Gratin de quenelles de brochet à la béchamel

Quenelles de brochet lyonnaises

Les quenelles de brochet, on les connait accompagnée d’une sauce Nantua aussi, lorsque j’ai vu cette recette dans mon Cuisine Actuelle, j’ai eu envie d’essayer cette version gratinée à la Poursuivre la lecture […]

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Crique de pommes de terre

Crique aux pommes de terre

Récemment, je me suis laissée tenter par une recette, spécialité de la cuisine lyonnaise, repérée sur le blog Les recettes de Véro. Il s’agit d’une crique de pomme de terre, qui rappelle Poursuivre la lecture […]

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