Croque-monsieur chocolat et crème de marrons
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Je profite du pot de crème de marrons de ma maman pour réaliser quelques recettes gourmandes. Aussi, après ma galette des rois à la crème de marrons, j’ai opté pour une recette rapide et facile à réaliser, qui constitue un goûter bien gourmand, terriblement régressif et totalement irrésistible : un croque-monsieur sucré.
Cette recette est tiré du livre de Catherine Méry, Craquez pour le croque-monsieur ! :
Pensez aussi à consulter mes autres recettes avec de la crème de marrons… et à faire votre crème de marrons vous-même lorsque c’est la saison.
Si vous êtes fan de croque-monsieur, je ne peux que vous conseiller un appareil électrique comme celui-ci, à moins que vous ne préfériez la version plus rustique, à poser sur la flamme ou l’induction :
- 8 tranches de brioche
- 24 carrés de chocolat
- 4 cuil. à soupe de crème de marrons
- 50 g de beurre
- Beurrez légèrement les faces externes du pain brioché.
- Tartiner de crème de marrons l’intérieur du croque-monsieur et recouvrir de 6 carrés de chocolat.
- Refermer le croque-monsieur et le faire cuire dans votre appareil à croque-monsieur.
- Le déguster accompagné de crème chantilly par exemple.
S’il vous reste des marrons glacés de Noël, vous pouvez en émietter un ou deux entre les 2 tranches de brioche.
Copyright © 2013 “Un siphon fon fon…” by LadyMilonguera
brioche, pain brioché, chocolat, crème de marron, croque-monsieur
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ManueB
26 janvier 2013 at 7 h 41 min
crème de marron et chocolat que c’est bonnnnn , j’adore !!!
très gourmand
manue :))
Daphné
26 janvier 2013 at 7 h 52 min
Ah oui non mais la t’as pas le droit. J’ai pas de creme de marrons la, va falloir que je résiste à ça. Hmmmm. Bon weekend
Macaronette
26 janvier 2013 at 8 h 31 min
La tuerie !
A tester vite chocolat marron…. hummmmm
Bises et bon WE
Macaronette : Article récents… Vassilopittès – en version individuelle et S-Collection
MamanDine
26 janvier 2013 at 8 h 36 min
Miam 🙂 Ca tombe bien, je n’ai pas encore pris de p’tit dej ^^
Miss Pat’
26 janvier 2013 at 8 h 38 min
J’imagine assez bien ce que peuvent donner ces croque-monsieur choco-marrons. J’adore ces deux-là ! Avec quelques morceaux de marrons glacés dedans, ça doit être encore meilleur. Je ne connaissais pas le livre de Catherine Méry. Je vais aller faire un tour en librairie pour le feuilleter un peu… voire, l’acheter. Merci à toi et belle journée !
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helene06
26 janvier 2013 at 8 h 50 min
Hum c est ultra gourmand!
chayma cuisine
26 janvier 2013 at 8 h 56 min
Waaaw, je craque!
nani’s kitchen
26 janvier 2013 at 9 h 07 min
miam j’adore !!!!!!!!!!!!
La bonne soupe
26 janvier 2013 at 9 h 09 min
Hum ! délicieuse idée ! cela me rappelle quand ma Maman a acheté son 1er appareil à croque-monsieur , que l’on posait sur la flamme du gaz à l’époque, et qu’elle essayait toutes sortes de recettes.Un vrai plaisir. Bon we.
soleil18
26 janvier 2013 at 9 h 39 min
irrésistiblement gourmand ton croque-monsieur !!!
Carine
26 janvier 2013 at 10 h 01 min
Cette recette serait parfaite pour essayer mon nouvel appareil à croques!
Carine : Article récents… La plus gourmande des recettes de pommes au four
LadyMilonguera
26 janvier 2013 at 10 h 04 min
Oh que oui 😉 Bon week-end !
aupAysdesdéLICEs
26 janvier 2013 at 10 h 24 min
hmmm cette recette a l’air terriblement gourmande! je n’aurais jamais pensé à faire des croque-monsieur sucrés mais c’est vrai que c’est une très bonne idée et le chocolat fondu comme ça avec la crème de marrons…. ça doit être terrible! 🙂
aupAysdesdéLICEs : Article récents… Vin chaud à la cannelle, orange et épices
Cécile, Au fil de mes recettes
26 janvier 2013 at 10 h 53 min
Oh!!! Quel régal!!
J’adore!
Nuage de Lait
26 janvier 2013 at 11 h 10 min
Hoo que c’est gourmand ça!!!!
bon samedi
bises
jojo
Oumleïla
26 janvier 2013 at 11 h 14 min
hummmmmmm encore une gourmandise qui me tenterait bien! merci lady!
novice en cuisine
26 janvier 2013 at 11 h 48 min
J’adore cette collection, j’en ai pas mal mais pas celui là!
ET je n’aurais jamais pensé faire un croque sucré! cette idée est géniale!
cookingrid
26 janvier 2013 at 12 h 23 min
Difficile de résister à ce magnifique croque monsieur marron-chocolat…humm, ça doit être une tuerie!!
cookingrid : Article récents… Extra fondant chocolat
cuisinedefarida
26 janvier 2013 at 12 h 27 min
olala tous ce que j’aime chocolat et créme de marron,superbe idée!bise!
cuisinedefarida : Article récents… macaron chocolat framboise
CrispX
26 janvier 2013 at 13 h 54 min
Un très beau croque monsieur bien gourmand. Très original avec sa touche de crème de marron 🙂 Bisous
CrispX : Article récents… Salade de fruits de saison {It’s an orange day}
Steph
26 janvier 2013 at 13 h 57 min
J’étais sous le charme avant même de lire la recette 😉 Jolie combinaison gourmande qui me plaît beaucoup 😉
Steph : Article récents… Macarons
samar
26 janvier 2013 at 14 h 54 min
ayayayaye trooop bon une pure tuerie cette gourmandise !!
bizzzz
la nonna
26 janvier 2013 at 14 h 55 min
purée la tuerie encore ici, j ai pris pleins de kg en vous visitant les unes et les autres… c est genial comme recette de croques, bisouss
Sophie
26 janvier 2013 at 15 h 04 min
Quelle belle idée, merci Lady
Sophie : Article récents… Chantilly béton au batteur
Mathilde
26 janvier 2013 at 15 h 07 min
Quelle gourmande !!!!!
Bises
Julia T
26 janvier 2013 at 15 h 28 min
Ohlala! Quelle gourmandise! J’adore! Bises!
la fourmi Elé
26 janvier 2013 at 16 h 00 min
Ah oui comme ça, là, carrément!!
……bon d’accord,
Ca doit être terriblement boonnnnnn!
la fourmi Elé : Article récents… Curry de légumes
Cook-with-love
26 janvier 2013 at 16 h 11 min
Une recette très très gourmande, j’adore !
Bisous
Cook-with-love : Article récents… VELOUTÉ DE CHOUX FLEUR A LA MUSCADE
sotis
26 janvier 2013 at 16 h 13 min
gourmantissime ce croque!!!! bisous
Pauline
26 janvier 2013 at 16 h 16 min
Quelle bonne idée! ça a l’air terrible tout ça! Bises
Pauline : Article récents… Crumble banane chocolat noix de coco
poucinette
26 janvier 2013 at 17 h 26 min
hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm trop bon je note l’idée
EnviesDélices
26 janvier 2013 at 17 h 55 min
oh mais que c’est gourmand … de la bombe
Maman est Cuit(e) de www.papabosseetmamancuit.com
26 janvier 2013 at 18 h 04 min
Ma mère a acheté ce livre et l est vraiment sympa pour donner des idées de croque-monsieur.
Cela change du traditionnel banane chocolat. Très tentant car ici mes enfants sont fans des croque-monsieur
Letiss
26 janvier 2013 at 18 h 08 min
qu’est ce que ça m’a l’air bon ! Une bien bonne gourmandise !
Gros bisous :).
Letiss : Article récents… Panna cotta à la clémentine et sauce cramberry
natt
26 janvier 2013 at 18 h 14 min
une tuerie à tester très vite
bonne soirée bisous
natt : Article récents… Petits flans au nutella
brigitte
26 janvier 2013 at 18 h 27 min
alors là c’est d’une gourmandise, en plus tu nous incites à émietter des marrons glacés, j’adore! bonne soirée
brigitte : Article récents… Tarte aux poires sublissime…
Grenouille
26 janvier 2013 at 18 h 29 min
Très gourmand ce croque monsieur!! ça a l’air délicieux!
Grenouille : Article récents… Entremet Orange Caramel au beurre salé
Senteur et Saveur
26 janvier 2013 at 18 h 57 min
Ils ont l’air sympa tes croque-monsieurs!! Ils donnent envie de croquer dedans, miam!!
Senteur et Saveur : Article récents… Chouquettes
Djanisse
26 janvier 2013 at 19 h 17 min
Je craque !!!
Tu devrais essayer chocolat blanc et framboises, c’est vraiment un délice
Djanisse : Article récents… Gelée d’hibiscus – Vegan
giroflet
26 janvier 2013 at 19 h 58 min
au!!!!!!! bon dieux comme sa donne envie ..
je fait le tours des blog ..
j’ai sans te mentir pris au moin 10 kg mdr !!!
bis et bonne soiré ..
maggy
giroflet : Article récents… boules de noix de coco
cuisineetpartage
26 janvier 2013 at 20 h 40 min
un croque version sucré très gourmand, marron chocolat le top 🙂
chouchie
26 janvier 2013 at 22 h 06 min
Oh là là , crème de marrons et chocolat avec des tranches de brioche, ç’est trop tentant !!!
ratiba
26 janvier 2013 at 22 h 35 min
OHHHHHHH la tuerie comme c’est gourmands bisous
Loulou
26 janvier 2013 at 22 h 56 min
oh là là ça c’est pour moi !!!
merciiiiiii !!
bizzzz
Loulou : Article récents… Croziflette au munster
Carmencita
26 janvier 2013 at 23 h 38 min
Un croque monsieur, qui ne demande qu’à être croqué par madame hihihih bises
Kim
27 janvier 2013 at 1 h 34 min
Un vrai régal que ces croque-monsieur sucrés!
Kim : Article récents… Panna cotta au chocolat noir et au fromage blanc
Claude
27 janvier 2013 at 6 h 37 min
La présention est appétissante !!!
Ralph
27 janvier 2013 at 6 h 46 min
Ton croque au chocolat est une veritable tuerie, j’adore.
Colinette
27 janvier 2013 at 9 h 10 min
Dans la meme collection de livre, j’ai craqué pour celui sur la crème de marrons!! une merveille
je retiens ta recette.. je suis suis sure que mes peits fils vont adorer
Sandra Tequila
27 janvier 2013 at 9 h 46 min
Oh là là !!!! à faire d’urgence !!!!! ce chocolat qui coule avec la crème de marron me fait saliver….
anyana3
27 janvier 2013 at 9 h 48 min
houlala pas à l’ordre du jour ce genre de sucrerie….
bon dimanche
anyana3 : Article récents… Salade exotique….salée !
Gateau gaga
27 janvier 2013 at 10 h 05 min
Oh pinaise!!!!! je craque!!! c’est le croque monsieur du bonheur que tu nous as préparé à!!! genre de truc que t’as pas envie de partager!!! bises
Gateau gaga : Article récents… Gateau streusel au sarrasin, pomme et graines de Chia (sans gluten)
amour de cuisine
27 janvier 2013 at 10 h 33 min
hummmm !!! ce doit etre un regal !
la gourmande
27 janvier 2013 at 11 h 49 min
magnifique photo!!!
je vient de m’inscrire a ta newletter pour ne rien raté !!
LadyMilonguera
27 janvier 2013 at 11 h 52 min
Merci beaucoup de ta confiance, à très vite alors…
Miechambo
27 janvier 2013 at 11 h 51 min
Je n’aurai jamais dû faire une halte chez toi ……..je ne peux résister lorsque je lis : CHOCOLAT et si en plus tu rajoutes mon autre péché mignon CREME DE MARRON que puis-je faire sinon me précipiter dans ma cuisine où justement j’ai tous les ingrédients à portée de main.
C’est trop dur de résister !
Bonne journée et merci pour ce délicieux partage
Michèle
LadyMilonguera
27 janvier 2013 at 11 h 52 min
Désolée 😉
ekhlas
27 janvier 2013 at 11 h 55 min
c’est super originale , j’adore la crème de marron .
ekhlas : Article récents… Banofee
gridelle
27 janvier 2013 at 11 h 55 min
un croque monsieur sucré…. Mmmmmmm!!!!! j’adoooore!
Alamazone
27 janvier 2013 at 12 h 19 min
Ça a l’air terriblement bon!! Miam!!
Alamazone : Article récents… Joues de lottes Sucré-Salé
tini
27 janvier 2013 at 12 h 38 min
Moi je les fais juste avec 3 carrés de chocolat, c’est déja très bon…mais là ça doit être super gourmand!!!
tini : Article récents… Couronne des rois aux pralines roses
Cahier de gourmandises
27 janvier 2013 at 12 h 39 min
Bonjour,
je découvre ce site aujourd’hui avec pleins de bonnes recettes ! Cette recette de croque sucrée me fait d’ailleurs de l’œil 😉
N’hésite pas à passer sur mon blog à l’occasion !
Bon dimanche
Maud
27 janvier 2013 at 13 h 25 min
Voici un croque délicieusement craquant. J’en ai l’eau à la bouche 🙂
Maud : Article récents… Tortilla poulet et avocat
unepouledansmacuisine
27 janvier 2013 at 13 h 45 min
Je craque devant ce croque Monsieur sucré!!!
dame coco
27 janvier 2013 at 15 h 50 min
Je sens que je vais craquer !
dame coco : Article récents… Sablés aux amandes
Vovone
27 janvier 2013 at 16 h 03 min
Mon homme qui est fan de crème de marron adorerait à coup sûr !!!!
Bisous !
Vovone : Article récents… The Versatile Blogger Award
Mamouzette
27 janvier 2013 at 16 h 43 min
Hummmmm j’adore la crème de marrons et tes croque me font craquer,
merci de ta visite,
bisous, Mamouzette
Mamouzette : Article récents… Brioche à la frangipane
lolo
27 janvier 2013 at 16 h 47 min
que c’est gourmand çà !!!! hummmmm bisous !
anneauxfourneaux
27 janvier 2013 at 16 h 49 min
quelle belle idée pour un goûter gourmand !
Un Amour de Recettes
27 janvier 2013 at 16 h 55 min
Miam, un vrai bonheur cette recette! Je note!!!
Plein de bisous
jeanne
27 janvier 2013 at 17 h 38 min
Bravo, c’est le « croque » le plus gourmand de ces derniers mois et avec les éclats de marrons glacés, je craque hi, hi, hi ! Merci de cette bonne idée et belle soirée de dimanche. Bises
choupette88
27 janvier 2013 at 17 h 53 min
j’aime beaucoup les croques-monsieur version sucrée !
Je te souhaite une bonne soirée
bisoussssssssssss
choupette88 : Article récents… TASSE & ASSIETTE
Emilie
27 janvier 2013 at 17 h 54 min
Un croque ultra gourmand !
Moi aussi, j’ai repéré ce livre de recettes très sympa ! Je crois que je vais bientôt investir !
Emilie : Article récents… Mousse au citron
stéphanie
27 janvier 2013 at 18 h 30 min
mais qu’est ce que je croquerais volontiers dedans!!!!! 😉
stéphanie : Article récents… Parmentier végétarien
Délices aux pays des olives
27 janvier 2013 at 18 h 50 min
Une idée originale de goûter…et une idée bien gourmande en plus !
Délices aux pays des olives : Article récents… Cookies framboises-amandes-chocolat blanc
polyanta
27 janvier 2013 at 18 h 58 min
Comme ils sont gourmands ces petits croques !
Bonne soirée
oum yacine
27 janvier 2013 at 18 h 58 min
Huum!!!ça a l’air extra fondant ce croque monsieur!!!
bonne soirée.
bisous
wattoote
27 janvier 2013 at 19 h 18 min
ces croques bien chauds me font enviiiiiiie !!!
poupougnette
27 janvier 2013 at 19 h 23 min
un croque on ne peut plus gourmand! à la crème de marron, dur de résister! 😉
poupougnette : Article récents… Velouté de carottes au tahini {purée de sésame}
martine
27 janvier 2013 at 19 h 51 min
Un croque sucré, comment résister à tant de gourmandises.
martine : Article récents… FAR BRETON
Asmali
27 janvier 2013 at 21 h 09 min
hummmmm que c’est gourmand..
bonne soirée ma belle
bisous
Asmali : Article récents… focaccia façon club sandwich
lesjoyauxdesherazade
27 janvier 2013 at 22 h 01 min
super gourmands tes croques monsieurs, un délice, bisous
fabiennec
27 janvier 2013 at 22 h 34 min
Mais alors ça …. c’est une super idée !!! j’en aurais bien fait mon gouter. bises
fabiennec : Article récents… Le concours de Pix’elles cuisinent
Le blog de Pouce
27 janvier 2013 at 23 h 06 min
Ca ne me serait jamais venu à l’idée de faire un croque sucré !
Le blog de Pouce : Article récents… Une sweet table toute douce pour fêter l’arrivée de la neige
Hind
27 janvier 2013 at 23 h 12 min
Ces terriblement divin j’en veut un moi aussi.
bon dimanche ma belle
christine
27 janvier 2013 at 23 h 29 min
Un croque plus que gourmand, miam!!! Je note, merci!!!
Line
28 janvier 2013 at 3 h 09 min
Oh c’est pas sérieux ce que je vois ! Une tuerie franchement dé-ca-dente !
Croc, y en a plus ! bises X
Line : Article récents… Pound cake au citron Meyer
UandMeintheKitchen
28 janvier 2013 at 12 h 02 min
Mais ce n’est pas possible une recette aussi gourmande !! a tester !
UandMeintheKitchen : Article récents… Quatre Quart
Cath de Fromage ou Dessert
28 janvier 2013 at 15 h 27 min
Sympa comme idée et gourmand avec ça !
kougelhopfetchocolat
28 janvier 2013 at 16 h 03 min
Mais c’est une vrai tuerie..
Stephaniieluvshopping
29 janvier 2013 at 2 h 43 min
Trop miam!
Stephaniieluvshopping : Article récents… à l’honneur #6
kaderick
29 janvier 2013 at 10 h 09 min
c’est un croque dès plus régressif !!!
mais qu’est ce que c’est bon de se lâcher 🙂
des bisous ma Lady :*
kaderick : Article récents… Trio de galettes des Rois
Pauline
29 janvier 2013 at 12 h 08 min
Une superbe gourmandise!
Pauline : Article récents… Riz au lait à la catalane.
Isaline
29 janvier 2013 at 12 h 17 min
Wo wo wo énorme gourmandise en vue… les photos me font fondre…vivement 4h que je craque!!
Estelle
29 janvier 2013 at 14 h 19 min
Il paraît que la gourmandise est un péché capital… Houlala tes croques sucrés me donnent trop envie !
Estelle : Article récents… "Maman ! Y’a Plus d’Kinder Schokobons ! Ben, et Nous Alors ?!" ou mon Cake Ultra Moelleux aux Schokobons
pourvospalais
30 janvier 2013 at 14 h 36 min
Je suis fan avant même d’avoir goûté !!
pourvospalais : Article récents… Dôme biscuité à la mousse au chocolat… oups ! Je corrige le post envoyé par erreur.
Les Gourmandises de Amela
30 janvier 2013 at 18 h 13 min
Haaaaaaaaa je salive devant ton croque monsieur !!!! hummm j’en veux !
Les Gourmandises de Amela : Article récents… Crêpes à la vanille & sauce caramel beurre salé
Une Porte Sur Deux Continents
30 janvier 2013 at 21 h 50 min
Oh, quelle belle recette ! La crème de marrons avec le chocolat, ça doit être fameux. Merci, je la testerai !
Une Porte Sur Deux Continents : Article récents… Concours Irregular Choice « A touch of fantasy »
gibou
31 janvier 2013 at 20 h 49 min
miamm miamm !!
gibou : Article récents… CREPES AUX SPECULOOS
capu
1 février 2013 at 19 h 21 min
Coucou,
Je n’ai qu’une envie c’est de mordre dedans !!!!!!!
ça doit être un régal.
Bisous
Capu
capu : Article récents… Peanut Butter Cream Cheese Tart
Saveurs d’Orient et d’Ailleurs
3 février 2013 at 17 h 22 min
mmmmmmmmmmmh quelle gourmandise!!!!!!!!!!!
Saveurs d’Orient et d’Ailleurs : Article récents… Pancakes sans oeufs
Rosenoisettes
17 février 2013 at 17 h 50 min
J’en connais à la maison qui se régalerait avec cette recette! :3
Rosenoisettes : Article récents… Kringle estonien à la vergeoise, un goût de caramel…
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23 novembre 2013 at 6 h 30 min
Crème de marrons | Un siphon fon fon...
bree13
26 janvier 2014 at 18 h 20 min
à tomber !
Opélie
26 janvier 2014 at 18 h 27 min
Humm, quelle tuerie !! j’ai tout simplement envie de mordre dedans !
Opélie : Article récents… oOo Africa ! By La Thé Box oOo
Papille
26 janvier 2014 at 20 h 38 min
T’est une tueuse Lady ! Au secours !
Papille : Article récents… Panacotta au chocolat, arôme spéculos et curd d’Orange sanguine
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27 janvier 2014 at 20 h 32 min
Croque-monsieur chocolat et crème de mar...
Mon coin gourmand
27 janvier 2014 at 22 h 46 min
comme c’est moche de me donner faim à cette heure ci
je sens que c’est un super goûter à tester
Mon coin gourmand : Article récents… Tarte crémeuse au pralin
Karine
28 janvier 2014 at 15 h 39 min
Quelle gourmandise….
Karine : Article récents… Le macaron au chocolat et fève de tonka {Meringue française}
Sylvie
28 janvier 2014 at 22 h 32 min
Mêmes qualificatifs que toi : terriblement régressif et totalement irrésistible, miam miam miam……
Sylvie : Article récents… Cheesecake petits beurres / petits suisses
Ayghon
30 janvier 2014 at 23 h 22 min
Han c’est honteux de nous mettre une recette aussi gourmande ! En plus, j’imagine bien des rondelles de bananes glissées dedans ou de l’orange confite et là, je bave 🙂 Bisous.
Ayghon : Article récents… Tarte à la Citrouille
Viane
16 octobre 2015 at 15 h 01 min
C’est criminel une telle gourmandise !!!! Bisous
Viane : Article récents… Tarte au potimarron, haddock et Maroilles