Fondant au chocolat, sans gluten et sans lactose

Il y a longtemps que ces fondants au chocolat me font de l’œil. En effet, il y a près d’un an maintenant, j’avais acheté le livre Vos desserts préférés sans lait ni gluten – aux Editions Poursuivre la lecture […]

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Souris d’agneau, sauce tomate et polenta

Nouvelle recette de Pâques, pour continuer à vous inspirer… Après mes souris d’agneau confites au miel et orange, voici une recette plus traditionnelle à la sauce tomate. C’est une recette parue Poursuivre la lecture […]

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Souris d’agneau confites au miel, orange et romarin

Pâques approche à grands pas et bien évidemment, la star de ces fêtes, c’est l’agneau ! Après ma version express de l’agneau de 7 heures, prêtes en seulement 4 heures, je vous propose de Poursuivre la lecture […]

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Krumchy de Christophe Michalak

Je vous propose aujourd’hui de fabuleuses gourmandises qui ont, en partie, composé les cadeaux gourmands que j’ai offerts à mes proches à Noël, il s’agit des terribles krumchy de Christophe Poursuivre la lecture […]

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Brouillade en coque au foie gras et truffe

L’association œuf et truffe est une association vantée depuis longtemps par tous les fins gourmets. C’est une recette repérée dans le hors-série Cuisine Actuelle qui propose de la confectionner Poursuivre la lecture […]

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Tarte choco-poire, sans gluten et sans lactose

Avec la rentrée et l’arrivée de l’automne, nous reprenons doucement le rythme des repas chez les uns et chez les autres et, le week-end dernier, c’était à notre tour de recevoir des amis, parmi Poursuivre la lecture […]

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Cake au chocolat d’Olivier Bajard

Mon homme adore les gâteaux forts en chocolat, contrairement à moi qui préfère le chocolat au lait… Aussi, lorsqu’il y a quelques jours  il s’est trouvé un peu malade et fiévreux, je Poursuivre la lecture […]

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Tomates farcies à l'agneau et aubergine

Tomates farcies à l’agneau et aubergine

Je vous propose aujourd’hui un recette vous permettant d’écouler les tomates de votre potager. je sais que c’est un problème récurrent chaque été que beaucoup connaissent, dont ma chère maman Poursuivre la lecture […]

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Asperges vertes au chèvre frais

Méli-mélo d’asperges et chèvre frais

Il me restait des asperges non utilisées suite à mon délicieux poulet rôti aux légumes printaniers et du chèvre frais que je ne voulais pas se laisser perdre. Du coup, j’ai eu envie de les associer Poursuivre la lecture […]

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Quiche aux asperges vertes et parmesan

Quiche aux asperges et parmesan

Je vous présente aujourd’hui une recette trouvée dans la rubrique cuisine du site de Madame Figaro. En effet, ce n’est pas la première fois que je trouve une recette de quiche aux asperges, mais Poursuivre la lecture […]

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Suggestions légumes oubliés

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