Comminée de volaille – Poulet à la crème au cumin et aux amandes – sans lactose

C’est un nouveau voyage dans le temps que je vous propose aujourd’hui avec cette recette médiévale de poulet à la crème au cumin et aux amandes. D’ailleurs, à l’époque, ce plat était connu Poursuivre la lecture […]

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Biscuit léger au citron et fève tonka – sans beurre et sans lactose

Je vous propose aujourd’hui de réaliser un biscuit léger au citron et à la fève tonka qui présente la particularité d’être réalisé sans beurre et même sans lactose. Il s’agit d’une Poursuivre la lecture […]

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Crêpes moelleuses au lait de coco – sans gluten et sans lactose

Il y avait longtemps que j’avais envie de tester une recette de crêpes sans gluten et sans lactose mais jusqu’à présent, l’appréhension d’être déçue par la texture l’avait emportée. Poursuivre la lecture […]

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Parmentier de veau et courge butternut aux noisettes – sans lactose

Ce mois-ci, le magazine Cuisine actuelle, auquel je suis abonnée, à sorti un hors-série spécial “manger mieux”. C’est donc dans ce numéro spécial que j’ai remarqué cette recette de parmentier Poursuivre la lecture […]

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Gâteau aux pommes, miel et noix de pécan – avec ou sans lactose

Voilà bientôt 7 ans que je tiens ce blog cuisine et au cours de toutes ces années, je ne vous ai encore proposé que 2 gâteaux aux pommes… Alors histoire de satisfaire les amateurs qui sont nombreux, Poursuivre la lecture […]

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Massepain aveyronnais – sans lactose

Envie soudaine d’une gourmandise mais votre placard est loin d’avoir été approvisionné et vous n’avez ni le temps ni l’envie de sortir faire des courses ? C’est exactement la situation Poursuivre la lecture […]

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Moelleux chocolat et orange – sans gluten et sans lactose

Je vous propose aujourd’hui de régaler votre petit monde avec une recette gourmande sans gluten comme je les aime : un moelleux chocolat et orange dont personne ne peut se douter que la farine Poursuivre la lecture […]

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Chia pudding noisette et abricots – sans lactose

Avec notre récolte d’abricots dans les vergers voisins de la maison, j’ai eu envie d’en profiter pour confectionner un petit-déjeuner sain et fruité. J’ai donc pensé à réaliser un chia Poursuivre la lecture […]

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Gâteau à la noix de pécan, orange confite et miel – sans gluten et sans lactose

Je vous propose aujourd’hui un gâteau bien gourmand aux noix de pécan et orange confite. Sans gluten, il est sucré au miel d’acacia pour ne pas provoquer de pic de glycémie. Pour information, Poursuivre la lecture […]

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Cake healthy aux pommes, avoine et myrtilles – sans gluten et sans lactose

C’est parti pour une nouvelle recette de cake healthy absolument parfaite pour le petit-déjeuner avec ce cake healthy aux pommes, avoine et myrtilles, sans gluten et sans lactose. Les flocons Poursuivre la lecture […]

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Suggestions légumes oubliés