Fond de tarte light

Fond de tarte léger pour préparations sucrées

  C’est à nouveau un petit clin d’œil au blog Ligne & Papilles que je rend aujourd’hui avec sa recette de fond léger pour tarte sucrée.    Astuce congélation : Quitte Poursuivre la lecture […]

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Ravioli ricotta épinard

Demi-lunes complètes ricotta/épinards, crème bergère

Responsable de ce blog culinaire depuis peu, je n’ai découvert la ronde Interblog que le mois dernier, mais j’ai immédiatement adhéré au concept : les blogueurs et bloggeuses s’inscrivent Poursuivre la lecture […]

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Tarte aux rougets et fenouil

Tarte aux rougets anisée et vanillée

A la recherche de recettes sympas susceptibles de me faire consommer du poisson, c’est à ma maman que je dois cette petite trouvaille qui a, en plus, le mérite de m’avoir fait acheter du fenouil, Poursuivre la lecture […]

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Crevettes au lait de coco

Crevettes à la créole

Toujours dans la continuité de recettes légères mais pleines de goût et de saveur, je vous propose une virée sous les tropiques avec des crevettes à la créole. Et pour constituer un repas Poursuivre la lecture […]

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Escalopes de poulet à l’orange

Après un week-end passé en Angleterre, j’avais hâte de retrouver une cuisine plus légère et plus saine, et mon choix s’est donc porté sans hésitation sur ces escalopes de poulet, dont j’avais Poursuivre la lecture […]

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Oeufs brouillés aux asperges sauvages

J’ai profité que mon père m’offre une botte d’asperges sauvages fraîchement ramassées le week-end dernier pour me préparer, un soir, des œufs brouillés aux asperges. Copyright Poursuivre la lecture […]

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Cabillaud au pesto et sa timbale de riz complet

J’ai entrepris de partir à la redécouverte de mes Cuisine Actuelle. En effet, abonnée depuis plus de 5 ans, je feuillète régulièrement les derniers numéros, mais les plus anciens patientent Poursuivre la lecture […]

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Carottes râpées aux raisins secs

Salade de carottes à la marocaine

Une petite envie de carottes en salade ? Essayez donc celle-ci, aux saveurs marocaines… Copyright © 2011 “Un siphon fon fon…” by LadyMilonguera carottes, raisins secs, citron, graines Poursuivre la lecture […]

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Sardines farcies à la palermoise

Ayant acheté une dizaine de filets de sardines conditionnés déjà lavées, vidées et nettoyées, je voulais profiter de leur fraicheur pour découvrir des recettes sympathiques me permettant d’apprécier Poursuivre la lecture […]

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Tarte au poulet et pousses d'épinard

Tartelettes au poulet et aux pousses d’épinards

A la réception de mon Cuisine Actuelle n°244 du mois d’avril, il ne m’a pas fallu longtemps pour avoir envie d’essayer la tarte au poulet et aux pousses d’épinards figurant sur les fiches cartonnées Poursuivre la lecture […]

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Suggestions légumes oubliés