Fondant à la patate douce et chocolat – sans gluten et sans lactose

Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette tirée du magazine Slowly veggie. Avec une ou deux patates douces qui trainaient dans mon frigo, j’ai immédiatement eu envie de tester ce fondant Poursuivre la lecture […]

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Focaccia à la persillade et aux olives de Kalamata de Yotam Ottolenghi

Il a fallu attendre la fin de l’été pour que je me décide à réaliser des focaccia et voilà que je ne m’arrête plus : après ma focaccia au thym sans gluten et sans lactose, je me lançais Poursuivre la lecture […]

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Focaccia aux oignons et feta de Yotam Ottolenghi

C’est avec plaisir que j’ai récemment découvert les recettes de Yotam Ottolenghi et à chaque fois, on se régale. Ca a commencé avec ses aubergines à la chermoula, puis sa tarte aux tomates Poursuivre la lecture […]

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Cake au citron, flocons de riz et graines de chia – sans gluten, sans lactose et sans oeufs

En revenant de mon dernier séjour à Nice, je suis rentrée avec une dizaines de citrons gentiment offerts par mes hôtes. J’ai donc profité de quelques uns de ses agrumes pour réaliser ce cake, Poursuivre la lecture […]

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Carrés crumble aux abricots

Il y a peu, je vous racontais que nous avions profité de l’arrivée à maturité des abricots d’un verger planté en face de chez nous pour faire notre petite cueillette. Le lendemain, mon homme rentrait Poursuivre la lecture […]

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Crêpes healthy de banane et crème d’amandes aux poires

Chaque salle d’attente de profession médicale ou paramédicale déborde de magazines féminins en tout genre et celle de mon ostéopathe ne déroge pas à la règle.C’est en feuilletant l’un d’eux Poursuivre la lecture […]

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Pain d’épices aux abricots secs et noix de macadamia

J’ai passé le week-end dernier à Paris, chez mes beaux-parents, et, pour le trajet en train, j’ai bien évidemment, visité le kiosque à journaux de la gare pour faire le plein de lectures gourmandes. Poursuivre la lecture […]

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Brioche à l’huile d’olive de Christophe Michalak, sans œufs/sans beurre

Voilà maintenant  jours que je me suis remise au sport en combinant renforcement musculaire et running. Vous pouvez d’ailleurs suivre mes aventures sur mon blog Futile parenthèse, et peut-être Poursuivre la lecture […]

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Pain d’épices de Christophe Michalak

L’an dernier, je me suis déjà essayée, avec succès, à la confection d’un délicieux pain d’épices à la farine de seigle dont la recette me satisfaisait totalement, mais je me suis souvenu Poursuivre la lecture […]

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Roses des sables au café

Voilà presque 6 ans que je vous propose quasi-quotidiennement une nouvelle recette et, s’il y a un ingrédient qui est totalement absent de mon blog, c’est le café. Et pour cause, je n’aime absolument Poursuivre la lecture […]

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Suggestions légumes oubliés

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