Salade de fraises, roquette et pignons
Depuis que je tiens mon blog et étudie savamment mes bouquins de cuisine, je remarque de plus en plus l’usage des fraises en préparation salée. Passé le temps de l’étonnement, la curiosité Poursuivre la lecture […]
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Salade anisée de fraises et kiwis et son écume de citron vert
J’étais à la recherche d’un dessert léger pour clore en beauté mon repas de fête des mères constitué d’une tajine d’agneau aux artichauts et aux citrons confits lorsque, en feuilletant Poursuivre la lecture […]
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Tartelettes aux fraises sur crème de lemon curd
Je me souviens d’une tarte à la framboise que ma mère faisait avec une base de crème au citron… J’ai donc eu envie de la reproduire avec des fraises et ai improvisé ces petites tartelettes Poursuivre la lecture […]
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Tartelettes aux fraises sur sablé de Spéculoos
C’est à l’occasion de la soirée filles de vendredi dernier que je me suis mise en quête d’une recette de tartelette aux fraises gourmandes. Au grès de mes recherches, j’ai immédiatement Poursuivre la lecture […]
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Tiramisu aux fraises et Spéculoos®
Il y a longtemps que j’ai envie de goûter au tiramisu, mais la présence de café dans la version traditionnelle de ce dessert italien m’en a toujours empêchée. Du coup, en version fruits rouges, Poursuivre la lecture […]
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Tartare craquant de fraises et pistaches
Aujourd’hui, je vous propose un petit dessert gourmand à base de fraises, trouvé chez Cuisine AZ et servi en verrine pour fêter au choix : – l’emménagement dans le nouvel appart – la diminution Poursuivre la lecture […]
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Gariguettes en crumble
La saison des fraises est courte alors autant en profiter un maximum ! Aussi, après les avoir dégustées en verrine il y a quelques jours, j’ai eu envie de les agrémenter d’un peu de croustillant, Poursuivre la lecture […]
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Fraises en verrine
Voilà un moment que les fraises sont sur les étals de nos supermarchés, mais jusqu’à présent, j’attendais que leur prix baisse, et également, qu’elles soient vendues plus mûres et plus sucrées Poursuivre la lecture […]
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Au hasard…
Suggestions légumes oubliés
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5 h 44 min
Gratin de potimarron au romarin et pain perdu aux noix
Il y a quelques temps, je vous proposais d’associer courge et châtaignes à travers cette recette de courge butternut rôtie et son crumble de châtaignes. Aujourd’hui, c’est entre le potimarron Poursuivre la lecture […]
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6 h 19 min
Courge butternut rôtie, crumble de châtaignes
Je vous propose une nouvelle recette végétarienne associant deux produits stars de la saison : la courge et la châtaigne. Cette recette de courge rôtie est issue du dernier magazine Slowly veggan, Poursuivre la lecture […]
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6 h 10 min
Riz au curry de courgettes, patates douces et noix de cajou
Depuis que j’avais réalisé ma tarte aux patates douces, noix et gorgonzola, il me restait des patates douces qui attendaient tranquillement que je leur face un sort. Et récemment, en parcourant Poursuivre la lecture […]
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5 h 09 min
Tarte aux patates douces, noix et gorgonzola
Certaines soupes ou bouillons s’avèrent parfois un peu légers et il est alors bon de leur trouver un accompagnement. C’est dans ce contexte que j’ai récemment réalisé cette tarte aux patates Poursuivre la lecture […]
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5 h 31 min
Pumpkin cake à la noix de coco
Il y a un moment que je me suis convertie aux bread cakes pour le petit déjeuner. Ils allient santé et gourmandise pour démarrer la journée du bon pied en étant pauvres en graisses, en sucre et Poursuivre la lecture […]
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4 h 45 min
Velouté de potimarron, crème vanillée et huile de pépins de courge
Les variations autour des recettes de courges sont multiples, notamment en terme de soupes. Ce velouté, paru dans le dernier numéro du magazine Slowly veggie, m’a tout de suite plu avec la saveur Poursuivre la lecture […]
