Cake courgette, feta et menthe

Après les crevettes à la tomate et feta et la salade de courgettes crues, je vous propose une nouvelle “grecquerie”. Comme les précédentes, cette recette est tirée du livre Grèce : Les meilleures Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...

Pâté de foie de volaille

Après ma terrine de veau aux échalotes confites au miel, je vous propose la deuxième recette de charcuterie que j’ai réalisée pour notre fameux week-end en Aveyron. Au déaprt, j’hésitais entre Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...

Terrine de veau aux échalotes confites au miel

Comme je vous le disais lors de la présentation de ma terrine de canard et autres volailles, le printemps et les escapades m’ont donné des envies de terrine. Il était donc tout naturel, pour un Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...

Terrine de canard et compagnie de Sophie Dudemaine

Depuis ma randonnée aux concluses de Lussan et le pique-nique sur place, j‘avais une terrible envie de terrines maison. Pour la satisfaire, je me suis mise en quête d’un livre de recettes dédié Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...

Cake au poulet, curry et chèvre frais

Lorsqu’on pense pique-nique, on pense souvent cake salé et c’est donc le lien logique que j’ai fait lors de notre premier pique-nique de l’année. J’avais donc réalisé ces cakes individuels Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...

Cake vert aux légumes et aux olives

Le week-end dernier, mon homme et moi avons mis à profit la météo formidable pour réaliser notre premier pique-nique de l’année. C’était l’occasion de confectionner une recette de cake salé Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...

Quiche au poulet et champignons

Je vous propose aujourd’hui une recette de quiche à réalisée à partir d’escalopes de poulet ou mieux, à partir de vos restes de poulet rôti. Si comme moi vous avez toujours des champignons Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...

Quiche d’automne aux marrons et champignons des bois

C’est toujours avec regret que je dois, chaque année, abandonner les légumes d’été mais finalement, une fois devant les étals de champignons, de courges, de marrons… Je finis toujours par Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...

Terrine de veau-laille

Après la terrine provençale aux artichauts et Pastis, il est temps de passer à des terrines un peu plus automnales. En prévision d’un pique-nique en famille, je savais qu’une bonne terrine, Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...

Cake à la viande des Grisons, Comté et noix – sans gluten

On se retrouve aujourd’hui avec une nouvelle recette de cake salé… moins ensoleillée que les différentes propositions que je vous ai faites les semaines précédentes, tant pour mon cake à la Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...

Suggestions légumes oubliés