Un siphon fon fon…

Suggestions légumes oubliés

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  5 h 44 min

  7 janvier 2017

  Gratin de potimarron au romarin et pain perdu aux noix

  Il y a quelques temps, je vous proposais d’associer courge et châtaignes à travers cette recette de courge butternut rôtie et son crumble de châtaignes. Aujourd’hui, c’est entre le potimarron Poursuivre la lecture […]

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  6 h 19 min

  19 décembre 2016

  Courge butternut rôtie, crumble de châtaignes

  Je vous propose une nouvelle recette végétarienne associant deux produits stars de la saison : la courge et la châtaigne. Cette recette de courge rôtie est issue du dernier magazine Slowly veggan, Poursuivre la lecture […]

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  6 h 10 min

  5 décembre 2016

  Riz au curry de courgettes, patates douces et noix de cajou

  Depuis que j’avais réalisé ma tarte aux patates douces, noix et gorgonzola, il me restait des patates douces qui attendaient tranquillement que je leur face un sort. Et récemment, en parcourant Poursuivre la lecture […]

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  5 h 09 min

  27 novembre 2016

  Tarte aux patates douces, noix et gorgonzola

  Certaines soupes ou bouillons s’avèrent parfois un peu légers et il est alors bon de leur trouver un accompagnement. C’est dans ce contexte que j’ai récemment réalisé cette tarte aux patates Poursuivre la lecture […]

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  5 h 31 min

  11 novembre 2016

  Pumpkin cake à la noix de coco

  Il y a un moment que je me suis convertie aux bread cakes pour le petit déjeuner. Ils allient santé et gourmandise pour démarrer la journée du bon pied en étant pauvres en graisses, en sucre et Poursuivre la lecture […]

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  4 h 45 min

  7 novembre 2016

  Velouté de potimarron, crème vanillée et huile de pépins de courge

  Les variations autour des recettes de courges sont multiples, notamment en terme de soupes. Ce velouté, paru dans le dernier numéro du magazine Slowly veggie, m’a tout de suite plu avec la saveur Poursuivre la lecture […]