Wraps de poulet à la mexicaine

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Wraps-poulet-mexicains

Aujourd’hui, je vous présente une version une alternative aux sandwiches, croque-monsieur et autres burgers….

Rapidement préparé, j’apprécie les wraps car ils constituent un repas du soir sain et équilibré et peuvent également être emportés en pique-nique

Wraps de poulet à la mexicaine
Serves 2
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Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
0 calories
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Nutrition Facts
Serving Size
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Servings
2
Amount Per Serving
Calories 0
Calories from Fat 0
% Daily Value *
Total Fat 0g
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Saturated Fat 0g
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Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
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Total Carbohydrates 0g
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Vitamin A
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Calcium
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Iron
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
  1. 2 wraps au blé complet
  2. 1 blanc de poulet
  3. 1/2 poivron vert
  4. 1/2 poivron rouge
  5. 1/2 oignon
  6. 4 poignées de salade verte
  7. 4 cuil. à soupe de guacamole
  8. 4 cuil. à soupe de crème fraiche épaisse
  9. mélange malin mexicain Ducros
  10. 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
  11. sel et poivre
Instructions
  1. Couper le blanc de poulet en dès, saler et poivrer.
  2. Dans une poêle, faire chauffer une cuillerée à soupe d’huile d’olive et y faire revenir les dès de poulet jusqu’à les dorer. Réserver.
  3. Pendant ce temps, couper l’oignon et les poivrons en dès. Essuyer la poêle précédemment utilisée et y faire sauter les légumes quelques minutes tout en leur conservant leur croquant. Saler, poivrer et saupoudrer de mélange malin mexicain Ducros.
  4. Réchauffer les wraps 1 minutes au micro-ondes recouverts d’un film plastique perforé puis les tartiner de crème fraiche et de guacamole.
  5. Les garnir ensuite de salade verte, du mélange oignon/poivron et des dès de poulet. les rouler et maintenir le rouleau avec un cure dent piqué ou un brin de ciboulette noué autour.
  6. Servir aussitôt accompagné par exemple de salade verte.
Notes
  1. Pour les transporter, les envelopper une fois roulés de film plastique transparent.
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