Croustillants grecs de feta au miel

La feta est un ingrédient incontournable des recettes estivales, sans se prêter à de grandes préparation. Aussi, pour changer de la feta simplement émiettée sur vos tomates et autres gaspacho, Poursuivre la lecture […]

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Gratin de polenta façon croque-monsieur – sans gluten

Mon blog abrite déjà plusieurs recettes de croque–monsieur, salés ou sucrés, et même des propositions plus inattendues comme ce croque-monsieur façon pain perdu ou encore ce croque-cake à l’italienne. Aujourd’hui, Poursuivre la lecture […]

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Strudel aux légumes d’été et mozzarella

Avec la rentrée effectuée, on sent peu à peu l’été nous filer entre les doigts, mais heureusement, les légumes estivaux sont encore sur nos étals alors il va falloir encore attendre quelque Poursuivre la lecture […]

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Croque-cake à l’italienne

Il y a longtemps que les croque-cakes ont envahi la blogosphère et j’ai mis longtemps à y succomber. C’est finalement la version italienne présentée dans le Cuisine actuelle du mois de juin Poursuivre la lecture […]

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Gözleme, chaussons/galettes turques farcies

Tout récemment, je me suis laissée tenter par une recette de gözleme, des crêpes farcies d’origine turque dont la farce, particulièrement colorée m’a titillée les papilles et en regardant Poursuivre la lecture […]

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Croque-monsieur façon pain perdu

On connait tous et toutes les croque-monsieur, et on connait également le pain perdu… Alors pourquoi ne pas les associer dans une croque-monsieur fondant et gourmand ? C’est l’excellente idée Poursuivre la lecture […]

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Tourte aux champignons et Abondance

Aujourd’hui, je ne suis pas peu fière de vous présenter cette recette de tourte aux champignons. En effet, en plus d’être délicieuse, c’est avec cette tourte que j’inaugure la chaine Youtube Poursuivre la lecture […]

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Tourte au poulet et champignons

Tourte au poulet et champignons

Je fais très souvent des tartes salées, mais des tourtes, beaucoup moins et pourtant, c’est toujours plus gourmand avec ces disques 2 pâtes qui jouent les effets de surprise et qui ne laissent découvrir Poursuivre la lecture […]

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Tourte aux pommes de terre, bacon et oignons

Tourte généreuse aux pommes de terre, bacon et oignon

Lors de la dernière visite de mes parents, je n’ai pu résister à l’envie de leur servir une belle tourte généreusement garnie en guise de repas du soir. Et en terme de tourte généreusement Poursuivre la lecture […]

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Empanadas jambon fromage

Empanadas jambon fromage

Direction l’Argentine, pays réputé pour sa viande, son vin mais aussi ses délicieuses empanadas, un incontournable de la cuisine argentine ! Une empanada, quésaco ? Plat national d’Argentine, Poursuivre la lecture […]

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Suggestions légumes oubliés