Tarte sucrée et épicée au boeuf et porc de Yotam Ottolengi

Après Le livre Jérusalem, je n’ai pas pu résister à la tentation d’acquérir également Le Cookbook, toujours de Yotam Ottolengui. Plus que Plenty : Les recettes végétariennes de Yotam Ottolenghi Poursuivre la lecture […]

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Tarte aux patates douces, noix et gorgonzola

Certaines soupes ou bouillons s’avèrent parfois un peu légers et il est alors bon de leur trouver un accompagnement. C’est dans ce contexte que j’ai récemment réalisé cette tarte aux patates Poursuivre la lecture […]

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Quiche au poulet et champignons

Je vous propose aujourd’hui une recette de quiche à réalisée à partir d’escalopes de poulet ou mieux, à partir de vos restes de poulet rôti. Si comme moi vous avez toujours des champignons Poursuivre la lecture […]

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Quiche d’automne aux marrons et champignons des bois

C’est toujours avec regret que je dois, chaque année, abandonner les légumes d’été mais finalement, une fois devant les étals de champignons, de courges, de marrons… Je finis toujours par Poursuivre la lecture […]

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Tarte au chèvre et pommes de terre

Je vous propose aujourd’hui une recette de tarte aux pommes de terre. Alors certes, comme me l’a fait remarquer mon homme, ça n’est pas vraiment une recette estivale, mais j’avais tous les Poursuivre la lecture […]

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Tatin d’aubergine au miel et romarin

On se régale aujourd’hui avec cette tarte tatin d’aubergine ultra-simple à réaliser. C’est une recette publiée très récemment sur le blog Menus propos que j’ai immédiatement mise de côté Poursuivre la lecture […]

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Tarte aux tomates, oignons rouges et tapenade – sans gluten et sans lactose

Lors du dernier apéro, il nous est resté un bon ravier de tapenade. Du coup, j’ai pensé que cette tarte serait idéale pour la terminer et éviter, comme il est parfois arrivé, qu’elle ne reste Poursuivre la lecture […]

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Tarte étoile aux légumes d’été

Les tartes aux formes diverses et variées fleurissent sur la toile et si je n’ai pas encore cédé aux tartes soleil, j’ai par contre craqué sur les tartes étoiles ! Je vous propose donc une Poursuivre la lecture […]

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Tarte à l’ail caramélisé et au chèvre de Yotam Ottolenghi

Il y a quelques jours, je vous proposais ici même une recette de tarte aux tomates et amandes de Yotam Ottolenghi qui a eu autant de succès dans l’assiette, que sur le blog. Du coup, quand j’ai Poursuivre la lecture […]

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Tarte aux tomates et amandes de Yotam Ottolenghi

La tarte à la tomate est un grand classique estival et se décline en diverses versions : il y a la classique tarte à la tomate et à la moutarde, la tarte fine à la tomate et chèvre ou encore la Poursuivre la lecture […]

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Suggestions légumes oubliés