Vermicelles de riz aux crevettes

Nouilles de riz aux crevettes et asperges à la thaïlandaise

Aujourd’hui, je vous propose une petite improvisation autour de ce que j’ai pu trouver dans mon congélateur et mes placards… J’ai ainsi concocté un plat complet – alliant vermicelles de riz, Poursuivre la lecture […]

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soupe de courgettes au fromade de chèvre

Velouté de courgettes au chèvre

Voilà une nouvelle soupe qui ne paie pas de mine, et qui pourtant est l’une de mes recettes de soupe hivernale préférées en raison de sa simplicité, de son faible coût, de sa rapidité et bien Poursuivre la lecture […]

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Pates au poulet, brocolis et champignons

Penne au poulet, aux champignons et brocolis

A la veille d’une course à pied, le repas du soir est important car c’est lui qui va fournir, tout au long de l’épreuve, l’énergie disponible. C’est ainsi qu’à la veille de courir mon Poursuivre la lecture […]

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Soupe à l'oignon

Soupe à l’oignon gratinée

L’hiver est la saison idéale pour consommer facilement des légumes sous forme de soupes et potages. Aussi, pour inaugurer cette rubrique, je vous propose une recette traditionnelle et populaire, Poursuivre la lecture […]

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Gratin de choux de Bruxelles au Boursin

Gratin de choux de Bruxelles au Boursin

Les choux de Bruxelles…voilà encore un légume méconnu et méprisé alors que, astucieusement préparé, il peut être un vrai régal. Il est certain que pour beaucoup d’entre nous, le souvenir Poursuivre la lecture […]

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Crevettes aux topinambours

Crevettes et topinambours en cocotte

Qui aurait cru que pour un premier article, c’est un plat salé qui ouvrirait le bal ? Surement pas moi ! Et pourtant, pour inaugurer ce blog, j’ai décidé de mettre à l’honneur les légumes Poursuivre la lecture […]

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Suggestions légumes oubliés