Malai kulfi, glace indienne à la cardamome

C’est mon homme qui m’a récemment fait découvrir le kulfi à a fin d’un dîner dans un restaurant indien. Il faut dire que je n’avais jusqu’à présent mangé qu’une seule fois mangé dans Poursuivre la lecture […]

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Frozen yaourt pêches et coco

Frozen yaourt aux pêches et noix de coco

L’été se prête merveilleusement aux spécialités glacées alors j’ai craqué pour ce frozen yogourt repéré chez Cooking Lili associant coco et nectarine – ou pêche, selon ce que vous avez Poursuivre la lecture […]

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Glace à la banane et beurre de cacahuètes

Nice cream (banana ice cream) au beurre de cacahuètes – sans sorbetière

Ne possédant pas de sorbetière, j’ai immédiatement été intéressée par la recette de glace à la banane et beurre de cacahuètes postée sur Amour de cuisine. Il s’agit en effet d’une recette Poursuivre la lecture […]

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Sundae aux fraises et caramel

Sundae fraises et caramel

       Oui je sais, les beaux jours sont là, on ressort les tenues légères, les petites jupes et robes d’été, les shorts, les maillots et on se reprend en main en prévision Poursuivre la lecture […]

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Glace au yaourt sans sorbetière

Crème glacée au yaourt

L’année dernière, je m’étais essayée pour la première fois à la confection d’une glace maison sans sorbetière et ce, grâce à Alsa et à leur produit intitulé “Ma glace maison”. C’est Poursuivre la lecture […]

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Glace à la banane et beurre de cacahuètes

Crème glacée healthy à la banane et beurre de cacahuètes (banana ice cream)

Il y a quelques jours, je remarquais chez Amour de cuisine sa glace à la banane et beurre de cacahuètes réalisée sans sorbetière. J’ai immédiatement été séduite par sa version car elle faisait Poursuivre la lecture […]

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Suggestions légumes oubliés

  • 7 h 10 min

    Courge spaghetti carbonara

    Voilà un moment que les recettes de courges spaghetti à la carbonara fleurissent sur la blogosphère mais je n’avais pas encore franchi le pas, faute de trouver la fameuse courge en question. Un Poursuivre la lecture […]

  • 5 h 50 min

    Poêlée de potimarron aux champignons et marrons

    Pour fêter dignement notre entrée dans ce mois de novembre, je vous propose une belle poêlée automnale réunissant les 3 ingrédients phare de l’automne : la courge, les châtaignes et les champignons. Pour Poursuivre la lecture […]

  • 5 h 55 min

    Gratin de courge butternut, champignons, jambon cru et cantal

    Pour lancer la saison de la courge, je vous propose un gratin bien gourmand qui fait aimer l’automne en associant courge butternut, champignons, cantal et jambon cru, le tout lié par une sauce bien Poursuivre la lecture […]

  • 5 h 53 min

    Soupe acidulée à la courge butternut aux saveurs asiatiques

    Je crois que c’est la première année que je me laisse aussi rapidement tenter par les courges et potirons qui commencent à peupler les étals. Habituellement, j’attends au moins la deuxième quinzaine Poursuivre la lecture […]

  • 5 h 44 min

    Gratin de potimarron au romarin et pain perdu aux noix

    Il y a quelques temps, je vous proposais d’associer courge et châtaignes à travers cette recette de courge butternut rôtie et son crumble de châtaignes. Aujourd’hui, c’est entre le potimarron Poursuivre la lecture […]

  • 6 h 19 min

    Courge butternut rôtie, crumble de châtaignes

    Je vous propose une nouvelle recette végétarienne associant deux produits stars de la saison : la courge et la châtaigne. Cette recette de courge rôtie est issue du dernier magazine Slowly veggan, Poursuivre la lecture […]