 min
Waaaaaaah du rhum !! Avec du thé…. très curieuse d’essayer 🙂
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lesdelicesdanais
18 août 2013 at 22 h 48 min
Comme je viens à peine de commencer mes vacances, je vais pouvoir tester cela 😉
A+
Kin
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Pascale (Snapulk)
18 août 2013 at 22 h 56 min
Très sympa ce petit cocktail, il me parle bien!
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Nadège
18 août 2013 at 23 h 01 min
Il me plait bien ce petit cocktail !
Virginie
19 août 2013 at 7 h 43 min
Mmmm, voilà qui me semble parfait pour l’été!
Bises
Virginie : Article récents… P’tite tarte à l’abricot, mascarpone et pistaches
Manuella
19 août 2013 at 9 h 50 min
C’est drôle, j’ai également fait du punch ce week-end à mes amis !!!! Le tien à l’air bien délicieux, comme j’aime 🙂
Bisses
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Manon
22 août 2013 at 12 h 14 min
Ca donne bien envie de cette chaleur !
C comme chef by Luz
19 août 2016 at 8 h 43 min
Cest une belle façon de faire un punch
C comme chef by Luz : Article récents… Jus d’ananas de mon enfance / pera piña