Bugnes de Christophe Felder

Et si vous vous laissiez tenter par les bugnes de Christophe Felder ! Mardi Gras approchant à grands pas, j’ai voulu vous régaler avec de délicieuses gourmandises. C’est donc tout naturellement Poursuivre la lecture […]

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Sablés de Noël de Christophe Felder à la cannelle, anis, agrumes et fleur d’oranger

Je continue à vous faire découvrir les petites gourmandises dont j’ai garni mes cadeaux gourmands. Cette fois, il s’agit de petits sablés réalisés selon une recette de Christophe Felder, délicieusement Poursuivre la lecture […]

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Pâte feuilletée inversée de Christophe Felder

Pâte feuilletée inversée de Christophe Felder

Si le reste de l’année, je me facilite plus volontiers la vie en achetant des rouleaux de pâte feuilletée, pour réaliser mes galettes de rois maison, j’apprécie particulièrement faire la pâte Poursuivre la lecture […]

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Vanille kipferl de Christophe Felder

Vanille kipferl de Christophe Felder

A force de croiser ces vanille kipferl à droite à gauche, comme chez La marmite à malice ou encore chez Mes inspirations culinaires, je n’ai pas pu résister à confectionner à mon tour ces biscuits Poursuivre la lecture […]

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Fondant au chocolat et spéculoos de Christophe Felder

Fondant mortel chocolat et spéculoos de Christophe Felder

Que dites-vous d’une association chocolat et Spéculoos®, le tout dans un irrésistible fondant ? Et bien c’est ce que je vous propose aujourd’hui de réaliser avec cette recette de fondant Poursuivre la lecture […]

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Couronne des rois de Christophe Felder

Couronne des Rois aux agrumes de Christophe Felder

Après la réussite que fut ma recette de brioche des rois provençale réalisée le week-end dernier, il me tardait de récidiver et de réaliser une nouvelle brioche ultra-moelleuse comme l’était Poursuivre la lecture […]

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Chocolat chaud cannelle et caramel de Christophe Felder

Chocolat chaud à la cannelle caramélisée de Christophe Felder

Je poursuis mon tour des chocolats chauds en mettant à l’honneur aujourd’hui la version de chocolat chaud à la cannelle caramélisée de Christophe Felder et découverte chez Pauline en fait Poursuivre la lecture […]

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Pate feuilletée au chocolat de Christophe Felder

Pâte feuilletée au chocolat de Christophe Felder

Forte de mon succès avec la pâte feuilletée, j’ai voulu m’essayer à une nouvelle version de pâte feuilletée maison découverte chez Ratiba : la pâte feuilletée au chocolat de Christophe Poursuivre la lecture […]

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Suggestions légumes oubliés