Cake aux champignons

Cake aux champignons de Paris

Après mon cake à l’aubergine, féta et bacon, et mon cake à l’italienne, il est temps de vous proposer un cake automnal, que je prends plaisir chaque année à réaliser et surtout, à déguster Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...
Carottes et radis noir au gingembre

Carottes et radis noir au gingembre

Dernièrement, lorsque mon cageot hebdomadaire a été livré et que j’ai découvert ce que j’ai identifié plus tard comme des radis noirs, je n’ai pas été super emballée… Ils sont donc Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...
Croque-monsieur courgette et Vache qui rit

Croques courgette à la Vache qui Rit®

Après mon clafoutis de courgettes à la fourme d’Ambert, il me restait encore quelques courgettes à terminer avant de passer définitivement à des légumes plus automnaux. C’est dans le livre Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...
Ravioli à la courge, fromage de chèvre

Ravioles Halloween à la courge butternut

Au fur et à mesure de mes livraisons hebdomadaires de cageots de fruits et de légumes, je me fais peu à peu à l’idée de voir disparaitre les produits d’été au profit de fruits et de légumes d’automne… Aussi, Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...
Clafoutis de courgettes et fourme d'Ambert

Clafoutis de courgettes à la fourme d’Ambert

Ça y est, l’été est officiellement terminé ! Et dans mon cageot hebdomadaire, les premiers légumes d’automne côtoient les derniers légumes estivaux… Voici donc une recette de clafoutis Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...
Brocolis à la crème et champignons

Brocolis crémeux aux champignons

 Je suis toujours fidèle au poste pour la mensuelle Ronde Interblog !  C’est ainsi que ce mois-ci, Livy du blog La Lettre Gourmande a du piocher une recette parmi mes réalisations, Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...
Taboulé au boulghour

Taboulé de Damas

Le taboulé me semble être LA salade estivale par excellence ! En voilà une proposition venue directement de Syrie… Ustensiles utiles pour cette recette : Copyright © 2011 “Un Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...
Aubergines au chèvre cuites au micro-ondes

Aubergines fermières au micro-ondes

Depuis que je reçois mon cageot de légumes hebdomadaires, je suis toujours à la recherche d’idées pour préparer les aubergines. C’est vrai qu’à la base, vouloir cuisiner des aubergines Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...
Pâtes home made

Pâtes semi-complètes home-made

Ça fait longtemps que j’en rêvais… mon frère l’a fait !!! En effet, pour mon anniversaire, il m’a offert une machine à pâtes. J’ai mis quelques temps à me jeter à l’eau mais ça Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...
Salade de pois chiches et orange

Salade de pois chiches à l’orange

En cette rentrée, je continue à privilégier les recettes de salades fraîches et vitaminées pour les repas du soir. Des pois chiches pour les féculents, des oranges pour le peps et la fraicheur, du Poursuivre la lecture […]

Continue Reading...

Suggestions légumes oubliés