Joyeux Noël à tous !

Je vous souhaite un très beau Noël en famille, auprès de ceux de vous aimez… Profitez de vos proches et de tous ces beaux moments qui vous sont offerts avec eux. A très bientôt sur le blog Copyright © 2015 “Un siphon fon fon…” by LadyMilonguera

Continue Reading...

Des idées de repas pour les grandes tablées

Je ne cesse, sur ce blog, d’essayer de vous démontrer que la cuisine quotidienne n’est pas une corvée, que l’on peut faire simple et à la fois savoureux et gourmand, bref, que l’on paut échapper à la monotonie. Sans compter que dans le fait maison, on sait ce que l’on met dedans ! Cet «…

Continue Reading...
Mole poblano

Un nouveau partenariat, un jeu concours et la recette du mole poblano

Aucun  doute, l’été est bel et bien là et votre potager croule sous les fruits et légumes de saison. Alors bien sûr, vous essayez un maximum de les consommer au fur et à mesure de la cueillette mais chaque année c’est pareil, on finit par se faire déborder ! Et comme il est hors de…

Continue Reading...

Mars 2015, le top 5

On avance, on avance, on avance… Au revoir mars, bonjour avril et le printemps… Mon blog semble vous plaire de plus en plus, les statistiques augmentent, vos commentaires sympathiques et encourageants se font chaque jour plus nombreux, votre fidélité est incontestable… C’est un régal, une vraie satisfaction pour moi de tenir ce blog et ce,…

Continue Reading...

Février 2015, le TOP 5

Ca y est, le mois de mars pointe déjà le bout de son nez. Alors avant de se préparer au printemps et au retour des beaux jours, des fraises et des asperges, retournons-nous une dernière fois pour jeter un œil sur les recettes qui ont le plus attiré votre attention au cours de ce mois…

Continue Reading...

Janvier 2015, le TOP 5

Un nouveau mois s’est écoulé alors jetons ensemble un œil sur les 5 recettes que vous avez plébiscitées par vos nombreuses visites :

Continue Reading...

Décembre 2014, le TOP 5

Avant de tourner définitivement la page sur l’année 2014, retournons nous une dernière fois sur ce mois de décembre afin de jeter un œil sur les recettes les plus consultées…

Continue Reading...

Bonne et heureuse année 2015

Je m’empresse de vous souhaiter à tous et toutes une belle et heureuse année 2015 Qu’elle vous apporte joie, bonheur, tendresse, affection, amitiés, … Qu’elle réalise vos souhaits les plus chers et vous donne envie de relever de nouveaux défis… toujours ! Copyright © 2015 “Un siphon fon fon…” by LadyMilonguera

Continue Reading...

Récap gourmand 2014

Merci à vous pour cette fabuleuse année 2014 passée en votre compagnie. Tenir un blog n’est pas de tout repos, c’est bien entendu passionnant, mais c’est aussi très prenant et c’est grâce à vos visites, toujours plus nombreuses, vos commentaires, toujours plus sympathiques, vos encouragements et votre fidélité que cette activité me semble si simple,…

Continue Reading...

Bonnes fêtes de fin d’année

Parce qu’on a mieux à faire, vous comme moi, en cette période de fêtes que de passer son temps sur internet, Un siphon fon fon… va marquer la trêve des confiseurs. En effet, pour la première fois depuis sa création, j’ai décidé de ne publier aucune recette pendant la semaine/les 10 jours qui viennent. Ce…

Continue Reading...

Suggestions asperges

  • 6 h 29 min

    Curry coco aux légumes (haricots verts, aubergine, pommes de terre…)

    Je vous propose aujourd’hui un nouveau curry végétarien : un curry coco aux légumes. Je venais de recevoir le nouveau Cuisine actuelle de juillet dans lequel figurait une recette de curry coco aux légumes. Or, je ne disposais pas de tous les ingrédients et n’avais pas très envie de sortir faire les courses pour la…

  • 6 h 24 min

    Wok de nouilles sautées aux asperges et pignons de pin

    Les asperges se mettent à la mode asiatique avec ce wok de nouilles sautées aux asperges et pignons de pin. Pour changer des asperges à la vapeur, ce wok permet de sauter les asperges et donc de les garder bien croquantes. Autre avantage non négligeable, il s’agit d’une recette express comme je les aime :…

  • 6 h 24 min

    Poêlée d’asperges à la pancetta et noix

    Pour profiter de la saison des asperges, je vous propose de réaliser cette belle poêlée d’asperges à la pancetta et noix, parfaite en cette saison. J’ai repéré cette recette de poêlée d’asperges vertes sur le blog Alter gusto, que je consulte très régulièrement.

  • 5 h 33 min

    Curry vert d’asperges et pommes de terre nouvelles

    Je vous propose aujourd’hui une recette végétarienne printanière associant pommes de terre primeurs et asperges vertes. C’est une recette tirée du magazine Healthy food, que j’ai récemment découvert chez mon marchand de journaux; Pour en faire un plat complet, j’ai servi ce curry avec un œuf poché. L’association était parfaite.

  • 6 h 16 min

    Tarte filo fine aux asperges, pesto et feta

    Avec le printemps et les beaux jours, c’est à nouveau la saison des tartes à la pâte bien croustillante. Oui mais voilà, on ne peut pas abuser de la pâte feuilletée, si croustillante, mais si pleine de beurre également. C’est ainsi qu’avec cette tarte filo fine aux asperges, pesto et feta, j’ai voulu essayer la…

  • 5 h 34 min

    Salade printanière aux fraises et poulet

    La saison des fraises est vraiment trop courte et cette recette de salade printanière aux fraises et poulet est parfaite pour multiplier les occasions d’en consommer. Alors pour en profiter pleinement, pourquoi ne pas les manger aussi dans un plat salé, comme cette salade de fraises et roquette aux pignons ou encore cette salade de tomates…