Gigot d’agneau à la cacciatore (alla cacciatora)

A l’occasion de la venue de mes parents quelques jours après notre retour de Rome, j’ai voulu leur préparer une spécialité de la cuisine romaine et je trouvais que la recette de gigot d’agneau Poursuivre la lecture […]

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Petits pains farcis à l’oeuf, au jambon et au fromage

La recette de petits pains farcis à l’œuf, au jambon et au fromage, que je vous propose aujourd’hui sera parfaite en guise de repas du soir. Les petits pains précuits peuvent être achetés en Poursuivre la lecture […]

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Fondants individuels au chocolat, sans gluten et sans lactose

Il y a longtemps que ces fondants individuels au chocolat me font de l’œil. En effet, il y a près d’un an maintenant, j’avais acheté le livre Vos desserts préférés sans lait ni gluten Poursuivre la lecture […]

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Souris d’agneau, sauce tomate et polenta

Nouvelle recette de Pâques, pour continuer à vous inspirer… Après mes souris d’agneau confites au miel et orange, voici une recette plus traditionnelle à la sauce tomate : des souris d’agneau, Poursuivre la lecture […]

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Souris d’agneau confites au miel, orange et romarin

Pâques approche à grands pas et bien évidemment, la star de ces fêtes, c’est l’agneau ! Je vous présente des souris d’agneau confites au miel, orange et romarin. Après ma version express Poursuivre la lecture […]

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Krumchy de Christophe Michalak

Je vous propose aujourd’hui de fabuleuses gourmandises qui ont, en partie, composé les cadeaux gourmands que j’ai offerts à mes proches à Noël, il s’agit des terribles krumchy de Christophe Poursuivre la lecture […]

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Brouillade en coque au foie gras et truffe

L’association œuf et truffe est une association vantée depuis longtemps par tous les fins gourmets. C’est la raison pour laquelle je vous propose aujourd’hui de réaliser cette recette de brouillade Poursuivre la lecture […]

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Tarte choco-poire – sans gluten et sans lactose

Je vous propose aujourd’hui une recette de tarte choco-poire sans gluten et sans lactose. Avec la rentrée et l’arrivée de l’automne, nous reprenons doucement le rythme des repas chez les uns et chez Poursuivre la lecture […]

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Cake au chocolat d’Olivier Bajard

Mon homme adore les gâteaux forts en chocolat, contrairement à moi qui préfère le chocolat au lait… Aussi, lorsqu’il y a quelques jours  il s’est trouvé un peu malade et fiévreux, je Poursuivre la lecture […]

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Tomates farcies à l'agneau et aubergine

Tomates farcies à l’agneau et aubergine

Je vous propose aujourd’hui un recette vous permettant d’écouler les tomates de votre potager. Je sais que c’est un problème récurrent chaque été que beaucoup connaissent, dont ma chère maman Poursuivre la lecture […]

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Suggestions asperges

  • 6 h 24 min

    Poêlée d’asperges à la pancetta et noix

    Pour profiter de la saison des asperges, je vous propose de réaliser cette belle poêlée d’asperges à la pancetta et noix, parfaite en cette saison. J’ai repéré cette recette de poêlée d’asperges Poursuivre la lecture […]

  • 5 h 33 min

    Curry vert d’asperges et pommes de terre nouvelles

    Je vous propose aujourd’hui une recette végétarienne printanière associant pommes de terre primeurs et asperges vertes. C’est une recette tirée du magazine Healthy food, que j’ai récemment Poursuivre la lecture […]

  • 6 h 16 min

    Tarte filo fine aux asperges, pesto et feta

    Avec le printemps et les beaux jours, c’est à nouveau la saison des tartes à la pâte bien croustillante. Oui mais voilà, on ne peut pas abuser de la pâte feuilletée, si croustillante, mais si Poursuivre la lecture […]

  • 5 h 34 min

    Salade printanière aux fraises et poulet

    La saison des fraises est vraiment trop courte et cette recette de salade printanière aux fraises et poulet est parfaite pour multiplier les occasions d’en consommer. Alors pour en profiter pleinement, Poursuivre la lecture […]

  • 6 h 04 min

    Ravioles aux gésiers et asperges vertes

    En ce moment, j’ai beau axer énormément mon alimentation sur le recettes et ingrédients sains, il n’empêche que j’ai complètement craqué pour cette assiette de ravioles aux gésiers et asperges Poursuivre la lecture […]

  • 6 h 19 min

    Wok de légumes printaniers aux crevettes

    Je reste le nez plongé dans mon Vital food, et ne cesse de saliver devant les délicieuses poêlées qui y sont proposées. J’ai donc réalisé ce wok de légumes printaniers aux crevettes. J’aime Poursuivre la lecture […]