Lentilles et quinoa aux pignons de pin et 5 épices

Et si on mangeait végétarien ? C’est ce que je vous propose aujourd’hui avec cette poêlée au quinoa, lentilles corail et légumes, dont la recette est issue du livre Wok, dans la collection Poursuivre la lecture […]

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Houmous

Rares sont les apéros estivaux où le houmous n’a pas sa place et pourtant, je m’aperçois que je ne vous en ai encore proposé aucune recette de ce mezze libanais très apprécié. Vous pouvez Poursuivre la lecture […]

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Salade de riz complète, aux haricots blancs, thon et œufs

Je vous propose aujourd’hui une belle salade complète qui composera aussi bien une entrée qu’un plat complet, selon la quantité que vous vous servirez. A la fois complète et saine, c’est une Poursuivre la lecture […]

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Salade de pois chiches croustillants et sa vinaigrette au citron, ail et cumin

En ce moment, je donne dans les salades colorées ! Je vous avais déjà proposé ma salade de tomates et buratta ou encore ma recette de lentilles vertes aux cerises… Dans un autre style, j’ai Poursuivre la lecture […]

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Risotto aux petits pois et feta

A la recherche d’une recette simple pour un repas du soir, j’ai tout de suite flashé sur cette proposition de risotto publiée sur le blog Tangerine zest.En effet, j’ai toujours un stock de riz Poursuivre la lecture […]

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Salade de lentilles aux cerises aux parfums asiatiques

Je suis restée trop longtemps éloignée des plats aux saveurs asiatiques. Aussi, après ma salade de bœuf à la thaï, j’ai craqué sur cette salade de lentilles aux cerises aux parfums asiatiques. Je Poursuivre la lecture […]

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Salade de riz et haricots blancs

Avec le beau temps, les salades sont de retour à ma table et dans mon assiette. J’ai craqué pour cette salade repérée il y a quelques temps dans le magazine Maxi Cuisine. Comme vous le voyez, Poursuivre la lecture […]

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Dhal de lentilles corail

J’ai profité de passer quelques jours sans mon homme pour manger des légumineuses, qu’il a du mal à digérer. En effet, la semaine dernière, nous avions mangé un petit salé aux lentilles chez Poursuivre la lecture […]

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Mejadra

Mettons le cap aujourd’hui sur Israël, un pays dont la gastronomie est plutôt méconnue, avec ce riz aux lentilles. Comme souvent avec les lentilles et les plats moyen-orientaux, il s’agit d’un Poursuivre la lecture […]

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Salade aux lentilles et champignons

La rentrée sonne toujours chez beaucoup de monde la prise de bonnes résolutions et j’avoue, je suis de ceux-là. En effet, pendant le mois d’août, j’ai appris que, comparés à 1955, les fruits Poursuivre la lecture […]

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Suggestions légumes oubliés