Gözleme, chaussons/galettes turques farcies
Tout récemment, je me suis laissée tenter par une recette de gözleme, des crêpes farcies d’origine turque dont la farce, particulièrement colorée m’a titillée les papilles et en regardant Poursuivre la lecture […]
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Rouleaux de crêpes jambon et roquette
Pour les apéros, j’aime proposer des alternatives sympathiques et simples à réaliser qui montrent que les chips sont loin d’être incontournables. C’est dans cet esprit que j’ai très récemment Poursuivre la lecture […]
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Crêpes soufflées à la courgette
Je sais que les courgettes de vos jardins potagers vont bientôt arriver à maturité et qu’il n’y aura jamais trop de recettes pour vous aider à écouler votre stock. En voici donc une nouvelle Poursuivre la lecture […]
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Ficelles picardes
Voilà déjà un bon moment que je voulais en réaliser, c’est maintenant chose faite ! Je vous présente mes ficelles picardes, dont la recette est issue du dernier hors-série Cuisine Actuelle Poursuivre la lecture […]
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Galettes de blé noir, champignons et fromage de chèvre
Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de galette de sarrasin, ou de blé noir, c’est comme vous préférez mais de toutes les façons, c’est la même chose . J’ai repéré cette recette Poursuivre la lecture […]
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Galettes de blé noir aux oeufs brouillés
Je vous propose aujourd’hui une recette de galette de sarrasin garnie aux œufs brouillés, une version trouvée dans mon magazine chouchou Cuisine Actuelle de ce mois-ci. Une recette simple et rapide Poursuivre la lecture […]
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Galette de blé noir au magret fumé, chèvre et confit d’oignons
Il y a quelques jours, Lol, du blog Les mains dans la pâte, postait cette très gourmande recette de galette de blé noir à laquelle je n’ai pu résister puisque me voilà maintenant en train de Poursuivre la lecture […]
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Galettes au jambon et au fromage
C’est un grand classique de nos cantines et de nos supermarchés que j’ai moi-même réalisé aujourd’hui, et bien évidemment, fait maison, c’est encore meilleur ! Si comme moi, les crêpes Poursuivre la lecture […]
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Pâte à galettes salées rustiques
Pour la Chandeleur, je me suis déjà essayée à la confection de galettes salées traditionnelles et, pour changer, j’ai eu envie de voir ce que donnaient ces galettes bretonnes en combinant farine Poursuivre la lecture […]
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Galettes complètes à l’oeuf cassé
Pour continuer avec les galettes salées, Je vous propose ici une version relativement classique de la galette bretonne dans laquelle on retrouve l’oeuf, le jambon et le fromage, ici de la mozzarella. Encore Poursuivre la lecture […]
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Au hasard…
Suggestions légumes oubliés
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5 h 44 min
Gratin de potimarron au romarin et pain perdu aux noix
Il y a quelques temps, je vous proposais d’associer courge et châtaignes à travers cette recette de courge butternut rôtie et son crumble de châtaignes. Aujourd’hui, c’est entre le potimarron Poursuivre la lecture […]
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6 h 19 min
Courge butternut rôtie, crumble de châtaignes
Je vous propose une nouvelle recette végétarienne associant deux produits stars de la saison : la courge et la châtaigne. Cette recette de courge rôtie est issue du dernier magazine Slowly veggan, Poursuivre la lecture […]
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6 h 10 min
Riz au curry de courgettes, patates douces et noix de cajou
Depuis que j’avais réalisé ma tarte aux patates douces, noix et gorgonzola, il me restait des patates douces qui attendaient tranquillement que je leur face un sort. Et récemment, en parcourant Poursuivre la lecture […]
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5 h 09 min
Tarte aux patates douces, noix et gorgonzola
Certaines soupes ou bouillons s’avèrent parfois un peu légers et il est alors bon de leur trouver un accompagnement. C’est dans ce contexte que j’ai récemment réalisé cette tarte aux patates Poursuivre la lecture […]
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5 h 31 min
Pumpkin cake à la noix de coco
Il y a un moment que je me suis convertie aux bread cakes pour le petit déjeuner. Ils allient santé et gourmandise pour démarrer la journée du bon pied en étant pauvres en graisses, en sucre et Poursuivre la lecture […]
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4 h 45 min
Velouté de potimarron, crème vanillée et huile de pépins de courge
Les variations autour des recettes de courges sont multiples, notamment en terme de soupes. Ce velouté, paru dans le dernier numéro du magazine Slowly veggie, m’a tout de suite plu avec la saveur Poursuivre la lecture […]
