Crème glacée healthy à la banane et beurre de cacahuètes sans sorbetière

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Ne possédant pas de sorbetière, j’ai immédiatement été intéressée par la recette de glace à la banane et beurre de cacahuètes postée sur Amour de cuisine.

Il s’agit en effet d’une recette ne nécessitant pas de sorbetière mais en plus, elle a l’avantage de faire la part belle à la banane puisque contrairement aux traditionnelles recettes de crème glacée, on y ajoute ni lait, ni crème fraîche, juste une paire de cuillerées de beurre de cacahuètes qui, ramenées à la proportion d’une ou 2 boules, ne représentent pas grand chose finalement.

Crème glacée healthy à la banane et beurre de cacahuètes sans sorbetière
Yields 1
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Prep Time
24 hr
Total Time
24 hr
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Nutrition Facts
Serving Size
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Yields
1
Amount Per Serving
Calories 0
Calories from Fat 0
% Daily Value *
Total Fat 0g
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Saturated Fat 0g
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Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg
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Sodium 0mg
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Total Carbohydrates 0g
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Dietary Fiber 0g
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Sugars 0g
Protein 0g
Vitamin A
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Vitamin C
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Calcium
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Iron
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
  1. 4 bananes
  2. 2 cuil. a soupe de beurre de cacahuètes
Instructions
  1. Éplucher les bananes, les couper en dès, et les placer au congélateur pour une nuit.
  2. Le lendemain, transvaser les dès de banane dans un saladier et les mixer avec un mixeur à pied jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Ajouter alors le beurre de cacahuètes, et mixer encore pour bien mélanger le tout.
  3. La glace peut alors être servie tout de suite, ou être placée au congélateur dans une boite fermant par un couvercle.
  4. Par la suite, sortir la boite 5 minutes avant de la servir.
Adapted from Amour de cuisine
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Adapted from Amour de cuisine
Un siphon fon fon... http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr/

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