Limonade à la fraise

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La saison des fraises touche à sa fin alors pour la terminer en beauté, je n’ai pu résister à réaliser cette limonade aux fraises publiée il y a à peine quelques jours sur le blog des Aventures culinaires de Kiki

Une limonade désaltérante et gourmande, je vous assure qu’elle plaira à tous !

De plus, avant de vous laisser découvrir la recette, je vous rappelle que depuis quelques jours, je vous propose de vous inscrire à une nouvelle liste de diffusion grâce à laquelle vous recevrez quotidiennement un rappel des recettes postées sur mon blog les années précédentes à date anniversaire… Mes archives contiennent de vraies perles qu’il serait bien dommage de laisser aux oubliettes

 

Limonade_fraise (5)

 

 

 

 

 

 

Ingrédients pour 1,5 L :

- 300 g de fraises, équeutées et coupées en deux

- 1/2 tasse de jus de citron, fraichement pressé

- 1/2 tasse de jus de lime, fraichement pressé

- 3/4 à 1 tasse de sucre

- eau gazeuse

 

 

 

 

 

 

 

Dans un grand bol, déposer les fraises parées. Ajouter 3/4 de tasse de sucre et laisser macérer 1 heure, soit jusqu’à ce que le sucre soit fondu.

Verser les fraises et leur jus dans le mélangeur. Puis, les réduire en purée.

Passer la purée obtenue au tamis pour retirer tous les grains de fraises.

Verser la purée passée dans une bouteille. Ajouter le jus de lime et le jus de citron. Vérifier si le sirop obtenu est assez sucré. Si ce n’est pas le cas, ajouter jusqu’à 1/4 de tasse de sucre. Bien agiter pour dissoudre ce dernier, le cas échéant. Compléter avec de l’eau gazeuse et placer au frais.

Servir bien frais.

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Copyright © 2013 “Un siphon fon fon…” by LadyMilonguera

  74 comments for “Limonade à la fraise

  1. 31 juillet 2013 at 7 h 46 min

    Miammm ça fait du bien d’admirer ta boisonbien fraiche et gourmande bonne journée.
    Aux délices du palais : Article récents… Chocolat Liégeois Recette FacileMy Profile

  2. 31 juillet 2013 at 7 h 59 min

    Rien que la couleur me donne envie d’y goûter, bravo pour toutes ces boissons rafraîchissantes, excellentes pour la saison et pleines de vitamines !
    Géraldine : Article récents… Rillettes de sardinesMy Profile

  3. 31 juillet 2013 at 8 h 37 min

    ça doit être tellement frais et tellement bon ! j’ai soif d’un coup !

  4. 31 juillet 2013 at 8 h 43 min

    Comme ça doit être rafraichissant ^^ Bonne journée
    Daphné : Article récents… Tourte AztèqueMy Profile

  5. 31 juillet 2013 at 9 h 22 min

    La couleur est super belle et j’adore la limonade! J’imagine que le fait maison est bien meilleur! Bisous.

  6. 31 juillet 2013 at 9 h 24 min

    Il t’en reste un verre ? J’arrive !
    Lucile : Article récents… Crumble fraise-rhubarbe, sans gluten – VeganMy Profile

  7. 31 juillet 2013 at 9 h 41 min

    une limonade bien gourmande hum!! bisou
    evelyne : Article récents… Pennes au Gorgonzola et épinardMy Profile

  8. 31 juillet 2013 at 9 h 43 min

    une limonade maison au bon goût de fraises et qui me rafraîchirait en même temps … je ne dis pas non … tchine !!
    Maryse & Cocotte : Article récents… Tarte au Fromage BlancMy Profile

  9. 31 juillet 2013 at 9 h 49 min

    boisson préférée de ma fille qui est très rafraîchissante

  10. 31 juillet 2013 at 10 h 11 min

    Quelle couleur !!

  11. 31 juillet 2013 at 10 h 42 min

    C’est un régal
    Je te souhaite une belle journée
    Valérie.

  12. 31 juillet 2013 at 10 h 48 min

    Cela doit être excellent et bien rafraîchissant !
    lolo : Article récents… Financiers à la confiture de pommes tatin au caramelMy Profile

  13. 31 juillet 2013 at 11 h 04 min

    kikoiu, voilà une recette qui me parle même sucrée avec du stevia, merci , passe une bonne journée, bisous, Nadine
    mabiche1231 : Article récents… bonne semaine à toutes et tousMy Profile

  14. 31 juillet 2013 at 11 h 55 min

    une boisson qui est fraiche et parfumée !!!!!!

    manue :))

  15. 31 juillet 2013 at 12 h 38 min

    Excellente idée et une très belle couleur … !
    Cuisinetcigares : Article récents… Verrine aux Fruits Exotiques sur Tapioca Vanille CocoMy Profile

  16. 31 juillet 2013 at 13 h 07 min

    coooolll! trop frais!

  17. 31 juillet 2013 at 13 h 28 min

    Bien rafraichissante avec ces chaleurs! Bises!

  18. Julie
    31 juillet 2013 at 13 h 32 min

    Wahou, cette limonade à la fraise a une très belle couleur rouge ! Je pensais pas qu’il était aussi simple de réaliser soi même une limonade. Avec cette chaleur, tu m’as donnée envie de faire ta recette tout de suite. Je suis en vacances et j’ai une belle barquette de fraises au frigo, je m’y mets tout de suite :)

    Au plaisir de te relire.
    Julie

  19. 31 juillet 2013 at 14 h 22 min

    Je testerais bien volontiers !
    Bonne journée :)
    Roseline : Article récents… Eclairs à la Chantilly, Sauce au GiandujaMy Profile

  20. 31 juillet 2013 at 14 h 37 min

    j’adore la limonade a la fraise j’en fais souvent en ete tres raffraichissant
    bizz ma belle
    samar : Article récents… Ghribia a la noix de coco / Gateau sec algerienMy Profile

  21. 31 juillet 2013 at 14 h 43 min

    Ca tombe bien, j’ai drôlement soif !!
    A table avec julie : Article récents… Salade de concombre au melon, vinaigrette au citronMy Profile

  22. 31 juillet 2013 at 15 h 46 min

    c’est clair que ça ne peut que me plaire
    afaurore : Article récents… Cake méridionalMy Profile

  23. 31 juillet 2013 at 17 h 31 min

    Je ne dis pas non a cette délicieuse boisson !!! Un pur délice :) Bizz
    Manuella : Article récents… Pâte briséeMy Profile

  24. 31 juillet 2013 at 18 h 07 min

    Désaltérante et parfumée, tout pour me plaire :) bises et bonne soirée !

  25. 31 juillet 2013 at 19 h 04 min

    humm j’adore ultra rafraîchissant !
    BoopCook : Article récents… Brioche au lait concentré (non sucré)My Profile

  26. 31 juillet 2013 at 19 h 20 min

    parfait pour se rafraichir
    bonne soirée bisous
    natt : Article récents… Depuis que je cherche j’ai enfin trouvéMy Profile

  27. 31 juillet 2013 at 19 h 53 min

    je gouterai bien a ta superbe limonade!! bonne soirée!
    josette : Article récents… tarte au citron déstructuréeMy Profile

  28. 31 juillet 2013 at 20 h 08 min

    une couleur brillante pour une boisson très bonne!
    Sonia : Article récents… Salade de pâtes avec pois gourmands, carottes et tomates dattesMy Profile

  29. 31 juillet 2013 at 20 h 28 min

    Une superbe limonade bien délicieuse et rafraichissante.
    Belle soirée
    Bacchus : Article récents… « Une panna cotta pour goûter les barriques !! »My Profile

  30. 31 juillet 2013 at 20 h 30 min

    Une boisson bien rafraichissante
    Asmaa : Article récents… Produits MelforMy Profile

  31. 31 juillet 2013 at 22 h 13 min

    Bien frais et bien rafraîchissant avec un petit goût sucré et fruité, cette boisson est parfaite en cette saison!!
    Merci pour l’idée!
    Senteur et Saveur : Article récents… Verrine de concombre, melon et parmesanMy Profile

  32. 31 juillet 2013 at 22 h 37 min

    Tu me donnes envie avec ces boissons gourmandes :)
    Rosenoisettes : Article récents… L’Aiguille Creuse et le Clos Lupin d’Etretat, et un restaurantMy Profile

  33. 31 juillet 2013 at 23 h 50 min

    Une boisson idéale, vu les températures …
    Mimi Marie : Article récents… SALADE TOAST CHÈVRE – COPPAMy Profile

  34. 1 août 2013 at 0 h 26 min

    Super belle cette limonade !
    Mon tiroir à recettes : Article récents… Tarte au citron meringuéeMy Profile

  35. 1 août 2013 at 1 h 22 min

    Je confirme. C’est délicieux.
    A bientôt
    Nadji : Article récents… Fraises en Gelée Façon Pastèque.My Profile

  36. 1 août 2013 at 5 h 35 min

    La limonade, les souvenirs d’enfance. il y très très longtemps, j’avais une petite copine, ca maman stockais toujours beaucoup de limonade dans la cave. Pendant la sieste des parents, souvent on allait boire un coup de limonade à la cave et pour compenser le niveau de la bouteille, on rajoutait de l’eau. les chameaux…..
    Cuisinemaison : Article récents… Tartare d’avocatMy Profile

  37. 1 août 2013 at 8 h 22 min

    Une boisson extra pour ces belles journées chaudes. Bises
    Andrée : Article récents… SOURIS D’AGNEAU AU MIEL ET EPICES, OIGNONS NOUVEAUX – COURGETTES AU WOK ET SEMOULEMy Profile

  38. 1 août 2013 at 9 h 06 min

    Comme ça doit être rafraîchissant et gourmand! chouette recette!
    bisous ;)
    annebetty : Article récents… Verrine de courgettes, à la menthe et au chèvreMy Profile

  39. isy
    1 août 2013 at 10 h 49 min

    Hum ça doit être trop bon
    douce journée, bises

  40. 1 août 2013 at 11 h 13 min

    c’était tout à fait le jour où il fallait poster cette jolie recette. Merci Lady
    Sophie : Article récents… Salade de fruits tutti fruttiMy Profile

  41. 1 août 2013 at 17 h 44 min

    Tiens c’est marrant, je n’arrête pas d’en faire également cet été (alors que ça n’était pas le cas les étés précédents). Je trouve cela délicieux mais malheureusement la fraise se gâte rapidement !
    Marine Gentner : Article récents… Caisses en aluminium, comment les utiliser et pourquoi ?My Profile

  42. 2 août 2013 at 4 h 59 min

    Wow ! cette couleur me donne envie… J’ai soif !

  43. 2 août 2013 at 13 h 49 min

    Oh ce que ca doit être bon et raffraichissant!

  44. 3 août 2013 at 11 h 01 min

    Parfait avec les temps en ce moment !
    Poucinette Cook : Article récents… Granité à la Tomate – Défis cuisine Recettes.deMy Profile

  45. 3 août 2013 at 18 h 29 min

    J’ai soif maintenant !! Haha :) Bravo
    Bonne soirée,biz

  46. 3 août 2013 at 23 h 15 min

    Tes limonades sont super intéressantes. Fraise en plus…miamm !!! J’en boirais bien un gorgée :)
    Jessica Eagle : Article récents… Prise 2 de notre potager 2013My Profile

  47. 4 août 2013 at 20 h 42 min

    Ça doit être très bon et très rafraîchissant, merci pour cette recette!
    Bisous.
    Mélissa : Article récents… Crumble aux fruits d’étéMy Profile

  48. 13 mars 2014 at 20 h 49 min

    superbe ta boisson bonne soirée
    cuisinebouchra : Article récents… PANACOTTA باناكوطاMy Profile

  49. 13 mars 2014 at 21 h 59 min

    ça donne envie d’être en été ;)

  50. 14 mars 2014 at 0 h 40 min

    Oulala, ça me tente ^^
    Aurélia : Article récents… Le gâteau à l’orange carnavalesque d’AuréliaMy Profile

  51. 14 mars 2014 at 15 h 45 min

    Hummm cette limonade m’a fait de l’oeil de la home page! d’autant qu’avec ce soleil radieux, ce petit coup de frais coloré serait le bienvenu!
    la Fourmi Elé : Article récents… Quand vint le temps du baba au rhum!My Profile

  52. 15 mars 2014 at 3 h 02 min

    Une très belle couleur…j’adore et merci pour le partage.
    Bisous,

    Carmen.

  53. 15 mars 2014 at 16 h 58 min

    Hooo ça doit être bon et très rafraichissant. Ça me tente bien :)
    Tout pour le ventre : Article récents… Gâteau invisible aux pommesMy Profile

  54. 16 mars 2014 at 20 h 07 min

    Bonsoir, vraiment c’est excellent !! J’ai essayé la recette, et j’en parlerai dans un article le 20 mars. Bravo !!
    Aurélia : Article récents… On a fêté les 11 ans d’HugoMy Profile

  55. 18 mars 2014 at 0 h 40 min

    Slurppp sa doit etre trop fraissssssssss
    That’s so Yummy : Article récents… Kouglof au Chocolat { Christophe Felder}My Profile

  56. 18 mars 2014 at 16 h 06 min

    Elle doit être délicieuse cette limonade!
    Pauline : Article récents… [Box] Charlie Jasmin.My Profile

  57. 21 mars 2014 at 17 h 59 min

    J’en veux un verre ;) !!!
    Aux Délices de Pomme : Article récents… Deuxième concours pour fêter les 500 fans de ma page FacebookMy Profile

  58. 22 mars 2014 at 0 h 06 min

    on voit que le printemps s’installe une delicieuse limonade !
    grosse bise ma belle
    samar : Article récents… Pull apart bread roll au chocolatMy Profile

  59. 22 mars 2014 at 14 h 57 min

    je prendrai volontiers un verre de la limonade sur ma terrasse!!!bisousss
    sarah : Article récents… Idées recettes pour le week-endMy Profile

  60. 27 mars 2014 at 19 h 08 min

    Je me laisserai bien tenter par un instant fraîcheur avec ta limonade à la fraise :)
    caro-en-cuisine : Article récents… Cocktail l’Ange bleuMy Profile

  61. 1 avril 2014 at 17 h 18 min

    rho lala….j’en veuxx!!!bisess
    sarah : Article récents… le top des 5 recettes du mois de MarsMy Profile

  62. 1 avril 2014 at 20 h 50 min

    il a fait chaud aujourd’hui, j’aurais bien aimé avoir cette limonade !

  63. 1 avril 2014 at 21 h 00 min

    Très bien cette recette pour cet été. Je la garde sous la main.
    J’ai découvert ton blog par l’intermédiaire de celui de ma mère, je t’invite à venir faire un petit tour sur le mien qui n’est vraiment pas vieux. Bonne journée et au plaisir !

    • 1 avril 2014 at 21 h 11 min

      Je vais y faire un tour de ce pas ;) Merci de ta visite et bonne soirée.

  64. 2 avril 2014 at 0 h 29 min

    J’ai soif !!!!!!!!!!! Bravo !!!!!!!!!!!!

  65. 28 avril 2014 at 22 h 36 min

    Hum !
    moi qui suis dans ma période fraises
    j’ai bien envie d’essayer ta recette
    quand je le ferai je mettrai un lien en honneur à ton blogue

    je te souhaite une belle soirée chère Lady

  66. 30 avril 2014 at 19 h 37 min

    Hmmm, voici une recette comme je les aime, simple, fruitée et rafraîchissante. Je la garde sous le coude pour quand les fraises du potager seront mûres ! Bonne soirée :-)
    Lisa : Article récents… Salade de jeunes feuilles printanières et de fleurs du jardinMy Profile

  67. 26 mai 2014 at 22 h 19 min

    C’est une excellente idée cette limonade aux fraises, je me sert avant de partir hiihihi
    sherazade : Article récents… Recette ramadan / les platsMy Profile

  68. 24 juillet 2014 at 21 h 43 min

    en cette journée de fortes chaleur, cette limonade m’aurait bien plu … je vais me contenter de la photo …
    coocooningcook : Article récents… pain apéritif italienMy Profile

  69. 14 août 2014 at 13 h 06 min

    Superbe !!
    merci pour cette recette .
    clara : Article récents… annonceMy Profile

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