Linguine au Bloody Mary de Gordon Ramsay

Je continue à piocher dans le livre de Gordon Ramsay, La cuisine faite maison de Gordon Ramsay , pour vous proposer aujourd’hui une “simple” recette de pâtes à la tomate. Chez moi, les pâtes Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...

Tourte du berger gratinée à la purée de pommes de terre de Gordon Ramsay, comme un parmentier à l’agneau

Si la météo automnale, la pluie, les épisodes cévenols, minent un peu le moral, ils ont au moins l’avantage de nous permettre de cuisiner et d’apprécier de bons gros plats réconfortants. C’est Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...

Gratin de pommes de terre et betteraves de Gordon Ramsay

J’ai voulu tester cette version de gratin dauphinois revisitée par le chef Ramsay et publiée dans son livre La cuisine faite maison : Les puristes seront heureux/ses de constater que Gordon Ramsay Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...

Potée de saucisses aux oignons rouges caramélisés de Gordon Ramsay

Je poursuis ma découverte du livre de Gordon Ramsay La cuisine faite maison : Je n’ai pas pu résister à son alléchante potée de saucisses et ses oignons rouges caramélisés. Comme proposé Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...

Pommes de terre sautées de Gordon Ramsay

Je vous présente aujourd’hui les pommes de terre sautées qui ont accompagné ma fricassée de poulet, recettes toutes deux tirées du livre La cuisine faite maison de Gordon Ramsay : Sautées Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...

Fricassée de poulet de Gordon Ramsay

Voilà plus d’un an que j’avais craqué et acheté le livre de Gordon Ramsay “La cuisine faite maison”, et je n’en avais encore réalisé aucune recette… Il était donc temps que je répare Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...
Lasagnes aux poireaux et champignons de Gordon Ramsay

Lasagnes aux champignons et poireaux de Gordon Ramsay

Aujourd’hui, je vous propose un petit saut dans la cuisine de Gordon Ramsay avec cette recette de lasagnes présentée par ce chef britannique sur une chaine TV. Personnellement, je l’ai repérée Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...
Spaghetti à la sardine de Gordon Ramsay

Spaghetti à la sardine de Gordon Ramsay

Bon c’est vrai, les sardines, c’est pas ce qu’on fait de plus sexy comme poisson… Ca pue… et pas qu’un peu ! Il suffit qu’un voisin, même éloigné, se mette a faire une sardinade pour Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...

Suggestions légumes oubliés