Chocotorta argentine

Chocotorta

En Argentine, impossible de fêter un anniversaire sans la légendaire chocotorta. Ce dessert national est un véritable délice (et une bombe calorique…). Son nom dérive des « Chocolinas », des Poursuivre la lecture […]

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Cheesecake aux fruits de la passion

Le cheesecake de maracuya, vous connaissez ? Il s’agit d’une variante du cheesecake traditionnel avec des fruits de la passion. En Argentine, on le retrouve à toutes les tables de salon de thé. Poursuivre la lecture […]

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Flan casero

Flan casero

Notre escale gourmande nous emmène au pays du tango et des gauchos : l’Argentine ! Le flan casero – flan aux œufs – est un des desserts les plus classiques d’Argentine. On retrouve d’ailleurs Poursuivre la lecture […]

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Empanadas jambon fromage

Empanadas jambon fromage

Direction l’Argentine, pays réputé pour sa viande, son vin mais aussi ses délicieuses empanadas, un incontournable de la cuisine argentine ! Une empanada, quésaco ? Plat national d’Argentine, Poursuivre la lecture […]

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Alfajores au dulche de leche

Alfajores au dulce de leche

C’est l´heure du goûter ! Pourquoi ne pas se faire plaisir avec un produit venu d’ailleurs ? Une petite gourmandise venue d’Argentine par exemple ? L’alfajor est un petit biscuit moelleux Poursuivre la lecture […]

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Suggestions légumes oubliés