Diots au vin blanc et crozets

Diots au vin blanc et crozets

J’ai profité d’une visite de ma belle-sœur pour lui commander des diots, ces saucisses savoyardes vendues nature ou fumées, au beaufort ou encore au chou. Je les ai préparés suivant une alléchante Poursuivre la lecture […]

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Galette bretonne à la pomme de terre, lardons et reblochon

Galettes savoyardes

Chez moi, la Chandeleur se poursuit pendant tout le mois de février et joue les continuations jusqu’à Mardi Gras. Du coup, les crêpes se déclinent aussi bien en sucré qu’en salé, pour être Poursuivre la lecture […]

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Brioche à l'anis

Brioche des Rois savoyarde à l’anis

  Mon homme n’étant fan ni de la frangipane, ni de l’eau de fleur d’oranger – il est clair que pour l’Epiphanie, il ne me facilite pas les choses – j’étais à la recherche d’une jolie Poursuivre la lecture […]

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Suggestions légumes oubliés