Tarte aux fraises sur sa panna cotta coco

Les fraises ont envahis nos étals depuis plusieurs semaines, voire même quelques mois, mais comme chaque année, je ne me suis pas jetée sur les premières barquettes, pas la saison, trop chères, Poursuivre la lecture […]

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Tarte aux fraises de Christophe Michalak

Tarte aux fraises de Christophe Michalak

Récemment, mon homme m’a demandé une tarte aux fraises alors j’ai profité d’un repas entre amis pour aller chercher l’inspiration chez Christophe Michalak. Je me suis laissée séduire par Poursuivre la lecture […]

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Clafoutis au yaourt, fraises et rhubarbe

L’association fraises-rhubarbe a fait ses preuves depuis longtemps. Du coup, ce sont ces saveurs que j’ai choisi pour agrémenter des clafoutis réalisés à l’occasion d’un repas avec des amis. Poursuivre la lecture […]

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Verrines de perles de tapioca coco et fraises

Verrines de perles du Japon coco et fraises

J’adore les perles du Japon, leur amusante consistance sur la langue, et j’adore les fraises ! Alors pourquoi ne pas les associer dans une verrine gourmande à laquelle personne ne devrait résister Poursuivre la lecture […]

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Verrines de fraises à la crème de coco

Fraises à la crème de coco

Des fraises ! Des fraises ! Des fraises ! Comme chaque année, je résiste quelques temps à la tentation des fraises afin d’être sûre de n’acheter que des fraises à maturité. Inutile également Poursuivre la lecture […]

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Water detox à la fraise

Detox water à la fraise

On se prépare aux fortes chaleurs – si, si, elles vont arriver… il faut y croire – avec cette boisson délicieusement rafraichissante et que l’on peut boire sans modération puisque ne contenant Poursuivre la lecture […]

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Lait fraises

Boisson lactée aux fraises

Suite au dernier défi Battle Food, les recettes de boissons fraîches ont fleuri sur les blogs ces derniers jours. Pour ma part, j’ai craqué pour cette boisson lactée façon milkshake aux fraises Poursuivre la lecture […]

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Muffins fraises basilic

Muffins fraises et basilic

Je vous propose aujourd’hui une nouvelle manière de profiter de la saison des fraises. Après les tartes et tartelettes, les verrines ou autres salades et carpaccio, pourquoi ne pas confectionner Poursuivre la lecture […]

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Carpaccio de fraises à la menthe et amandes grillées

Quand la saison des fraises bât son plein et qu’on dispose de belle fraises françaises mûres à point, nul besoin de beaucoup d’artifices pour les savourer. C’est ce qui m’a plu dans cette Poursuivre la lecture […]

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Fraises au caramel balsamique et brousse

Fraises au caramel balsamique et à la brousse d’Eric Sapet

Après les filets de rouget grillés sur pan con tomata et pousses d’épinards du chef narbonnais Lionel Giraud, je vous présente aujourd’hui une nouvelle recette tirée du nouveau site de recettes Poursuivre la lecture […]

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Suggestions légumes oubliés

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