Lemon mint

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Lemon-mint (6)

Avec cette chaleur, les boissons les plus désaltérantes sont les bienvenues !

Alors en attendant l’heure du mojito, je vous propose de patienter avec un verre – ou plusieurs – de lemon mint.

C’est une boisson dont j’ai piqué la recette sur Papilles et pupilles, qui a elle même eu l’opportunité de la découvrir lords d’un voyage à Dubaï. J’ai tout de suite su que cette version de citronnade serait parfaite en ce temps de canicule car quoi de plus désaltérant que le citron et la menthe pour ça ?

Et puis avec le week-end qui arrive, nul doute que cette boisson bien fraîche sera appréciée de tous.

Et parce que cette boisson est encore meilleure si elle est partagée, voici quelques suggestions de verres et bol à cocktail qui contribueront à la convivialité du moment :

Lemon mint
Serves 4
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Prep Time
5 min
Total Time
5 min
Prep Time
5 min
Total Time
5 min
0 calories
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Nutrition Facts
Serving Size
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Servings
4
Amount Per Serving
Calories 0
Calories from Fat 0
% Daily Value *
Total Fat 0g
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Saturated Fat 0g
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Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg
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Sodium 0mg
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Total Carbohydrates 0g
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Dietary Fiber 0g
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Sugars 0g
Protein 0g
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Calcium
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Iron
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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Ingredients
  1. 2 citrons jaunes
  2. 1 citron vert
  3. 1 bouquet de menthe (2 bonnes poignées)
  4. 4 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne ou de sucre en poudre, du sirop d’agave ou du miel
Instructions
  1. Laver la menthe. Détacher les feuilles. Presser les citrons et récupérer le maximum de pulpe. Mettre le tout dans le bol du blender.
  2. Ajouter 500 mL d’eau, le sucre, et mixer pendant 2 minutes.
  3. Filtrer ensuite la préparation avec une petite passoire grille fine.
Adapted from Papilles & pupilles
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more
Adapted from Papilles & pupilles
Un siphon fon fon... /

Lemon-mint (5)Lemon-mint (7)Lemon-mint (8)

Copyright©2015 “Un siphon fon fon…” by LadyMilonguera

boisson rafraichissante, jus de citron, jus de citron vert, eau, menthe

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Pour moi, la cuisine est une histoire de famille ! Chez nous, la cuisine n'est pas une corvée, c'est le moyen de se retrouver autour d'une table, de partager un moment convivial et de se faire plaisir, tout en faisant plaisir à ceux qu'on aime. C'est tout ça que je souhaite vous faire partager à travers ce blog et vous prouver que même au quotidien, la cuisine peut ne pas être une prise de tête.