Pancakes aux flocons d’avoine
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Le petit-déjeuner est une étape importante à ne pas négliger lorsqu’on souhaite contrôler son poids. A cet effet, j’avais repéré ces pancakes aux flocons d’avoine chez Christèle, du blog Dans vos assiettes, une Montpelliéraine comme moi.
Pour les rendre un peu plus intéressants nutritionnellement encore, j’ai remplacé la moitié de la farine par de la farine complète.
C’est tout à fait le genre d’élément d’un petit-déjeuner qui contribue à éviter le creux ou la fringale de 10h et donc les grignotages intempestifs qui déséquilibrent l’alimentation et finissent par peser sur la balance.
Pour réaliser des pancakes réguliers, l’emploi d’une poêle ou d’empreintes sera utile :
- 150 g de flocons d’avoine
- 60 g de farine
- 60 g de farine complète
- 300 mL de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 œufs
- Verser les flocons d’avoine, le sachet de levure, la farine et le sucre vanillé dans un saladier et mélanger.
- Dans un second saladier, battre les œufs en omelette et ajouter le lait. Verser cette préparation dans la préparation sèche et remuer.
- En déposer une petite louche dans une poêle à blinis ou petite poêle préalablement chauffée.
- Au bout d’environ 2 minutes, lorsque des bulles se forment à la surface des pancakes, les retourner et laisser cuire 1 à 2 minutes supplémentaires.
- Procéder ainsi jusqu’à épuisement de la pâte et servir bien chaud accompagné de sucre, Nutella , sirop d'érable , miel, confiture, etc...
Copyright © 2014 “Un siphon fon fon…” by LadyMilonguera
pancakes, flocons d’avoine, lait, oeufs, farine complète
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Pingback
4 mai 2014 at 9 h 31 min
Pancakes aux flocons d’avoineLadyMilonguera | LadyMilonguera
Miechambo
4 mai 2014 at 9 h 56 min
Je suis en plein dans la cuisine avec des flocons d’avoine et j’essaie de me mettre à faire de vrais petits déj pour toutes les raisons que tu viens d’énumérer. Pas facile pour moi mais je « m’acharne »……je vais y arriver ! ;o))
Je note aussi cette recette
Bon dimanche
Michèle
Bleupavot
4 mai 2014 at 10 h 42 min
Un petit déjeuner complet et appétissant.
C’est mon repas préféré de la journée, alors j’aime le prendre en famille le week-end (enfin, quand ils veulent bien se lever suffisamment tôt).
Bon week-end.
Bises, Chrystel
kougelhopfetchocolat
4 mai 2014 at 11 h 40 min
pour moi ça sera avec du sirop d’érable
kougelhopfetchocolat : Article récents… Gigot d’agneau de 7 heures.
Chris
4 mai 2014 at 12 h 09 min
Belle version ça change !
Chris : Article récents… Feuilletés tomates séchées et féta
metscraquants
4 mai 2014 at 12 h 13 min
Si seulement j’étais assez courageuse pour cuisiner dès le petit-dej … je la garde de côté pour un brunch !
metscraquants : Article récents… Chaussons aux champignons, sarrasin, rhubarbe et jambon sec
bree13
4 mai 2014 at 13 h 10 min
sublimes !
TIMIA-PAULE
4 mai 2014 at 13 h 29 min
Très gourmands ces pancakes ! Un petit déjeuner qui donne du punch !
Bisous et beau dimanche !
Esther B
4 mai 2014 at 14 h 12 min
Mes pancakes préférés:))
Esther B : Article récents… Pain de Matt Preston
123cuisinez !
4 mai 2014 at 15 h 03 min
J’en a fait le weekend dernier : Une première mais je me suis ‘égalée !! Et comme tu le dis, c’est consistant et parfait pour bien commencer la journée 🙂
Bises,
Laure de 123cuisinez
123cuisinez !
4 mai 2014 at 15 h 05 min
Super recette, je ne peux que confirmer ! J’en ai fait le weekend dernier et me suis régalée !!
Bises,
Laure de 123cuisinez !
Karine
4 mai 2014 at 15 h 15 min
Comme quoi peut allier nutrition et gourmandise. Une recette que j’ai vais garder sous le coude !
Karine : Article récents… La tarte nomade aux fraises
afaurore
4 mai 2014 at 15 h 20 min
j’en veux bien un pour goûter
afaurore : Article récents… Dans vos cuisines!!! n°32
Délice
4 mai 2014 at 15 h 27 min
Une recette diététique tout en étant gourmande c’est mon idéal
Délice : Article récents… Ragoût de navet au veau
Agathe
4 mai 2014 at 15 h 30 min
Un p’tit dej bien gourmand! J’adore! Bises!
Agathe : Article récents… Gâteau Fondant Cho-COLA (chocolat et coca-cola)
brigitte » aupalmares de la gourmandise »
4 mai 2014 at 18 h 48 min
Un super petit déjeuner bien appetissant! belle soirée
brigitte » aupalmares de la gourmandise » : Article récents… Beurre de coco maison
Mathilde&Gourmandises
4 mai 2014 at 18 h 55 min
ça tombe bien ! j’ai un paquet de flocons d’avoine et je ne savais pas quoi en faire !
http://mathildeetgourmandises.com/
Mathilde&Gourmandises : Article récents… Véritable brownie aux noisettes
wajomour
4 mai 2014 at 19 h 01 min
voilà une belle façon de manger des flocons d’avoine que personnellement,j’adore
belles photos comme toujours !!! çà donne faim !!!!!
doudoute
4 mai 2014 at 19 h 09 min
superbes ces pancakes !
doudoute : Article récents… Le cookie d’Elise !
Line
4 mai 2014 at 19 h 31 min
j,ai une recette qui ressemble à la tienne et on apprécie beaucoup… ça change !
Extra !
Line : Article récents… Muffins ricotta-citron, sans beurre
kaderick
4 mai 2014 at 20 h 08 min
de quoi bien commencer la journée 🙂
bisous ma Sandrine :*
kaderick : Article récents… Avril 2014 – Top 10 des recettes du mois d’Avril 2014
samia
4 mai 2014 at 20 h 30 min
un bon départ pour la journée ,gourmand et équilibré.
bizou
samia : Article récents… Cookies chocolat blanc-orange
wattoote
4 mai 2014 at 20 h 31 min
un petit dej parfaitement gourmand
wattoote : Article récents… Biscuits apéro à l’avoine et aux oignons
josephine
4 mai 2014 at 21 h 04 min
Une belle recette bien équilibrée ! belle soirée
josephine : Article récents… Biscuits à Décorer : Aujourd’hui C’est Mercredi
PiRoMa
4 mai 2014 at 21 h 50 min
C’est à la fois gourmand et équilibré, parfait pour moi
PiRoMa : Article récents… Agneau brioché
Loulou
4 mai 2014 at 23 h 13 min
huuuuuuummmm !!
Loulou : Article récents… Biscuits triple chocolat aux biscuits Oréo
salima
4 mai 2014 at 23 h 30 min
une délicieuse recette ! je note !
ManueB
5 mai 2014 at 8 h 29 min
nous adorons les pancakes et les flocons d’avoine voilà une recette qui me tente.. .mammmmmmm
bon lundi
manue :))
Chantal
5 mai 2014 at 8 h 52 min
Une belle idée pour le petit déjeuner!
Chantal
Chantal : Article récents… Les desserts de Bernard et un petit coucou
lolo
5 mai 2014 at 10 h 36 min
Tu as dû te régaler avec ces petits pancakes ! Bonne journée bises
lolo : Article récents… Tarte aux fraises & crème d’amande
la Fourmi Elé
5 mai 2014 at 10 h 45 min
Ca a l’air tout léger et bien moelleux! Ca doit être un régal!
la Fourmi Elé : Article récents… Simit, l’autre petit pain avec un trou…là!
babakitchen
5 mai 2014 at 11 h 19 min
top tes pancakes, à essayer !!
babakitchen : Article récents… quiche sans pâte, la fourzytout, le retour !
Laure
5 mai 2014 at 11 h 55 min
Ils ont l’air trop bon ces pancakes, en plus j’ai tout ce qu’il faut chez moi !!
Laure : Article récents… Nutella Chocolate Pudding / Crème Chocolat au Nutella
Pounchki
5 mai 2014 at 13 h 37 min
Idéals pour le petit déjeuner 🙂 bisous et bon lundi §
Chrystel
5 mai 2014 at 16 h 24 min
J’apprécie ENORMEMENT les flocons d’avoine et je n’ai jamais pensé à en utiliser pour des pancakes. quelle riche idée Tiens. Merci du partage. Je note immédiatement
bises
chrys
Chrystel : Article récents… Palets de Cabillaud à la PdT
Niniss
5 mai 2014 at 20 h 09 min
Une bien déliceuse recette !
Solène / De la peau au noyau
5 mai 2014 at 22 h 10 min
J’ai déjà essayé les crêpes au flocons d’avoines en suivant les conseils d’une amie. Maintenant, tu me donnes envies d’essayer ta version des pancakes!
Solène / De la peau au noyau : Article récents… Malfatti épinards – chèvre
Petits Béguins
7 mai 2014 at 9 h 40 min
Miam miam 🙂 Ça a l’air délicieux!!!
Petits Béguins : Article récents… LASAGNES AUX HARICOTS VERTS
Val Une cuillère en Bois
7 mai 2014 at 13 h 35 min
Faut que je teste ta recette ce week-end, ça me donne trop envie ! Miam ! 😉
jess
8 mai 2014 at 19 h 47 min
Je mange des flocons d’avoine tous les matins, en crêpe ca me tente bien aussi
jess : Article récents… Paninis poulet / bacon
Gateau Gaga
9 mai 2014 at 21 h 24 min
Coucou ma belle, j’adore ta recette de pancake, je m’en fait régulièrement à quatre heure, car le matin je me léve si tôt que j n’ai pas le temps et l’envie de déjeuner! je vais essayer ta recette pour mes prochains goûters! merci! bon week end, bises!
Gateau Gaga : Article récents… Cake aux fleurs d’acacia
Birds Love Cherry Factory
12 mai 2014 at 20 h 59 min
Ma prochaine recette de pancake! Miiiiam
Birds Love Cherry Factory : Article récents… Un tour en cuisine #360 : cake au jambon et à la moutarde
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