Banana chaï latte

Banana chaï latte

Ici, à l’heure ou j’écris cet article, le froid se fait encore attendre – 19°c un 29 octobre – mais ça ne m’empêche pas de tester quelques recettes qui tomberont à pic lorsque l’hiver Poursuivre la lecture […]

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Salep chaud

Alors que les températures étaient plus fraîches, j’avais remarché chez Trognon de pomme, la recette d’une boisson chaude lactée, et réconfortante. Il s’agit d’un salep ou sahlep, une boisson Poursuivre la lecture […]

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Chocolat viennois vanille et piment

Chocolat des Aztèques

Un bon chocolat chaud, ça vous dit ? Alors en voilà un, un peu épais, délicieusement vanillé, et surmonté d’un dôme bien gourmand de chantilly comme pour les meilleurs chocolats viennois. Copyright Poursuivre la lecture […]

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Chocolat viennois à la crème de marrons

Chocolat viennois à la châtaigne

On y est, le froid tape à notre porte, les premiers flocons sont même tombés sur Montpellier il y a quelques jours, alors tous les moyens sont bons pour résister aux assauts du froid. On retourne Poursuivre la lecture […]

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Jus de pomme chaud aux épices pour Noël

Jus de pomme épicé de Noël

Les Fêtes approchent à grand pas et chaque fois que nous mettons le nez dehors, nos sorties nous donnent irrésistiblement envie de chocolat chaud ou de vin chaud…. Oui mais voilà, le vin chaud Poursuivre la lecture […]

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A l’heure où la neige est annoncée…

… Qu’y a-t’il de plus réconfortant et de plus cocooning que de regarder tomber la neige confortablement installé dans son canapé, un bon bol de chocolat chaud entre les mains ? Rien !!! Je Poursuivre la lecture […]

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Chocolat chaud à l'ancienne

Chocolat chaud à l’ancienne aux épices

  Toujours en vue de me réconforter de mon entorse au gros orteil gauche qui limite ma mobilité, je continue ma revue des chocolats chauds et boissons chaudes réconfortantes. J’ai trouvé cette Poursuivre la lecture […]

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Lait de poule

Toujours dans l’idée d’essayer des boissons chaudes susceptibles de me réchauffer après une journée de raquettes en Savoie ou après une journée sur les pistes de ski, je me suis aujourd’hui Poursuivre la lecture […]

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Chocolat chaud cannelle et caramel de Christophe Felder

Chocolat chaud à la cannelle caramélisée de Christophe Felder

Je poursuis mon tour des chocolats chauds en mettant à l’honneur aujourd’hui une version proposée par Christophe Felder et découverte chez Pauline en fait tout un plat. On obtient un chocolat Poursuivre la lecture […]

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Chocolat chaud maison qui réconforte

Avec des températures montpelliéraines entre 10 et 15°c, il m’a fallu trouver un prétexte pour réaliser des chocolats chauds. C’est donc en prévision de mon séjour en Savoie, chez mon frère, Poursuivre la lecture […]

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Suggestions légumes oubliés