Filet mignon multi-légumes

C’est à nouveau dans le magazine ELLE à table que j’ai pioché cette recette de filet mignon en cocotte. J’ai apprécié le fait que la recette prévoie associe viande, légumes et féculents Poursuivre la lecture […]

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Rôti de porc à la normande

C’est à mon Cuisine actuelle que je dois la recette d’aujourd’hui. Dans un dossier spécial “plats mijotés”, j’ai en effet trouvé cette recette de rôti de porc à la normande qui présente Poursuivre la lecture […]

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Bouchées de porc au miel et tahiné

On a souvent un pot de purée de tahin qui traine dans le placard pour avoir réalisé quelques fois de l’houmous, mais en dehors de ça, on ne sait pas toujours dans quel autre préparation utiliser Poursuivre la lecture […]

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Porc à l’ananas

Je clôture, avec cette réalisation, la liste des recettes de filet mignon proposées dans le livre Wok paru aux éditions Hachette cuisine. Après le sauté de porc au cidre et aux pommes, c’est Poursuivre la lecture […]

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Potée de saucisses aux oignons rouges caramélisés de Gordon Ramsay

Je poursuis ma découverte du livre de Gordon Ramsay La cuisine faite maison : Je n’ai pas pu résister à son alléchante potée de saucisses et ses oignons rouges caramélisés. Comme proposé Poursuivre la lecture […]

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Sauté de porc au miel et à la moutarde

Pour faire une pause entre 2 recettes de Gordon Ramsay, je suis allée piocher dans le livre Wok, dans la collection Fait maison, paru chez Hachette cuisine : En le refeuilletant, je me suis aperçue Poursuivre la lecture […]

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Sauté de porc au cidre et pommes

Il n’est plus besoin de faire l’apanage de l’association porc et fruits, c’est en effet une viande qui se prête merveilleusement aux recettes sucrées-salées. J’ai donc profité de l’automne Poursuivre la lecture […]

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Pilaf de riz aux chipolatas

On a jamais trop de recettes express sous le coude ! C’est ce que je vous propose aujourd’hui avec ce riz pilaf. Du riz long grain – j’ai pris du riz complet – des chipolatas et du parmesan… Poursuivre la lecture […]

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Côtelettes de porc marinées à la thaï

Je vous propose aujourd’hui une nouvelle marinade qui s’accorde parfaitement avec des côtelettes de porc, mais aussi des calamars par exemple. Je l’ai réalisée avec du zeste de combava que Poursuivre la lecture […]

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Souvlaki de porc

Lors de la dernière visite de mes parents venus faire une halte à la maison, sur la route vers la Savoie, j’ai eu envie de préparer des brochettes. Pour être honnête, ça faisait un moment que j’avais Poursuivre la lecture […]

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Suggestions légumes oubliés