Galettes de polenta au chou-fleur

Galettes de polenta, chou-fleur et noisette

Le chou-fleur, on aime ça – ou pas – mais on peut parfois manquer d’idées pour l’accommoder et surtout pour arriver à le faire consommer aux enfants. Je vous propose ainsi une recette de galettes Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...
Gratin de macaroni

Gratin de macaroni de ma maman

Aujourd’hui, je vous propose une recette sans prétention, ni très élaborée, ni très compliquée à réaliser, mais c’est une recette avec laquelle j’ai grandi. Elle a donc pour moi un goût Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...
Wok de boeuf, brocolis champignons nouilles chinoises

Sauté de boeuf au brocolis, champignons & nouilles chinoises

Encore une recette comme je les aime : elle constitue une assiette complète, équilibrée, saine et parfumée, tout en faisant voyager !!! Copyright © 2011 “Douceurs & délices” by LadyMilonguera <A Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...
Pad thai

Pad thaï

C’est la Thaïlande qui s’invite à ma table aujourd’hui avec une assiette que je fais souvent et grâce à laquelle, à l’époque, j’ai découvert la saveur si particulière de la coriandre, Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...
Farfalles aux foies de volaille et girolles

Farfalles complètes aux foies de volaille et aux girolles

Je continue de profiter de l’automne et de ses produits avec une nouvelle recette employant des girolles. Cette assiette constitue un repas de midi complet, sain et équilibré (surtout avec des pâtes Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...
Palourdes aux girolles

Fricassée de palourdes aux girolles

L’automne voit certes disparaître peu à peu nos fruits et légumes estivaux, mais en contrepartie, il fournit également l’occasion de se régaler de délicieux produits automnaux, dont Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...
Ravioli à la courge, fromage de chèvre

Ravioles Halloween à la courge butternut

Au fur et à mesure de mes livraisons hebdomadaires de cageots de fruits et de légumes, je me fais peu à peu à l’idée de voir disparaitre les produits d’été au profit de fruits et de légumes d’automne… Aussi, Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...
Pates aux moules

Tagliolini aux moules, sauce à l’ail

Voici une sympathique recette trouvée dans le Carrefour Mag que j’ai trouvé parfaite pour inaugurer ma machine à pâtes, offerte pour mon anniversaire (Merci petit frère  !) Si vous Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...
Pâtes home made

Pâtes semi-complètes home-made

Ça fait longtemps que j’en rêvais… mon frère l’a fait !!! En effet, pour mon anniversaire, il m’a offert une machine à pâtes. J’ai mis quelques temps à me jeter à l’eau mais ça Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...
Pommes de terre suédoises

Pommes de terre Hasselback

Ça fait un moment que les recettes de pommes de terre au four à la suédoise publiées ici et là me font de l’œil… J’ai donc fini par me décider en suivant le recette publiée par Cécile, Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...

Suggestions légumes oubliés