Crème brûlée de polenta aux épices – sans gluten

On connait tous et toutes le riz au lait, les gâteaux de semoule ou encore les crème brûlée… Je vous propose aujourd’hui un peu de fantaisie avec, ce qu’on peut appeler, une crème brûlée Poursuivre la lecture […]

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Sablés gourmands aux noisettes

Voici les dernières gourmandises sucrées que j’ai offertes à mes proches à l’occasion des fêtes de Noël. Ce sont de jolies galettes sablées recouverte de praliné et de fruits secs torréfiés Poursuivre la lecture […]

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Cordons bleus de poulet et polenta aux olives

Autant je suis totalement opposée aux cordons bleus industriels que l’on trouve dans le commerce, autant je trouve que les faire maison est terriblement régressif et gourmand. Pour cette version, Poursuivre la lecture […]

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Oeufs à la coque en brioche

Il y a longtemps que je vois se balader sur la blogosphère des recettes d’œufs cocotte en brioche ou d’œufs à la coque en brioche. La dénomination change un peu, mais c’est toujours la même Poursuivre la lecture […]

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Bounty faits maison

Bounty maison

Les Bounty®… qui n’en a pas mangé ? A condition bien sûr d’être amateur de noix de coco. Je vous propose aujourd’hui de les réaliser vous-même, ça présente l’avantage de pouvoir les Poursuivre la lecture […]

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Cookies aux pralines roses et chocolat blanc

Je vous propose aujourd’hui une recette de cookies particulièrement girly que j’avais gardé sous le coude quelques jours. Il s’agit de cookies aux pralines roses et chocolat blanc dont j’avais Poursuivre la lecture […]

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Pâtes roses à la betterave

Pâtes fraîches roses

Avec cette météo maussade et cette grisaille, il est réconfortant de mettre un peu de couleur dans son assiette. Aussi, après les pâtes fraîches vertes, je vous propose aujourd’hui de confectionner Poursuivre la lecture […]

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Crème dessert aux Petits Beurres

Crèmes dessert aux Petits beurres Brun®

Pour changer des traditionnels yaourts, je me suis laissée tenter par ces crèmes dessert biscuitées postées chez Cooking Julia et dont on trouve des homologues dans le commerce qui, comble du ridicule, Poursuivre la lecture […]

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Gaufres de pommes de terre à l'emmental

Gaufres de pomme de terre à l’emmental

En hiver, ça bien du bien de changer des soupes, aussi pensez aux gaufres de pommes de terre. Salées, elles accompagnent à merveille une salade et nous mettent du baume au cœur par leur petit côté Poursuivre la lecture […]

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Sablés chocolat et amandes

Sablés gourmands chocolat amande

Les Fêtes sont terminées, mais ce n’est pas une raison pour ne pas continuer à se faire plaisir avec ces petits biscuits savoureusement chocolatés à servir avec la boisson chaude de votre choix. Poursuivre la lecture […]

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Suggestions légumes oubliés